2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W większości diet zaleca się kurczaka i ryby jako zdrowe, niskokaloryczne i pełnowartościowe mięso. Ale który z nich jest zdrowszy do jedzenia? Jest kilka osobliwości, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze, które z dwóch podkreślić w naszej diecie.
Przede wszystkim musimy wspomnieć o dobrze znanym fakcie, że kurczaki w sieci handlowej zostały wstępnie potraktowane różnego rodzaju syntetycznymi preparatami, aby szybciej rosły i nie chorowały.
W czasie hodowli przyjmowały antybiotyki i inne preparaty przeciw chorobom ptaków, a dla szybkiego wzrostu otrzymywały suplementy hormonalne - bardzo często zawierające estrogeny.
Ponadto niektóre badania pokazują, że niektórym gotowym do sprzedaży kurczakom wstrzykuje się dodatkową ilość wody, aby ważyć więcej niż ich rzeczywista waga. Biorąc wszystkie te szczegóły dotyczące wzrostu kurczaków, możesz odpowiedzieć za siebie - kurczak w sklepach to wcale nie jest najbardziej użyteczna rzecz na świecie.
Z drugiej strony, jeśli kupujesz kurczaki z gospodarstwa domowego lub sprawdzonej ekologicznej farmy, gdzie zwierzęta są wolne i hodowane w jak najbardziej przyjaznych dla środowiska warunkach, możesz mieć pewność, że spożywasz bardzo pożyteczne i dietetyczne mięso.
W przeciwieństwie do kurczaków ryby nie są poddawane tak surowym zabiegom chemicznym. Nawet ten, który jest hodowany. Ponadto bardzo często w sklepach oferowane są ryby, które poławiane są ze zbiorników o naturalnych warunkach bytowania, tzw. - dzika ryba.
Oczekuje się, że będą jak najczystsze i jak najbardziej korzystne do spożycia. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie zbiorniki zawierają czystą i niezanieczyszczoną wodę. Dlatego dobrze jest kupować możliwie świeże ryby ze sprawdzonych akwenów.
Pod względem składu dwóch produktów spożywczych - kurczak i ryba, nie można nie wspomnieć o zaletach produktów rybnych, które ostro zamieniają je w poszukiwany i pożądany produkt do żywienia pełnoporcjowego i dietetycznego.
Chodzi o bogatą zawartość cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych – Omega-6 i Omega-3. Są absolutnie niezbędne dla człowieka, a ich przyjęcie ma ogromne znaczenie dla zachowania dobrego stanu zdrowia.
Uważa się, że zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, działają przeciwzapalnie, pozytywnie wpływają na układ nerwowy, hormonalny, płciowy i odpornościowy.
Podsumowując te ważne cechy ryb i kurczaka łuski rozgałęziają się na korzyść ryb. Ale jeśli masz pod ręką kurczaka wyhodowanego w domu, nie wahaj się wcale. W każdym razie jest to świetne jedzenie i znacznie bardziej dietetyczne niż wołowina i wieprzowina czy gotowe do spożycia kiełbaski.
Zalecana:
Czy Ryba, Którą Kładziemy Na Naszym Stole, Jest Niebezpieczna?
Dania rybne to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych dań, które stawiamy na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu z polecenia dietetyków. Ale czy może się okazać, że ryby, które jemy z taką przyjemnością, szkodzą naszemu zdrowiu?
Czy To Jest Zdrowsze? Olej Kokosowy Jest Bardziej Szkodliwy Niż Smalec
W ostatnich latach zdrowe odżywianie i poszukiwanie wiecznej młodości stało się manią, która pozwoliła na zaprezentowanie niektórych produktów jako bardziej użytecznej alternatywy dla żywności, do której jesteśmy przyzwyczajeni w życiu codziennym.
Kurczak Czy Indyk - Co Jest Bardziej Przydatne?
Prawie wszyscy dietetycy są zdania, że należy unikać tłustego mięsa, zwłaszcza wieprzowiny. Niektórzy uważają nawet, że należy unikać czerwonego mięsa, dlatego w diecie najbardziej przydatne jest mięso drobiowe. Znowu nie wszystkie, bo np.
Czy Surowa Ryba Jest Bezpieczna?
Sushi z egzotyki stało się w naszym kraju bardzo popularnym jedzeniem. Oprócz wyspecjalizowanych restauracji coraz częściej przygotowują go gospodarze, którzy chcą zaskoczyć swoje rodziny. Sushi zawiera surową lub marynowaną rybę. Wielu zastanawiało się, czy w tej formie można bezpiecznie jeść.
Czy Jest Pełen Ryżu, Czy Jest Dobrym Przyjacielem W Walce Z Nadwagą?
Ryż to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie. Biały ryż to rafinowany, bogaty w węglowodany pokarm bez błonnika. Wysokie spożycie węglowodanów rafinowanych wiąże się z otyłością i chorobami przewlekłymi. Jednak kraje o najwyższym spożyciu białego ryżu nie cierpią na te choroby tak bardzo jak inne.
