Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina

Wideo: Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina

Wideo: Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina
Wideo: Jak pić wino z klasą - Czas Gentlemanów 2024, Listopad
Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina
Etykieta Podawania I Spożywania Czerwonego Wina
Anonim

Nie ma nic bardziej odprężającego i odprężającego niż kieliszek czerwonego wina po długim i ciężkim dniu i dobra książka z drugiej strony. Wypoczniesz świetnie nawet przez dwie godziny i zapomnisz o regularnych problemach w pracy.

Aby jednak w pełni cieszyć się winem, dobrze jest wiedzieć, jaka etykieta oznacza spożywanie czerwonego wina. Jak i ile wlać do szklanki, jaka powinna być jej temperatura i do jakiej szklanki nalać.

Spożycie wina
Spożycie wina

Wszystko to da nam możliwość odczucia pełnej przyjemności z wina, odczucia każdego aromatu, który jest w nim zatopiony.

Istnieje wiele odmian czerwonego wina, z których większość ma swoje własne zasady - w jakich kieliszkach podawać iw jakiej temperaturze.

Istotne jest również to, jak długo wyselekcjonowane wino dojrzewało, zwłaszcza jeśli chodzi o dekantację i jak dokładnie wygląda. Ale teraz przyjrzymy się ogólnym zasadom serwowania i spożywania go:

Pokarmy na czerwone wino
Pokarmy na czerwone wino

1. Temperatura serwowania - wina czerwone generalnie dzieli się na lekkie i gęstsze. To też jest ważne – lżejsze wina powinny mieć niższą temperaturę. Najlepiej około 12-14 stopni. Jeśli spożywasz gęste, cięższe wina, temperatura napoju powinna wynosić od 16 do 18 stopni.

2. W jakim kieliszku podawać wino? - Najodpowiedniejszym wyborem na kieliszek czerwonego wina jest szkło cienkie i gładkie, bez grawerowania, jak to ma miejsce w przypadku białego wina. Pojemność powinna wynosić około 100 ml, a po napełnieniu - wlej tylko do pół szklanki. Taboret kieliszkowy jest standardowy - od 4 do 5 cm Kształt kieliszka jest bardziej okrągły niż w przypadku białych win.

Gra z czerwonym winem
Gra z czerwonym winem

3. Jak prawidłowo podawać wino? - Wino należy wcześniej otworzyć, aby mogło dobrze oddychać. Kubek należy umieścić po prawej stronie kubka na wodę.

4. Jak trzymać kubek? - Trzymaj go za krzesło.

5. Jakie jedzenie nadaje się do spożywania czerwonego wina - Jeśli jesz cięższe, grubsze mięsa, dobrym rozwiązaniem jest czerwone wino. Merlot jest odpowiednim winem do wołowiny, do bardziej sycących i tłustych potraw, a także do suchych przystawek, nadaje się również do sera pleśniowego.

Cabernet to lżejsze czerwone wino i bardziej odpowiednie dla ptaków, chudych steków, grzybów i ponownie wytrawnych przystawek. Ostatnio połączenie tych dwóch - merlot i cabernet - jest bardzo odpowiednim winem do bułgarskich potraw narodowych - o doskonałym smaku i gęstości.

Zalecana: