Picie Mleka Nie Chroni Kości

Wideo: Picie Mleka Nie Chroni Kości

Wideo: Picie Mleka Nie Chroni Kości
Wideo: Picie mleka nie chroni przed osteoporozą! - Suche Fakty 2024, Listopad
Picie Mleka Nie Chroni Kości
Picie Mleka Nie Chroni Kości
Anonim

Spożywanie większej ilości mleka nie pomoże nam i zmniejszy ryzyko złamań kości, wynika z badania cytowanego przez BBC. Szwedzkie badanie wykazało, że kobiety, które spożywały więcej niż trzy szklanki mleka dziennie, były bardziej narażone na złamanie kości niż kobiety, które spożywały mniej.

Eksperci podkreślają, że tych wyników nie należy traktować jako dowodu, że częste picie świeżego mleka prowadzi do złamań. Przypominają, że czynnikami takiego stanu są waga, spożycie alkoholu i inne.

Szwedzcy naukowcy przeprowadzili badanie z pomocą ponad 61 tysięcy kobiet.

Specjaliści badali nawyki żywieniowe kobiet w latach 1987-90. W 1997 naukowcy zaobserwowali nawyki żywieniowe ponad 45 000 mężczyzn. Specjaliści następnie monitorowali stan zdrowia uczestników w obu grupach.

Zarówno mężczyźni, jak i kobiety, którzy wzięli udział w badaniu, zostali poproszeni o wypełnienie ankiety i określenie, jak często spożywali produkty mleczne w ciągu roku. Po otrzymaniu tych wyników specjaliści prześledzili, ilu uczestników miało złamania, a ilu zmarło w ciągu najbliższych kilku lat.

Kobiety badano przez okres 20 lat, a wyniki pokazują, że te, które spożyły ponad 680 ml. Świeże mleko dziennie jest bardziej narażone na złamania, w przeciwieństwie do kobiet, które piją mniej.

Załóż to
Załóż to

Kierownikiem badania jest również profesor Carl Mikaelson, który pracuje na Uniwersytecie w Uppsali. Według Mikaelsona kobiety, które spożywały więcej niż trzy szklanki mleka dziennie, były dwukrotnie bardziej narażone na śmierć pod koniec badania niż kobiety, które tego nie zrobiły.

Okazuje się też, że kobiety, które piły duże ilości mleka, były bardziej narażone na złamania kości udowej – są o 50 proc. bardziej zagrożone niż te, które nie piją często mleka.

Badani panowie mieli podobne wyniki średnio jedenaście lat po pierwszym badaniu, ale tendencja nie była tak wyraźna, powiedział profesor. Odwrotny trend zaobserwowano w spożyciu jogurtu – ci, którzy jedzą go więcej, mają mniejsze ryzyko złamań.

Prawdopodobną przyczyną wyników badania są cukry znajdujące się w mleku, które, jak wykazano, przyspieszają proces starzenia.

Zalecana: