Jak Zapobiegać Zatruciom Pokarmowym?

Wideo: Jak Zapobiegać Zatruciom Pokarmowym?

Wideo: Jak Zapobiegać Zatruciom Pokarmowym?
Wideo: Profilaktyka zatruć pokarmowych 2024, Listopad
Jak Zapobiegać Zatruciom Pokarmowym?
Jak Zapobiegać Zatruciom Pokarmowym?
Anonim

Zakupy to pierwszy krok w kierunku zapobiegania zatruciom pokarmowym.

Aby zapewnić sobie zdrowie i zdrowie swoich bliskich, musisz kupować dobrze zapakowane jedzenie. Na przykład, jeśli zauważysz, że puszka lub zapakowana żywność jest wzdęta, nie zaleca się jej przyszłej konsumpcji.

Gotuj tylko z pasteryzowanym mlekiem i produktami mlecznymi. Wybierz jajka, które muszą być przechowywane w lodówce. Sprawdź, czy nie ma pęknięć lub zabrudzeń.

Kupując lekko mrożonego kurczaka lub rybę, pamiętaj, aby dobrze zapakować je w wodoodporne torby, ponieważ krople krwi mogą zainfekować pozostałe produkty.

Jeśli na wybranej przez Ciebie rybie są ślady szronu lub lodu - najprawdopodobniej produkt został rozmrożony, a następnie ponownie zamrożony. Unikaj handlarzy, którzy sprzedają ryby na drodze lub samochodem.

Zaleca się również, jeśli nie będziesz gotować zakupionych mrożonych wędlin tego samego dnia, zabrać ze sobą torbę chłodzącą, w której można je przechowywać, jeśli podróż do domu trwa dłużej niż godzinę. W przeciwnym razie wybrane produkty mogą być niebezpieczne.

Jak zapobiegać zatruciom pokarmowym?
Jak zapobiegać zatruciom pokarmowym?

Temperatura lodówki powinna wynosić 5 stopni, a zamrażarki minus 18. Maksymalny czas przechowywania kurczaka i ryby w lodówce to dwa dni.

Przechowuj jajka w kartoniku w lodówce zamiast na drzwiach lodówki.

Zawsze sprawdzaj etykiety na puszkach i słoikach, aby określić sposób ich przechowywania. Na przykład ketchup i majonez po otwarciu powinny pozostać w lodówce. Jeśli niedbale przechowywałeś produkty, najlepiej je zutylizować.

Ziemniaków i cebuli nigdy nie należy przechowywać pod zlewem, ponieważ wycieki z rur mogą je uszkodzić. Nie powinny pozostawać w lodówce, przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu.

Nie przechowuj żywności w pobliżu domowych środków czystości i chemikaliów, radzi Aktywni konsumenci.

Zalecana: