2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mało znany w naszym kraju ser Kachokawalo to jeden z najsłynniejszych i najdroższych włoskich serów. W większości krajów kosztuje około 650 dolarów za około 450 gramów produktu. Ale jego smak jest naprawdę wart swojej ceny.
A poza tym jest to prawdopodobnie najlepszy ser, jaki można zjeść, siedząc przy lampce wysokiej jakości czerwonego wina. Oto, co warto wiedzieć o serze Kachokawalo, dlaczego idealnie nadaje się do towarzystwa czerwonego wina i krótsze informacje o tym, które sery nadają się do jakich win:
Nazwa luksusowego sera Kachokawalo kojarzy się z określeniami „ser koński grzbiet”, „koński krok” lub po prostu „ser koński”.
Historycznie nie jest jasne, kiedy dokładnie zaczęto go produkować i uważano, że jest wytwarzany z mleka klaczy. Bardziej prawdopodobne jest jednak to, że po wykonaniu pozostawiono go do odpływu, przywiązano do słupa i powieszono z obu stron na koniu.
Ser Cochacavallo jest obecnie chronionym oryginalnym produktem wytwarzanym z mleka krowiego, aw niektórych częściach Włoch z mieszanego mleka krowiego, koziego i owczego.
Ten luksusowy włoski ser, który doskonale komponuje się z czerwonym winem, należy pozostawić do dojrzewania przez co najmniej 3 miesiące.
Po ich zniknięciu nadal ma mlecznobiały kolor i smakuje bardzo jak mozzarella, ale jeśli się nie spieszysz, możesz poczekać, aż osiągnie dojrzałość 2 lata i zostać zjedzonym na tarce lub w plasterkach, jak parmezan lub pecorino;
Kochakavalo można też spożywać w wersji wędzonej, ale znowu dobrze jest połączyć z czerwonym winem premium;
Jeśli podążasz za francuską tradycją, oprócz kieliszka czerwonego wina i Kochakavalo, powinieneś podać kilka kromek świeżo upieczonego chleba. Najlepsze z bagietki.
Chociaż każdy ma inne postrzeganie smaku i uważa się, że białe wina lepiej komponują się z serem, a czerwone przysmaki lepiej komponują się z winami czerwonymi, należy pamiętać, że im bardziej dojrzały ser, tym lepiej pasuje do bardziej dojrzałych win.
Zalecana:
Zdrowie Jest W Kieliszku Czerwonego Wina Dziennie
Alkohol w małych dawkach korzystnie wpływa na krążenie krwi, serce i układ nerwowy. Błogosławieństwo najpopularniejszego na świecie napoju alkoholowego znane jest od czasów starożytnych. Uzyskuje się go poprzez fermentację soku winogronowego w temperaturze około 30 stopni z 25% cukrem.
Kieliszek Czerwonego Wina To Godzina Treningu Na Siłowni
Kieliszek czerwonego wina może poprawić kondycję tak samo jak godzina intensywnego treningu na siłowni. Do takiego wniosku doszli kanadyjscy naukowcy, którzy badali wpływ resweratrolu na myszy laboratoryjne. Zespół badawczy z University of Alberta odkrył, że czerwone wino, jako napój zawierający najwyższy poziom resweratrolu w jego naturalnej postaci, ma najbardziej pozytywny wpływ na organizm.
Najbardziej Odpowiednie Przekąski Do Czerwonego Wina
Dobre wino idzie z dobrą przystawką. Ta ludowa mądrość była obserwowana przez Bułgarów od wieków. Czerwone wino jest jednym z ulubionych napojów naszego ludu, a technika jego produkcji jest na naszych ziemiach doskonalona od zarania dziejów.
Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina
Nie ma nic bardziej odprężającego i odprężającego niż kieliszek czerwonego wina po długim i ciężkim dniu i dobra książka z drugiej strony. Wypoczniesz świetnie nawet przez dwie godziny i zapomnisz o regularnych problemach w pracy. Aby jednak w pełni cieszyć się winem, dobrze jest wiedzieć, jaka etykieta oznacza spożywanie czerwonego wina.
Mieszanka Czosnku I Czerwonego Wina Leczy Ponad 100 Chorób
Ta naturalna mieszanka lecznicza łączy w sobie dobroczynne właściwości czosnku i czerwonego wina. Powstała mieszanka jest w stanie zapobiegać wielu chorobom, oczyszczać krew, wzmacniać system nazewnictwa, usuwać zły cholesterol, poprawiać układ krążenia, usuwać nadmiar soli z organizmu, zwiększać wytrzymałość, dodawać energii i siły oraz zwalczać różne infekcje.
