2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bromelaina, znana również jako bromelaina, to silny enzym pochodzenia roślinnego. Występuje naturalnie w owocach i łodygach ananasa.
Bromelaina ma zdolność trawienia białka, co sprawia, że jest pożądaną częścią jadłospisu wszystkich osób zaangażowanych w fitness, kulturystykę i inne sporty wymagające diety bogatej w białko.
Korzyści z bromelainy
Główną i najważniejszą funkcją bromelaina jest katalizowany przez trawienie i rozpad białek. To właśnie tą właściwością bromelaina bardzo różni się od enzymów odpowiedzialnych za te funkcje w układzie pokarmowym organizmu człowieka.
Trawienie białka powyżej 40 g na danie często wymaga niezawodnego zabezpieczenia, które bromelaina może z powodzeniem dawać. W największym stopniu może być wchłaniany w jelicie cienkim.
Konkretna część bromelaina polega na tym, że działa równie dobrze zarówno w środowisku zasadowym, jak i kwaśnym. Drugą bardzo ważną cechą (zwłaszcza dla sportowców) jest zdolność do skracania czasu regeneracji po skurczach, gorączce mięśniowej i innych nieprzyjemnych stanach dyskomfortu mięśniowego.
Bromelaina to popularny suplement diety na różnego rodzaju kontuzje – siniaki, obrzęki, stłuczenia, skręcenia, naderwania mięśni i inne.
Bromelaina to nie tylko doskonały akcelerator procesów trawiennych białek w żołądku, jelicie cienkim i dwunastnicy. Ma również inne ważne właściwości w zakresie rozpadu białek w tkankach i przepływu krwi.
Bromelaina ma bardzo wysoki stopień przyswajalności przez organizm. Po dostaniu się do krwiobiegu wspomaga funkcje układu nerwowego uczestnicząc w rozkładzie zbędnych i zewnętrznych białek.
Kolejna bardzo ważna cecha bromelaina jest oczyszczenie naczyń krwionośnych z przylegających do ich ścian lipoprotein. Dzięki tej właściwości łagodzi żylaki i jest dobrym środkiem zapobiegawczym w przypadku pojawienia się takich, jak również dny moczanowej.
Jego ogólny korzystny wpływ na przewód pokarmowy może złagodzić istniejące i zaostrzone zapalenie okrężnicy. Bromelainę można stosować leczniczo przy problemach oddechowych /zapalenie zatok, płuc, ból gardła/, a także przy chorobach zwyrodnieniowych stawów (artretyzm).
Mówi się, że bromelaina może pomóc chorym na raka w walce z nowotworami; zapobiegać infekcjom jamy ustnej; do stosowania w terapiach problemów z tarczycą; zapobiegać infekcjom bakteryjnym we florze jelitowej.
Źródła bromelainy
Najbogatszy z bromelaina w naturze są owoce i łodygi ananasa. Połączenie świeżego soku ananasowego i pokarmów białkowych pomaga bardzo dobrze trawić ten ostatni.
Istnieje również szereg suplementów diety, które zapewniają wymaganą dawkę cennej substancji. Większość materiałów do wypełniania stawów zawiera bromelaina.
Dzienne dawki bromelainy
Ustalenie dziennej dawki bromelaina jest dość trudnym zadaniem, ponieważ różni się drastycznie w zależności od celów jednostki. Z tego powodu najlepiej postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi pakowania produktów.
Szkoda z bromelainy
Bromelaina jest nietoksycznym enzymem. W bardzo rzadkich przypadkach mogą wystąpić reakcje alergiczne. Ze względu na jego zdolność do rozcieńczania krwi, jego stosowanie z lekami o podobnym działaniu powinno odbywać się pod nadzorem lekarza, aby uniknąć powikłań.
Bromelaina ma właściwość znacznego zwiększania strawności niektórych grup antybiotyków. Może to zwiększyć ich stężenie we krwi i może wymagać zmiany ich dawkowania. Jednoczesne stosowanie antybiotyków i bromelainy powinno być monitorowane przez lekarza.
