2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Figi to bardzo soczyste i słodkie owoce. Ich soczystość wynika z dużej zawartości wody, która w świeżych owocach wynosi od 60 do 80 procent. Można śmiało powiedzieć, że figi rozpływają się w ustach. Ich słodycz wynika z wysokiej zawartości cukru. Zawiera od 15 do 20% i składa się głównie z glukozy i fruktozy.
Świeże owoce nie są trwałe, ale można je suszyć. Suszone figi są również bardzo smaczne i starczają na długo. Figi są bogate w błonnik, a 100 gramów świeżych owoców zawiera 3 gramy błonnika. Zawartość błonnika suszonego wynosi 15 gramów na 100 gramów owoców.
Poza tym, że są bardzo smaczne, figi są również niezwykle przydatne. Zawierają szereg ważnych pierwiastków śladowych, takich jak potas, wapń, magnez, fosfor, mangan, żelazo, miedź. Słodkie owoce są również bogate w witaminy, w tym A, C, E, K, B1 i B2. Figi zawierają również białka i kwasy organiczne.
Figi mają szereg właściwości zdrowotnych i szerokie zastosowanie. Polecany przy anemii, chorobach układu krążenia, nadciśnieniu. Figi pomagają również w normalizacji rytmu serca, są również przydatne w przypadku zakrzepów krwi. Są środkiem normalizującym poziom cukru we krwi, ponieważ zawierają błonnik, który spowalnia wchłanianie glukozy.
Są bogate w pektyny, które pomagają pozbyć się tłuszczu i cholesterolu. Osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny jeść figi, ponieważ pomagają go obniżyć. Ich spożywanie polecane jest również przy chorobach śledziony, żółci i wątroby. Ponadto pektyny wiążą się z jonami metali ciężkich, takich jak ołów, rtęć, kadm.
Figi znane są z łagodnego działania przeczyszczającego, dzięki czemu nadają się do jedzenia przy zaparciach. Ze względu na wysoką zawartość błonnika są dobre na trawienie. A małe ziarenka fig wydobywają gaz z żołądka i jelit.
Pyszne owoce działają odtruwająco i neutralizując skutki stresu. Pomagają również w walce z nadwagą, ponieważ wywołują uczucie sytości.
Przydatne są nie tylko owoce. Liście figowe mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, a biały sok z liści i gałązek stosuje się na brodawki.
Zalecana:
Lignany - Użyteczne Właściwości
![Lignany - Użyteczne Właściwości Lignany - Użyteczne Właściwości](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1927-j.webp)
Owoce i warzywa zawierają wiele przydatnych substancji. Najbardziej przydatne z nich są polifenole. Znanych polifenoli jest ponad 8000. Największy wpływ na organizm mają flawonoidy, kwasy fenolowe i lignany . Słowo lignans pochodzi od łacińskiego słowa Lignum, które oznacza drewno, drewno.
Zioło Mokresh - Skład I Użyteczne Właściwości
![Zioło Mokresh - Skład I Użyteczne Właściwości Zioło Mokresh - Skład I Użyteczne Właściwości](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3750-j.webp)
Zioło Mokresh nie jest zbyt popularny i niewielu jest szczęśliwców, którzy znają jego właściwości lecznicze. Jest to roślina wieloletnia występująca pod różnymi nazwami (bęben, rukiew wodna, rukiew wodna itp.) i rośnie w wilgotnych miejscach oraz wokół rzek i jezior na wysokości do 1500 metrów.
Rodzynki I Ich Użyteczne Właściwości
![Rodzynki I Ich Użyteczne Właściwości Rodzynki I Ich Użyteczne Właściwości](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4611-j.webp)
W trakcie badań eksperci udowodnili, że: rodzynki są niezwykle korzystne dla zdrowia mężczyzn i kobiet. Zebrane dojrzałe winogrona są suszone na gorącym słońcu przez dwa lub więcej tygodni i zamieniane na rodzynki. Warunki pogodowe wpływają na ten proces, dlatego rodzynki produkowane są tylko w tych miejscach, gdzie można suszyć w gorącym słońcu przez kilka tygodni.
Persimmon - Użyteczne Właściwości
![Persimmon - Użyteczne Właściwości Persimmon - Użyteczne Właściwości](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7565-j.webp)
Prawie przez cały rok w supermarketach kupujących przyciągają piękne żółto-pomarańczowe owoce rajskiego jabłka. To nie tylko bardzo smaczne, ale i niezwykle zdrowe owoce. Ojczyzna rajskie jabłko to Chiny. Stamtąd owoc ten rozprzestrzenił się w Azji Wschodniej, a następnie w Japonii.
Enyovche - Użyteczne Właściwości I Zastosowanie
![Enyovche - Użyteczne Właściwości I Zastosowanie Enyovche - Użyteczne Właściwości I Zastosowanie](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10218-j.webp)
Tradycyjnie, już od czasów starożytnych, w przeddzień Święta Środka Letniego, zielarze udają się na górskie łąki, aby zbierać cudowne zioła, które podobno mają w tym dniu roku najbardziej użyteczne i lecznicze właściwości. Zbierane są duże kolorowe bukiety z łodygami, które przynoszą ludzkie zdrowie.