2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oto trzy przepisy na wołowinę - w pierwszym najlepiej, jeśli masz szynkę. W przypadku drugiego przepisu zalecamy, aby nie brać bardzo suchej wołowiny, ponieważ danie będzie smaczniejsze, jeśli mięso będzie grubsze. W przypadku ostatniego przepisu najlepiej jest również użyć mięsa z szynki.
Duszona wołowina ze śmietaną
Niezbędne produkty: 1 kg wołowiny, boczek, 5 łyżek. krem
Do marynaty: W równych częściach woda i ocet, liście laurowe, ziele angielskie i ziarna czarnego pieprzu.
Sposób przygotowania: Mięso kroi się na duże kawałki i pozostawia na noc w marynacie. Rano dobrze odsącz kęsy i posmaruj je boczkiem. Smażyć je na gorącym tłuszczu, a po wyjęciu posolić.
Kiedy wszystkie się usmażą, zwróć je na olej i zalej 3 łyżeczki. woda. Pozostaw mięso na wolnym ogniu przez godzinę. Następnie dodaj śmietanę do sosu i wyłącz ogień. Danie można podawać z przybraniem z frytek.
Wołowina z dojrzałą fasolą
Pokrój mięso na kawałki i zagotuj, aż będzie miękkie. Fasolę gotuje się również do miękkości, bez przypraw i warzyw.
Następnie podsmażyć cebulę i 4 marchewki, dodać kęsy wołowiny, kilka ząbków czosnku, fasolę i pietruszkę. Całość doprawiamy solą, zalewamy gorącą wodą i gotujemy pół godziny.
Roladki z kotletem wołowym
Niezbędne produkty: 1 kg kotletów wołowych, czosnek, boczek, cytryna, pieprz, sól, 500 ml czerwonego wina, olej
Przygotowanie: Uderz kotlety drewnianym młotkiem do steków - muszą być wystarczająco duże, aby można je było zwinąć. Każdy ze steków obsmażyć z ząbkami czosnku i kawałkami boczku, następnie posypać pieprzem, posolić i ładnie posmarować kotlety sokiem z cytryny.
Pozostaw je w lodówce na 4-5 godzin. Następnie wyciągasz je i każdy z nich zwijasz w rulon, a następnie zawiązujesz rolkę nitką, aby się nie rozpadła. Każdą bułkę smażymy na gorącym tłuszczu.
Następnie bułki układamy na patelni, którą wcześniej wysmarowaliśmy olejem i wkładamy do pieczenia – na patelnię wlewamy wino. Po dziesięciu minutach podlej mięso winem. Gdy mięso zmięknie, danie jest gotowe. Podawać z puree ziemniaczanym i duszonymi warzywami z ryżem.
Zalecana:
Pyszne Przepisy Z Tuńczykiem
Dwa z wybranych przez nas przepisów są na sałatkę, a trzeci na podstawowe. Do pierwszej sałatki potrzebne są następujące produkty: Sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulą i pomidorami Niezbędne produkty: ½ kg pomidorów, 200 g tuńczyka konserwowego, 1 czerwona cebula, 220 g zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, kilka listków sałaty, 3 jajka, 10 oliwek, pietruszka, ½
Pyszne Przepisy Z Doradą
Podczas gotowania dorady nie oddzielaj się od niej przez długi czas podczas pieczenia. Zależy to od wielkości ryby, ale i tak wystarczy około dwudziestu minut, aby ryba została upieczona. Oto nasze przepisy: Dorada z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem Niezbędne produkty:
Trzy Pyszne I łatwe Przepisy Na Zupę Rybną
Zwykle, gdy myśli się o tym, co jeść na wakacjach na morzu, dochodzi się do wniosku, że nie ma nic lepszego niż ryba. A co może być lepszego niż pyszna zupa rybna lub zupa krem rybny? W tym celu jednak nie trzeba być na morzu, bo zupę rybną zawsze można przygotować w domu.
Pyszne Przepisy Z Tofu
Tofu można wykorzystać do przygotowania pysznych i zdrowych przepisów, które zaskoczą Twoich bliskich niesamowitym aromatem i niekonwencjonalnymi połączeniami produktów. Tofu w marynacie z pomarańczy i imbiru to wykwintna i pyszna specjalność.
Pyszne Przepisy Na Pieczoną Dziczyznę
Pieczona dziczyzna jest bardzo smaczna i jest ulubieńcem miłośników kuchni myśliwskiej i smakoszy. Jedną z najsłynniejszych specjalności łowieckich w naszej ulubionej kuchni włoskiej są różne rodzaje dziczyzny. Weź 500 gram dzika, jelenia, jelenia, królika, posyp odrobiną soli i posiekanej pietruszki, posyp dużą ilością octu.
