Chcesz Schudnąć? Jedz Czerwone Talerze

Chcesz Schudnąć? Jedz Czerwone Talerze
Chcesz Schudnąć? Jedz Czerwone Talerze
Anonim

Aby schudnąć, wiele osób przechodzi przez wyczerpujące treningi fitness i najczęściej przez piekło i nędzę diet. Może ci, którzy zdecydują się na zmniejszenie obwodu talii, ucieszą się, wiedząc, że jest inny sposób na mniej jedzenia. W rzeczywistości zmniejszenie spożycia i chęci do jedzenia może być bardzo łatwe – wystarczy zmienić kolor spożywanych potraw.

Według nowego badania czerwone talerze wyzwalają sygnał zagrożenia w mózgu, co zmniejsza ilość spożywanego przez nas jedzenia. Jednocześnie białe talerze (które również są najczęstsze) sprawiają, że jedzenie wygląda smaczniej. To oczywiście niekoniecznie jest złe. Zdaniem ekspertów desery należy podawać na białych talerzach. Bo jeśli na przykład włożysz do nich ciasto z mniejszą ilością cukru, nadal będziesz mógł się nim cieszyć.

Po wielu badaniach byliśmy w stanie udowodnić, że jedzenie czerwonego talerza powoduje, że jemy mniej jedzenia. Czerwony kolor wyzwala w mózgu sygnał o niebezpieczeństwie. Sprawia, że podświadomie poddajemy się i przygotowujemy na niebezpieczeństwo, mówi autor badania, dr Charles Spence, profesor psychologii eksperymentalnej na Uniwersytecie Oksfordzkim.

Białe talerze
Białe talerze

W badaniu wzięło udział 52 ochotników. Połowa uczestników musiała zjeść deser truskawkowy z białego talerza, a reszta zjadła czerwone ciasto. Analiza danych wykazała, że ci, którzy jedli białe ciasto, jedli średnio o 26% więcej.

Wszyscy uczestnicy musieli również ocenić deser truskawkowy w skali od 1 do 10. Dane wykazały, że zjedzenie deseru z białego talerza sprawiło, że był o 17% smaczniejszy dla osób, które go spożywały. Ponadto 13% z nich określiło go jako bardziej pachnący, a aż 35% jako słodszy. Tylko 2% tych, którzy jedli na czerwonych talerzach określiło go jako wyjątkowo smaczny.

Utrata masy ciała
Utrata masy ciała

Dr Spence wyjaśnia swoje powinowactwo do bieli mówiąc, że to tło pozwala nam lepiej widzieć jedzenie. To z kolei wyzwala wspomnienia dawnych pysznych doznań kulinarnych i sprawia, że jemy więcej. Dlatego radzi każdemu, kto zdecydował się schudnąć, zmienić zawartość szafki kuchennej i kupić kilka zestawów czerwonych naczyń.

Zalecana: