2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na większość przygotowywanych przez nas potraw umieszczamy szczyptę czarnej lub czerwonej papryki. Możesz znaleźć mieloną paprykę lub mieloną fasolę, a czerwona papryka może być słodka lub ostra.
Obie przyprawy są zwykle przechowywane w papierowych torebkach lub w szklanych pudełkach. Dość często jednak w tych naczyniach zaczynają rozwijać się małe owady i muchy.
Te paskudne owady nie tylko sprawiają, że przyprawa nie nadaje się do użytku, ale także wsuwają większość napraw do szafki.
Owady te zwykle „atakują” słodką czerwoną paprykę. Możesz się ich pozbyć za pomocą ząbka czosnku. Dodaj nieobrany ząbek czosnku do słoika z przyprawami i problem zostanie rozwiązany. Możesz spróbować zrobić to samo ze słoikiem fasoli, ryżu i soczewicy.
Zapach czosnku nie pozwoli na rozprzestrzenienie się w przyprawie much ani robaków.
Zapewne myślisz, że czosnek nada produktom swój aromat, ale bądź spokojny - pomoże tylko w utrzymaniu insektów z dala od słoików z przyprawami.
Innym sposobem ochrony czerwonej papryki przed muchami jest zmieszanie jej z niewielką ilością soli w pojemniku, w którym ją trzymasz - to również zapobiegnie pojawianiu się nudności wokół przyprawy.
Kiedy już wyjaśnimy, jak przechowywać czerwoną paprykę, zobaczmy dokładnie, jak przechowywać czarny pieprz. Z tej przyprawy możemy wybrać zbożową lub zmieloną. Uważa się, że lepiej kupić ziarna pieprzu, które mielimy maszynowo tuż przed użyciem w naczyniu.
W ten sposób aromat przyprawy będzie znacznie silniejszy, a dodatkowo – w paczkach zmielonego czarnego pieprzu czasami dodamy różne zanieczyszczenia.
Kiedy czarny pieprz jest w ziarnach, może zachować swój aromat znacznie dłużej niż gotowy zmielony w paczkach.
Można go używać w różnych potrawach, a świeżo zmielony pieprz należy dodać prawie na końcu patelni, aby nie utracić jego wartości odżywczych i aromatu.
Zalecana:
Jak Suszyć Paprykę
Suszenie papryki jest integralną częścią bułgarskiej tradycji kulinarnej. Nie ma gospodyni, która nie znałaby przynajmniej kilku kuszących przepisów z suszoną papryką. Każde danie z nimi staje się niezapomnianą i pyszną kulinarną przyjemnością.
Jak Upiec Paprykę
Papryka, zwłaszcza ta, która rośnie na wiejskich podwórkach, jest niewyczerpanym źródłem witaminy C. W rzeczywistości pod względem zawartości tej cennej witaminy plasują się na drugim miejscu wśród owoców i warzyw, ustępując jedynie owocom guawy, które rosną głównie w Afryce.
Jak Konserwować Paprykę
Papryki można konserwować na kilka sposobów, w zależności od tego, co chcesz z nimi później ugotować. Możesz przechowywać je w zamrażarce, inną opcją jest przechowywanie ich w słoikach i pozostawienie w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli chcesz zrobić puszkę papryki, którą później napełnisz, musisz wstępnie zblanszować paprykę, aby ją lekko zmiękczyć.
Jedz Czerwoną Paprykę, Aby Zapobiec Rakowi
Każda osoba piśmienna wie, że czerwona papryka jest jednym z najbardziej użytecznych warzyw ze względu na bogactwo zawartej w niej witaminy C. Dlatego zupełnie niesłuszne jest twierdzenie, że sposób na pozyskiwanie witamin dla zdrowia i długowieczności leży głównie w owocach.
Jak Poznać Dobre Awokado I Jak Je Przechowywać
Awokado jest bogate w kwasy jednonienasycone, które pomagają zwalczać tłuszcz w tułowiu, co z kolei stwarza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto awokado jest bogate w potas, magnez, kwas foliowy, białko, witaminy B6, K i E. Zalecana ilość to nie więcej niż pół awokado dziennie.
