2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli dla Amerykanów stek jest symbolem upodobań kulinarnych w mięsie, to dla nas jest to stek wieprzowy. Grillowana wieprzowina, w piekarniku, marynowana, z wieloma aromatycznymi przyprawami lub prawie bez nich, to ulubione danie, które wprawia w dobry nastrój przy stole.
Przepis na stek wieprzowy jest dość prosty, ale smaczny i delikatny miękisz jest wynikiem mistrzostwa i doświadczenia zdobytego na przestrzeni czasu.
Przetestowany przepisy na kotlety schabowe w piekarniku jest ich wiele, ale początkujący kucharze powinni zacząć od prostej techniki, z której później stworzą własny, wypróbowany i przetestowany przepis na ulubione danie każdego. Oto propozycja, która nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych i nadaje się na początek.
Niezbędne produkty:
½ kg kotletów wieprzowych
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
½ szklanki piwa
Sol
Zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Olej, musztarda i miód są dobrze wymieszane, aby uzyskać konsystencję miąższu. Steki myje się, suszy i posypuje do smaku solą i pieprzem. Następnie posmarować mieszanym tłuszczem, musztardą i miodem i ułożyć na patelni.
Należy go dobrać tak, aby steki układały się ciasno, nie pozostawiając pustych przestrzeni, ale też by mięso nie było składane do środka, ponieważ nie będzie upieczone równomiernie. Ułóż steki z piwem. Przykryj folią aluminiową i piecz około 60 minut w 200 stopniach w piekarniku.
Podczas pieczenia mięso obraca się 2-3 razy, aby wszędzie równomiernie się upiec. Po obróceniu steki nie wysychają, jak to często bywa.
Następnie folię zdejmuje się i mięso piecze przez kolejne 10-15 minut, aż do uzyskania brązowej skórki.
Jeśli piwo wyparuje podczas prażenia, dodaj więcej. Zamiast piwa można dodać wodę. Ważne jest, aby mięso nie pozostało suche, ponieważ się pali.
Z sosem, który uwalnia się podczas pieczenia, można polewać steki podczas serwowania. Nadaje się do dekoracji steki w piekarniku to sałatki ze świeżych warzyw.
Zalecana:
Jak Zrobić Rosół – Poradnik Dla Początkujących
W mroźne zimowe dni lub gdy jesteśmy chorzy, najlepszą opcją jest skupienie się na ciepłym rosołu. Zniweluje temperaturę, łagodzi bóle gardła i głowy, odblokowuje nos i nakarmi nas bez obciążania żołądka. Ten rodzaj zup jest ulubieńcem wielu osób.
Oto Jak Zrobić Idealne Steki W Piekarniku
Stek to świetne danie, jeśli jest odpowiednio przygotowane. Steki gotowane w piekarniku na specjalnym „grillu” świetnie sprawdzą się, jeśli chcemy uzyskać idealny kawałek mięsa, zwłaszcza gdy nie mamy dostępu do grilla na podwórku. Grill pozwala, aby żywność znajdowała się nad patelnią, dzięki czemu tłuszcz może spływać na patelnię i nie gromadzić się wokół mięsa.
Jak Zrobić Soczyste Steki – Poradnik Dla Początkujących
Steki zajmują bardzo ważne miejsce w życiu Bułgarów. Są ulubionym daniem młodych i starszych i są obecne na naszym stole przy okazji lub bez okazji. Zazwyczaj przyrządza się je z różnych mięs, najczęściej wieprzowiny lub kurczaka. Każda gospodyni domowa powinna umieć gotować idealne soczyste steki którym zadowolić swoją rodzinę.
Jak Zrobić Makaron W Piekarniku - Przewodnik Dla Początkujących
Makaron - ulubione danie młodych i starych, czyli na śniadanie, obiad i deser. Można je łączyć z różnymi rodzajami sosów, gotować z cukrem i serem, łączyć z twarogiem, kurczakiem, warzywami, owocami morza. Można je również dodawać do potraw i zup.
Jak Zrobić Idealne Steki W Piekarniku
Chociaż grillowane steki uważane są za klasykę, nie jest trudno je ugotować w piekarniku i często w ten sposób stają się znacznie smaczniejsze i bardziej soczyste. Bez względu na to, czy będą to steki z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny, jeśli znamy właściwy sposób ich pieczenia w piekarniku, bez problemu zaskoczymy i oczarujemy naszych gości, krewnych i przyjaciół.
