2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ważne jest nie tylko to, co i ile jesz, ale także jak łączysz pokarmy. Bo jak są złe, tak logicznie są dobre kombinacje. Oto kilka kombinacji żywności, które gwarantują zdrowie.
Zielona herbata + cytryna na serce
Japońskie badanie z udziałem ponad 40 000 osób wykazało, że ci, którzy pili pięć lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie, mieli mniejsze ryzyko śmierci z powodu niewydolności serca lub udaru mózgu.
Naukowcy przypisują to ochronne działanie katechinom – silnym przeciwutleniaczom znajdującym się zwłaszcza w zielonej herbacie. Problem w tym przypadku polega na tym, że tylko mniej niż 20% tych stosunkowo niestabilnych substancji przeżywa po trawieniu.
Aby wycisnąć więcej z każdej szklanki, wyciśnij do środka odrobinę soku z cytryny. Witamina C zawarta w cytrynach pomaga organizmowi przyswoić 13 razy więcej katechin niż otrzymałby z czystej herbaty.
Szpinak + awokado dla lepszego widzenia
Szpinak jest niewątpliwie dobry dla oczu, ale awokado czyni go jeszcze skuteczniejszym. Stwierdzono, że gdy ludzie jedzą sałatkę z sałaty, szpinaku i marchwi z 3 łyżeczkami awokado, wchłaniają 8 razy więcej alfa-karotenu, 13 razy więcej beta-karotenu i 4,5 razy więcej luteiny niż w przypadku sałatki bez awokado.
Zdrowe tłuszcze w awokado zwiększają wchłanianie tych rozpuszczalnych w tłuszczach karotenoidów, co wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem plam ocznych i zaćmy.
Dieta śródziemnomorska + orzechy na metabolizm
Ten rodzaj diety, bogaty w owoce, warzywa, rośliny strączkowe, ryby, oliwę z oliwek i zboża, wiąże się z wieloma korzyściami – od utraty wagi po zmniejszenie ryzyka choroby Parkinsona i niewydolności serca.
Nowe badania pokazują, że osoby z zespołem metabolicznym (stan charakteryzujący się wysokim poziomem cholesterolu, ciśnieniem krwi, poziomem cukru we krwi i nadmiarem tłuszczu w jamie brzusznej) mogą zmniejszyć te objawy, dodając do swojego zdrowia dodatkową porcję zmieszanych orzechów.
Błonnik, potas, magnez, wapń i kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w orzechach pomagają regulować poziom insuliny i ciśnienie krwi oraz zmniejszają ryzyko stanów zapalnych.
Jajka + sok pomarańczowy zwalczają zmęczenie i anemię
Jeśli nie jesz dużo mięsa, możesz odczuwać ogólne osłabienie, ponieważ nie otrzymujesz wystarczającej ilości żelaza. Organizm łatwo przyswaja żelazo z mięsa, ale tylko od 2 do 20% żelaza zawartego w warzywach, roślinach strączkowych i jajach dociera do krwi.
Skutecznym pomocnikiem jest witamina C. Sprawia, że żelazo jest do 6 razy bardziej rozpuszczalne, co oznacza, że organizm może je wchłonąć niemal w 100% i nie odczuwa zmęczenia, co w tym przypadku wskazuje na niebezpieczeństwo anemii.
Pieczone mięso + marchewka dla silnej odporności
Marchew jest bardzo bogata w witaminę A (retinol, który odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu i zwalczaniu infekcji). Ale bez cynku, który znajduje się w wołowinie, organizm nie może tak skutecznie wchłaniać retinolu.
Witamina A jest rozprowadzana we krwi tylko wtedy, gdy jest związana z białkiem. A do tego białka potrzebny jest cynk. Tak więc, jeśli nie ma wystarczającej ilości cynku, witamina A nie rozprzestrzeni się z wątroby do tkanek, w których pełni swoją funkcję.
Zalecana:
Zróżnicowana Dieta To Klucz Do Dobrego Zdrowia
Aby nasz organizm był zdrowy i prawidłowo funkcjonował, musi otrzymywać wszystkie niezbędne substancje. Te z kolei są przechowywane w różnych produktach spożywczych, owocach i warzywach. Dlatego ważne jest, aby jeść mniej wszystkiego. Zróżnicowana dieta to klucz do dobrego zdrowia .
7 Nieodpowiednich Kombinacji żywności, Które Są Szkodliwe Dla Zdrowia
Wiele osób popełnia błędy, łączenie potraw których nie należy spożywać razem. Trochę kombinacje żywności są bardziej niebezpieczne niż inne, ale wszystkie mogą wyrządzić szkodę ciału. Niestrawność i dolegliwości żołądkowe to tylko niektóre z nich.
Magnez: Klucz Do Dobrego Zdrowia
Magnez jest niezwykle ważny dla zdrowia. Jest czwartym najliczniej występującym minerałem w organizmie. Około 50% całkowitego poziomu magnezu znajduje się w kościach, a reszta w komórkach, tkankach i narządach. Tylko 1% magnezu znajduje się we krwi.
Powolne Jedzenie To Klucz Do Zdrowia I Szczupłej Talii
Od dawna wiadomo, że powolne jedzenie jest kluczem do dobrej sylwetki, ale teraz potwierdzili to brytyjscy eksperci. Jedzenie w wolniejszym tempie sprawi, że będziemy jeść znacznie mniej jedzenia, w przeciwieństwie do szybkiego jedzenia, jak twierdzą eksperci, cytowany przez Daily Mail.
Czy Opakowanie żywności Może Być Szkodliwe Dla Zdrowia?
Osoby wychowane w trosce o zdrowie przed zakupem produktu spożywczego sprawdzają zawartość żywności na etykietach towarów znajdujących się w sklepie. Jest to środek, który może ochronić osobę przed spożywaniem niewłaściwej żywności. Wszyscy dietetycy radzą, aby nie kupować niczego niewiadomego pochodzenia, tj.
