Uwaga! Skończyła Się Oliwa Z Oliwek

Wideo: Uwaga! Skończyła Się Oliwa Z Oliwek

Wideo: Uwaga! Skończyła Się Oliwa Z Oliwek
Wideo: Stosuj 2 łyżki oliwy dziennie i zyskaj 10 korzyści dla zdrowia! Oliwa z oliwek, Dr Bartek Kulczyński 2024, Listopad
Uwaga! Skończyła Się Oliwa Z Oliwek
Uwaga! Skończyła Się Oliwa Z Oliwek
Anonim

Cena oliwy z oliwek rośnie stopniowo z każdym rokiem. Oczekuje się, że w tym roku jakość spadnie jeszcze bardziej kosztem ceny, która ponownie wzrośnie. Wynika to ze zmniejszonej produkcji w ciągu ostatniego roku.

Cena najcenniejszego oleju roślinnego wzrosła w ciągu ostatniego roku o 20%. Susza i wiele chorób zniszczyło wówczas znaczną część zbiorów w Europie. Według Międzynarodowego Komitetu ds. Oliwy z Oliwek w 2015 roku światowa produkcja zmniejszyła się o jedną trzecią. Eksperci przewidują, że w 2016 roku trend się utrzyma.

Hiszpania jest największym eksporterem oliwy z oliwek. Na całym świecie zaopatruje do 40% światowego rynku. Jednak latem 2014 roku kraj cierpiał z powodu bezprecedensowych upałów. Według ekspertów zbiory te były najgorsze w ciągu ostatnich 20 lat.

W celu zaspokojenia popytu rynkowego Hiszpania i inne kraje produkujące są zmuszone do sprzedaży ze swoich rezerw. Oznacza to, że wydobywają zeszłoroczną oliwę z oliwek, a jak wiemy pogoda ma szkodliwy wpływ na produkcję oliwek. Praktyka będzie kontynuowana w sezonie 2015-2016 ze względu na postępujące globalne ocieplenie.

Oczekuje się, że w tym roku Hiszpania wyprodukuje 1,2 mln ton. To trochę więcej niż poprzednie. W dobrych latach ilość sięgała 1,8 mln ton, o czym dziś nawet nie można myśleć.

Oliwki
Oliwki

Sytuacja we Włoszech jest podobna do tej u sąsiadów. Kraj dostarczył 20 procent światowej produkcji. Jednak większe zbiory w zeszłym roku pocięły tam choroby i nie wiadomo, czy w ogóle urodzą się zdrowe oliwki.

Wysokie ceny oliwy z oliwek zmuszają handlowców do coraz częstszego oferowania swoim klientom zeszłorocznej oliwy z oliwek. Jest znacznie niższej jakości i ludzie wybierają po prostu inne podobne produkty. Konsumpcja oliwy z oliwek spadła w ubiegłym roku aż o 7%.

Zalecana: