Rys - Wartość Odżywcza I Użyteczne Właściwości

Rys - Wartość Odżywcza I Użyteczne Właściwości
Rys - Wartość Odżywcza I Użyteczne Właściwości
Anonim

Figi to bardzo soczyste i słodkie owoce. Ich soczystość wynika z dużej zawartości wody, która w świeżych owocach wynosi od 60 do 80 procent. Można śmiało powiedzieć, że figi rozpływają się w ustach. Ich słodycz wynika z wysokiej zawartości cukru. Zawiera od 15 do 20% i składa się głównie z glukozy i fruktozy.

Świeże owoce nie są trwałe, ale można je suszyć. Suszone figi są również bardzo smaczne i starczają na długo. Figi są bogate w błonnik, a 100 gramów świeżych owoców zawiera 3 gramy błonnika. Zawartość błonnika suszonego wynosi 15 gramów na 100 gramów owoców.

Poza tym, że są bardzo smaczne, figi są również niezwykle przydatne. Zawierają szereg ważnych pierwiastków śladowych, takich jak potas, wapń, magnez, fosfor, mangan, żelazo, miedź. Słodkie owoce są również bogate w witaminy, w tym A, C, E, K, B1 i B2. Figi zawierają również białka i kwasy organiczne.

Figi mają szereg właściwości zdrowotnych i szerokie zastosowanie. Polecany przy anemii, chorobach układu krążenia, nadciśnieniu. Figi pomagają również w normalizacji rytmu serca, są również przydatne w przypadku zakrzepów krwi. Są środkiem normalizującym poziom cukru we krwi, ponieważ zawierają błonnik, który spowalnia wchłanianie glukozy.

Są bogate w pektyny, które pomagają pozbyć się tłuszczu i cholesterolu. Osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny jeść figi, ponieważ pomagają go obniżyć. Ich spożywanie polecane jest również przy chorobach śledziony, żółci i wątroby. Ponadto pektyny wiążą się z jonami metali ciężkich, takich jak ołów, rtęć, kadm.

Figi znane są z łagodnego działania przeczyszczającego, dzięki czemu nadają się do jedzenia przy zaparciach. Ze względu na wysoką zawartość błonnika są dobre na trawienie. A małe ziarenka fig wydobywają gaz z żołądka i jelit.

Pyszne owoce działają odtruwająco i neutralizując skutki stresu. Pomagają również w walce z nadwagą, ponieważ wywołują uczucie sytości.

Przydatne są nie tylko owoce. Liście figowe mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, a biały sok z liści i gałązek stosuje się na brodawki.

Zalecana: