2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pierwiastki śladowe są niezbędne dla każdego organizmu. Są to minerały (pierwiastki chemiczne), które są zawarte w organizmie w bardzo małych ilościach, ale biorą udział w wielu funkcjach biologicznych. Aby mieć ich pod dostatkiem, potrzebna jest zbilansowana i zróżnicowana dieta.
Jednak często może być konieczne skorzystanie z niektórych produktów przepisanych przez lekarza, aby uzyskać odpowiednią ilość minerałów. „Oligo” pochodzi z języka greckiego i oznacza niewielką ilość. Ciało mężczyzny ważącego około 70 kg zawiera 4 g żelaza, 100 g miedzi, 20 mg jodu, 24 g magnezu itp.
Chociaż ilości pierwiastków śladowych są w rzeczywistości niewielkie, w rzeczywistości są one niezwykle ważne dla różnych procesów zachodzących w organizmie. Oligoelementy uczestniczą wraz z enzymami i hormonami w procesach metabolicznych w organizmie.
Pierwiastki te wpływają na układ odpornościowy i odgrywają znaczącą rolę w syntezie tkanek. Kategoria pierwiastków śladowych obejmuje kobalt, miedź, jod, magnez, żelazo, cynk i inne.
Aby być zdrowym i wysportowanym, Twoje ciało nie powinno cierpieć na brak ważnych pierwiastków śladowych. Oto, co zrobi ci niedobór niektórych z nich:
- Jeśli nie masz wystarczającej ilości kobaltu w twoim ciele, możesz dostać anemii. Aby go zdobyć, zjedz kurczaka, więcej tuńczyka, jajek i, co nie mniej ważne, świeże mleko.
- Brak żelaza może również powodować anemię, którą można uzyskać, jedząc szpinak, soczewicę, wątrobę, żółtko jaja.
- Gdy w organizmie brakuje chromu, pojawiają się zaburzenia metaboliczne. Jeśli chcesz uzyskać chrom z żywnością, połóż większy nacisk na wołowinę i płatki zbożowe. Duża ilość tego pierwiastka chemicznego zawarta jest w ziemniakach, a także w wątrobie.
- Magnez to kolejny ważny dla organizmu pierwiastek. Brak jej w naszym organizmie prowadzi do przedwczesnego starzenia się organizmu. Ponadto magnez jest głównym graczem we wzroście kości. Aby to osiągnąć, jedz więcej orzechów laskowych i warzyw. Buraki są również dobrym źródłem.
- Miód - działa przeciwzapalnie na stawy - występuje głównie w warzywach i zbożach, orzechach (zwłaszcza migdałach).
- Brak jodu w organizmie może powodować pękanie paznokci, wypadanie włosów i stwarza problemy z tarczycą. Aby uzyskać odpowiednią ilość, spożywaj mleko, owoce morza, dobrze jest też podkreślić mięso i ryby.
Zalecana:
Sesame Tahini - Wszystkie Korzyści
Nasiona sezamu dostarczają organizmowi wielu użytecznych substancji, ale organizm ma trudności z ich wchłanianiem ze względu na twardą skorupę nasion. Dlatego ich przetwarzanie w postaci Tahini to właściwy sposób na ułatwienie ich przyjmowania.
Sulforafan – Wszystkie Korzyści
Chociaż nie każdy z nas lubi jeść brokuły, nie można zaprzeczyć wielu korzyściom zdrowotnym tego warzywa. Na przykład jest bogaty w przydatne witaminy A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Oprócz tego brokuły są w tym bogate użyteczny sulforafan który, jak wykazano, pomaga zmniejszyć liczbę patologii, takich jak rak.
Proantocyjanidyna – Istota I Korzyści
Historia proantocyjanidyny sięga 1531 roku, kiedy to grupa francuskich marynarzy rozbiła się na nieznanej wyspie, a miejscowa ludność uratowała ich przed pewną śmiercią specjalnym wywarem przygotowanym przez kora sosny morskiej . Nazwa tej substancji nie dotyczy tylko niej, ale całej grupy związków chemicznych znanych nam jako oligomeryczne proantocyjanidyny .
Chia (korzyści) – Korzyści, Spożycie I Dozwolona Dzienna Dawka
Chia (Salvia Hispanica i Salvia Columbariae) to małe i twarde nasiona, owoce rośliny bardzo przypominającej szałwię, o ekstremalnie małych rozmiarach. Na początku małe nasiona rośliny uprawiano jako element dekoracyjny, ale po wielu badaniach stało się jasne, że nasiona są doskonałym źródłem składników odżywczych dla organizmu.
Sol Maldon - Istota I Zalety
Kiedy przesadzasz z solą, wyrządzasz swojemu organizmowi wiele szkód. Pewnie o tym wiesz. Ale prawie nie wiesz, że sól jest również niezwykle potrzebna ludzkiemu organizmowi. Pomaga go zrównoważyć, a bez niego w ludzkim ciele pojawiłyby się niezliczone problemy zdrowotne.
