Dietetyk Z Ważnymi Radami Dotyczącymi Jedzenia Malowanych Jaj

Wideo: Dietetyk Z Ważnymi Radami Dotyczącymi Jedzenia Malowanych Jaj

Wideo: Dietetyk Z Ważnymi Radami Dotyczącymi Jedzenia Malowanych Jaj
Wideo: Nigdy nie jadłam tak pysznych jajek! Proste i łatwe śniadanie! ASMR 2024, Listopad
Dietetyk Z Ważnymi Radami Dotyczącymi Jedzenia Malowanych Jaj
Dietetyk Z Ważnymi Radami Dotyczącymi Jedzenia Malowanych Jaj
Anonim

Po tradycyjnym tłuczeniu jajkami większość gospodyń domowych ma niezliczoną ilość gotowanych jajek, które spieszą się, aby je ugotować, zanim się zepsują. Ale dietetyk profesor Donka Baikova radzi, abyś uważał na jedzenie malowanych jajek.

Według niej jajko należy dobrze obrać, usuwając nie tylko skorupkę, ale także kolorową część białka. Podkreśla też, że nie należy przesadzać z malowanymi jajkami.

Powodem jest to, że białko jaja jest nie tylko widocznie zabarwione. Cząsteczki tej farby wniknęły głęboko w jej strukturę i zmieniły ją. Profesor Baykova dodaje, że w ostatnich latach coraz więcej osób skarży się na problemy żołądkowo-jelitowe z powodu nadmiernego spożycia jajek w okresie Wielkanocy.

Barwniki syntetyczne działają gastrytogennie, uczulają, zaostrzają stany alergiczne u osób wrażliwych i stwarzają ryzyko spastycznego zapalenia oskrzeli lub zaostrzenia ataków astmy, wyjaśnia profesor Baykova.

pisanki
pisanki

Twierdzi również, że niekontrolowane spożywanie malowanych jajek może powodować nadaktywność u dzieci. A im są mniejsze, tym poważniejsze mogą być komplikacje dla ich układu pokarmowego.

Jej rada jest taka, że jeśli nie masz dość cierpliwości, aby dokładnie wybielić jajka, to przynajmniej dokładnie umyj je ciepłą wodą, a następnie wysusz, aby większość farby odpadła.

Zalecana: