Jak Gotować łososia W Piekarniku?

Spisu treści:

Wideo: Jak Gotować łososia W Piekarniku?

Wideo: Jak Gotować łososia W Piekarniku?
Wideo: Łosoś z piekarnika - przepis jak upiec rybę aby jej nie wysuszyć. Sprawdzony przepis. MENU Dorotki. 2024, Listopad
Jak Gotować łososia W Piekarniku?
Jak Gotować łososia W Piekarniku?
Anonim

Łosoś to gatunek ryby, który do niedawna nie był zbyt dobrze znany na bułgarskim rynku. Ale ostatnio można go znaleźć prawie wszędzie. Ponieważ nie jest zbyt powszechny na bułgarskich szerokościach geograficznych, przepisy na jego przygotowanie nie są zbyt dobrze znane bułgarskim gospodarzom.

Oto jak gotować łososia w piekarniku?

Jak ugotuj łososia w piekarnikuale bez wysychania? Zrób to w folii. W ten sposób zachowasz w nim sosy. Potrzebujesz soli, pieprzu i oliwy z oliwek, a następnie ładnie zawijasz w folię. Każda sztuka osobno. Dodaj trochę wody na patelnię przed włożeniem jej do piekarnika.

pieczony łosoś w piekarniku
pieczony łosoś w piekarniku

Aby było ładnie i soczyście łosoś w piekarniku, włóż do każdej ryby kilka plasterków cytryny. Dodać plasterki cytryny i na skórkę łosoś. Następnie dobrze zawiń w folię, aby można ją było gotować na parze.

Łosoś z sosem sojowym i imbirem w piekarniku

Potrzebujesz sosu sojowego, soku z cytryny, proszku imbirowego, szczypty cynamonu, szczypty czarnego pieprzu. Wymieszaj sos sojowy i przyprawy w misce i wylej mieszankę na rybę. Piec przez 25 minut w nagrzanym do 160 stopni piekarniku.

Chrupiący łosoś w piekarniku

Łosoś ze skórką w piekarniku
Łosoś ze skórką w piekarniku

Do tego przepisu na łosoś w piekarniku potrzebne jest roztopione masło, sól, pieprz, bułka tarta, parmezan, skórka z 1 cytryny, szczypta suszonego tymianku. W takim przypadku nie używaj folii, ale papieru kuchennego. Posmaruj każdy filet roztopionym masłem. Wymieszaj bułkę tartą, parmezan, skórkę z cytryny i tymianek. Dodaj pozostałe roztopione masło, którego nie użyłeś podczas smarowania ryby. Obtocz rybę w bułce tartej i przyprawach, lekko dociskając filet, aby bułka tarta dobrze się przykleiła. Piec przez 15-25 minut w nagrzanym do 160 stopni piekarniku.

Łosoś ze śmietanką

W tym przepisie musisz wstępnie gotować rybę we wrzącej osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Następnie ułóż go na patelni, na której będziesz go upiec w piekarniku. Smażyć na oleju 1-2 łyżki. mąka dodając płynną śmietanę. Zagęścić miksturę na płycie, cały czas mieszając. Przygotowaną mieszankę polać kawałkami ryby już parzonymi we wrzącej wodzie. Pozostaje piec w piekarniku przez 10-20 minut.

Zalecana: