2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jajka są niezwykle przydatne. Ich żółtka zawierają wiele witamin i minerałów, a białka są źródłem niezbędnych aminokwasów. Są również uważane za źródło młodości. Jednak weganie odmawiają ich spożywania.
Wyjaśnia to z jednej strony fakt, że jajo faktycznie reprezentuje niezapłodnione jajo. Z drugiej strony nie aprobują sposobu trzymania ptaków.
W naszym kraju kury nioski hoduje się głównie na dwa sposoby - podłogowe i klatkowe.
W odchowie podłogowym kury odchowywane są w ogromnych halach, w większości bez okien, ze sztucznym oświetleniem. Zgodnie z przepisami europejskimi na metr kwadratowy można przechować do 9 kur. Jednak producenci budują więcej niż jedną platformę w hali, dzięki czemu liczba ptaków na metr kwadratowy może osiągnąć 18.
Tak więc tylko w jednym takim pomieszczeniu liczba odchowanych ptaków przekracza 5 tys. W tej sytuacji ptaki nie potrafią stworzyć hierarchii i kolejności żerowania, co prowadzi do zaburzeń behawioralnych, takich jak wyrywanie piór i kanibalizm. Istnieją tysiące przypadków kurcząt, które zmarły z powodu stresu związanego z wychowaniem w ten sposób.
Wzrost komórek odbywa się w małych ogniwach baterii. Od 2012 roku obowiązuje zakaz sprzedaży jaj od kur hodowanych w ten sposób. Klatki zapewniają ptakowi powierzchnię do 750 cm2 i wysokość 45 cm, ptaki te spędzają całe życie w zamknięciu bez świeżego powietrza, słońca i kopania w ziemi.
W 30% z nich obserwuje się złamania kości i skrzydeł w wyniku zamieszkiwania w wąskiej przestrzeni. Wiele z nich ma owrzodzenia nóg. Ich długie paznokcie utknęły i rozdarły się w drucianej siatce na podłodze klatki.
Ogniwa baterii są ułożone jeden na drugim w pomieszczeniu ze sztucznym oświetleniem i bez okien. W halach tych hodowanych jest do 15-20 tysięcy kur przez okres 1 roku. Następnie trafiają bezpośrednio do rzeźni.
Brzęczy również hodowla wolnych, szczęśliwych kur. Ich wolność jest ograniczona do 4 metrów kwadratowych, gdy przebywają na zewnątrz. Następnie wracają do hal, wyposażonych w wielopiętrowe konstrukcje ze wszystkimi „dodatkami” – gniazdami, trójnikami, podbierakami.
Każde jajko w sklepie ma czerwoną pieczęć na skorupce. Zawiera pewien kod. Przy pierwszej cyfrze można dowiedzieć się o systemie odchowu kur.
Kod 0 - jaja od kur chowanych w rolnictwie ekologicznym;
Kod 1 - jaja od kur, ze swobodną hodowlą i dostępem do otwartych przestrzeni;
Kod 2 - jaja kurze, chów podłogowy;
Kod 3 - jaja kurze, hodowla komórkowa.
Na przykład kod 1BG02222 oznacza, że jest to bułgarskie jajo składane przez kury z wolnego wybiegu z dostępem do otwartych przestrzeni, wyprodukowane przez zakład zarejestrowany pod numerem 02222.
Kolejna ciemna strona produkcji jaj wpływa na pisklęta płci męskiej. Nie mają przyszłości. Zaraz po wykluciu personel sprawdza, czy są to samce czy samice, ponieważ pisklęta płci męskiej są oddzielane od samic i po prostu wyrzucane, mielone żywcem na obornik lub karmę dla zwierząt. Nikt ich nie potrzebuje, ponieważ nie przybierają na wadze wystarczająco szybko i nie składają jaj.
Złą rzeczą jest to, że nawet jeśli kupujemy tylko jajka z ekologicznych, ekologicznych hodowli lub szczęśliwych kur, reszta jest nieuchronnie obecna wszędzie – w gotowych posiłkach, restauracjach itp.
Zalecana:
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Owoców Wieczorem?
Niedawne badanie przeprowadzone przez specjalistów pokazuje, jak szkodliwe może być spożywanie owoców wieczorem. Choć zasadniczo są one przydatne, istnieje realne niebezpieczeństwo, jeśli nie są spożywane z umiarem. Owoce są bogate w cukier.
Dlaczego Nie Powinniśmy Jeść Jabłek Wieczorem?
Jabłka są niezwykle przydatne i zawierają wiele przydatnych substancji. Zawierają minerały, cukry, kwasy organiczne, pektyny, witaminy, enzymy i wiele innych. Pektyna korzystnie wpływa na poziom cholesterolu w naczyniach krwionośnych i jest produktem zaburzeń odżywiania.
Owoce – Dlaczego Nie Powinniśmy Ich Jeść Na Deser
Truskawki, banany, jabłka, pomarańcze… Soczyste, egzotyczne i pachnące, owoce są zawsze po to, aby nas zadowolić, gdy jesteśmy głodni i kiedy potrzebujemy przyjemności. Są pełne witamin, bogate w błonnik i dobre dla zdrowia. I z pachnącą nutą słodyczy, która sprawia, że często kończymy nimi posiłek.
Dżem I Cukier? Jeść Czy Nie Jeść
Trudno o kobietę, która nie wie, że pokusy cukiernicze i cukiernicze są największym wrogiem szczupłej talii i idealnej sylwetki. Tak bardzo jak nienawidzimy cukru, organizm go potrzebuje. Aby mięśnie i mózg działały prawidłowo, potrzebują niezbędnych węglowodanów.
Ile Ciastek I Jajek Wielkanocnych Powinniśmy Jeść W święta, żeby Sobie Nie Zaszkodzić?
Zbliża się święta Wielkanocne a cała nasza ekscytacja polega na robieniu domowych ciast wielkanocnych, jeśli oczywiście wiesz, jak je zrobić. Jeśli nie – sieć detaliczna oferuje ogromny wybór ciast wielkanocnych z konfiturą, więc możemy z nich skorzystać.
