Wódka Mleczna – Hit Wśród Miłośników Koktajli

Wideo: Wódka Mleczna – Hit Wśród Miłośników Koktajli

Wideo: Wódka Mleczna – Hit Wśród Miłośników Koktajli
Wideo: Drinki z wódką #2 | Przepisy - jak zrobić łatwe egzotyczne drinki ze smakową wódką Finlandia 2024, Listopad
Wódka Mleczna – Hit Wśród Miłośników Koktajli
Wódka Mleczna – Hit Wśród Miłośników Koktajli
Anonim

Jedynym sposobem, aby twój silny partner spożywał więcej produktów z pełnego mleka, jest kupowanie mu wódki, która jest w całości zrobiona z mleka.

Wynalazek jest dziełem angielskiego rolnika Jasona Barbera, który poświęcił ponad trzy lata, aby odnieść sukces w stworzeniu wysokoalkoholowego produktu opartego wyłącznie na krowie mleko.

Jak na ironię, mleko, z którego powstaje jedyna na świecie „mleczna” wódka, jest takie samo jak słynny na całym świecie ser Barber Cheddar. Miłośnicy nabiału doskonale pamiętają, że marka ta zdobyła światową nagrodę dla najlepszego sera cheddar za rok 2012.

mleko
mleko

Brytyjczyk w średnim wieku, który posiada elitarne stado liczące 250 krów mlecznych, postanowił urozmaicić ofertę swojej mleczarni, próbując produkować swoje ulubione wódka mleczna.

Zainspirowany doświadczeniem mieszkańców Republiki Tuwy na Syberii, którzy potrafią wyprodukować alkohol nawet z mleka jaków, Pan Barber zamknął się w swoim laboratorium.

Stworzenie wódki ze świeżego mleka zajęło ponad trzy lata. Autor odkrycia podziela, że sekret niezwykłego napoju tkwi we wstępnym oddzieleniu mleka od twarogu i serwatki.

Wódka mleczna
Wódka mleczna

Tak oddzieloną serwatkę pozostawia się do fermentacji w piwie, a specjalne drożdże są dodawane w celu przyspieszenia procesu fermentacji poprzez przekształcenie cukru mlecznego w alkohol.

Sfermentowana ciecz jest destylowana przy użyciu tajnego procesu destylacji. Tak otrzymany destylat filtruje się w trzech egzemplarzach z węglem drzewnym i/lub różnymi zbożami, takimi jak jęczmień. Dopiero wtedy wódka jest gotowa do rozlewu i dystrybucji w sieci handlowej.

Fani tego niezwykłego trunku, w tym wiele hollywoodzkich gwiazd, takich jak Daniel Craig i Elizabeth Hurley, twierdzą, że ma specyficzny, miękki, kremowy smak.

Te cechy sprawiają, że doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia lub jako podstawowa baza dla wielu najbardziej znanych koktajle.

Zalecana: