2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jednym z tradycyjnych deserów wielkanocnych, obok ciasta wielkanocnego, są słynne angielskie bułeczki z krzyżem. Są popularne na całym świecie i wypiekane na Wielkanoc w wielu krajach. Bułki krzyżowe są bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Składniki: 700 g mąki, 220 g rodzynek, 80 g masła, 8 g drożdży, 1 łyżka cynamonu, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, 50 g cukru, 320 ml ciepłego mleka, 2 jajka, 2 łyżki stołowe koniak, 1 łyżeczka łyżeczki soli.
Do glazury: 4 łyżki świeżego mleka, 2 łyżki cukru. Do dekoracji: 70 g mąki, 6 łyżek wody.
Rodzynki nasączone są koniakiem. Następnie są suszone i zwijane w mące. Przesiej mąkę na bułki i dodaj posiekane masło. Wymieszaj, dodaj drożdże, cukier i przyprawy.
W środku zrób dołek i wlej mleko, ubite wcześniej jajkami. Dobrze wymieszaj i zrób miękkie ciasto. Ugniataj, aż będzie elastyczny - około dziesięciu minut.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić w cieple na 45 minut. Ponownie zagnieść ciasto i dodać rodzynki.
Ciasto kroi się na czternaście równych kawałków, formuje okrągłe bułeczki i układa na wysmarowanej patelni. Rolki są lekko dociskane, aby były bardziej płaskie.
Zrób małe nacięcie w kształcie krzyża na każdej bułce. Przykryj rolki folią spożywczą i pozostaw na kolejne 45 minut.
Mąkę do dekoracji miesza się z wodą i za pomocą strzykawki lub papierowego lejka z odciętym końcem na rolkach rysuje się krzyżyki.
Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez dwadzieścia minut na złoty kolor. Wyjmuje się je do ostygnięcia na stojaku.
Glazurę przygotowuje się z mleka, które gotuje się z cukrem i gotuje przez minutę, aż do uzyskania gęstego syropu. Ciepłe bułki są posmarowane glazurą.
Polskie ciasto wielkanocne jest bardzo efektowne. Przygotowuje się go z 2 łyżeczek mąki, 1 łyżeczki cukru, ćwierć łyżeczki soli, pół szklanki zmiękczonego masła, 1 jajka, 3 łyżek płynnej śmietany. Do dekoracji potrzebujesz 200 g rodzynek, 200 g posiekanych orzechów włoskich, 400 g dżemu truskawkowego lub malinowego, pół szklanki cukru.
Wymieszaj suche składniki i dodaj masło, pokrój nożem i dodaj jajko i śmietanę. Zagnieść ciasto, rozłożyć na wysmarowanej patelni. Piec pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Składniki do dekoracji miesza się, posmarowuje nimi ciepłą tacę. Piecz ponownie przez około piętnaście minut w 170 stopniach. Pokrój na równe kwadraty.
Zalecana:
Zwyczaje I Tradycje Wielkanocne
Wielkanoc to najjaśniejsze święto w chrześcijaństwie. W tym dniu kościół chrześcijański czci Zmartwychwstanie syna Bożego Jezusa [Chrystusa]. Święto jest mobilne i obchodzone jest w niedzielę Wielkiego Tygodnia, która rozpoczyna się pierwszą wiosenną pełnią księżyca.
Tradycje Wielkanocne W Holandii
Wielkanoc, chrześcijańskie święto, które obchodzi zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa trzy dni po jego ukrzyżowaniu, jest jednym z najważniejszych świąt dla wierzących na całym świecie. Jest obchodzony w Holandii w taki sam sposób, jak w innych krajach chrześcijańskich, ale istnieje również wiele unikalnych tradycji wielkanocnych.
Włoskie Tradycje Wielkanocne
Tradycyjnie Wielkanoc oznacza koniec długiego okresu deprywacji w okresie Wielkiego Postu, kiedy nie wolno spożywać pokarmów takich jak mięso, jajka, masło i smalec, i jest to okazja do obfitego i przyjemnego świętowania. Chociaż post nie jest już tak rygorystycznie przestrzegany jak w przeszłości, a we współczesnym świecie importowanej żywności nie mamy już ścisłych ograniczeń żywieniowych, naturalnie tworzonych przez pory roku i niedobory, święta Wielkanocne wciąż czas
Zdrowe I Zabawne Sałatki Wielkanocne (ZDJĘCIA)
Ciężkie posiłki to klasyka świąt wielkanocnych. Jagnięcina, jajka, ciasta wielkanocne, rytualne pieczywo, czekoladki to obowiązkowy element stołu podczas drugiego co do wielkości chrześcijańskiego święta. Mieszanie tak wielu różnych potraw sprawia naszym kubkom smakowym niezrównaną przyjemność, ale potem staje się katastrofą dla przeciążonego żołądka.
Pomysły Na Domowe Potrawy Wielkanocne
Zobacz nasze propozycje na przykładowe dania na święta Stół wielkanocny . Wielkanocna zupa z pokrzywy Niezbędne produkty: 300 g pokrzywy, 1 pomidor, 5 szypułek świeżej cebuli, 1 marchewka, 4 jajka, 2 łyżeczki. tarty ser, ½ łyżeczki.
