10 źródeł Przydatnych Węglowodanów

Spisu treści:

Wideo: 10 źródeł Przydatnych Węglowodanów

Wideo: 10 źródeł Przydatnych Węglowodanów
Wideo: Najlepsze źródła węglowodanów w diecie | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego 2024, Listopad
10 źródeł Przydatnych Węglowodanów
10 źródeł Przydatnych Węglowodanów
Anonim

Słowo „węglowodany” od razu kojarzy się z pojęciem szkody zarówno dla zdrowia, jak i talii. Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w węglowodany.

Nie dotyczy to jednak przydatne węglowodany. Pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, a także zły cholesterol. Przyczyniają się również do zapobiegania cukrzycy, pomagają schudnąć. Zobaczmy trochę źródła użytecznych węglowodanów.

10 źródeł przydatnych węglowodanów

1. Warzywa niezawierające skrobi – to kalafior, cukinia, brokuły, kapusta, szpinak i szparagi. Ich korzystny wpływ wyraża się w ich zdolności do wywierania korzystnego wpływu na krew, obniżania poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Ich dobroczynne właściwości obejmują przeciwutleniacze, których jest pod dostatkiem. Tłumią procesy zapalne w organizmie. Obrzęki i wzdęcia są często spowodowane spożywanymi warzywami zawierającymi skrobię.

słodkie ziemniaki są źródłem przydatnych węglowodanów
słodkie ziemniaki są źródłem przydatnych węglowodanów

2. Dynia i słodkie ziemniaki - te dwie rośliny są podobne do zawartych w nich substancji. Beta-karoten, potas i błonnik występują w bardzo dużych dawkach. Dlatego chociaż są słodkie, nie podnoszą poziomu cukru we krwi. Są bardzo przydatne w dietach odchudzających, ponieważ są niskokaloryczne. Zwykłe ziemniaki mają za dużo skrobi i mają wysoki indeks glikemiczny.

3. Gryka jest rośliną mało znaną w naszym kraju i nie spożywaną, a węglowodany ulegają w niej powolnej degradacji, co korzystnie wpływa na poziom cukru we krwi, a jednocześnie daje organizmowi wystarczającą ilość energii. Zawarty w nim błonnik i białko dbają o kontrolę złego cholesterolu, działają na rzecz profilaktyki cukrzycy, chorób układu krążenia i problemów trawiennych.

4. Owies zawiera znaczną ilość błonnika i utrzymuje florę jelitową, ponieważ jest jednym z probiotyków. Z powodzeniem może zastąpić mąkę i ciasto szybkimi węglowodanami.

5. Burak obniża ciśnienie krwi i wspomaga metabolizm. Zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, dzięki czemu zawiera pożyteczny błonnik.

6. Rośliny strączkowe, w tym fasola, groch i soczewica, charakteryzują się zawartością magnezu, witamin z grupy B. Kwas foliowy, błonnik i białko to kolejne składniki odżywcze, które dbają o trawienie.

rośliny strączkowe są dobrym źródłem przydatnych węglowodanów
rośliny strączkowe są dobrym źródłem przydatnych węglowodanów

7. Jagody znane są z bogactwa witamin, ale nie możemy pominąć minerałów i przeciwutleniaczy, a także braku kalorii.

8. Jabłka to prawdopodobnie najbardziej przydatne owoce, które są powszechnie uprawiane w naszym kraju. Jest to profilaktyka przeciwko chorobie Alzheimera, chorobom serca, ma korzystny wpływ na pamięć. Zadbaj o układ odpornościowy.

9. Komosa ryżowa to kolejna roślina, która nie jest popularna w naszej kuchni, ale białko i błonnik, przeciwutleniacze i kwas foliowy, magnez, fosfor i żelazo mogą dać jej miejsce, na jakie zasługuje.

10. Owoce cytrusowe, a szczególnie pomarańcze pomiędzy nimi są niesamowitym źródłem witaminy C. Dbają o zdrowie serca i naczyń krwionośnych.

Zalecana: