2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Okazuje się, że olej kukurydziany jest bardziej wartościowy dla zdrowia niż oliwa z oliwek, o której mówi się, że jest najbardziej użytecznym tłuszczem, donosi Eurek Alert. Według naukowców olej kukurydziany skuteczniej obniża poziom cholesterolu niż tłoczona na zimno oliwa z oliwek.
W rzeczywistości olej kukurydziany jest również przydatny do tzw. zły cholesterol i ogólnie, wyjaśnia kierownik badania dr Kevin Mackie. Tłuszcz kukurydziany zawiera cztery razy więcej steroli roślinnych niż oliwa z oliwek tłoczona na zimno - to główny powód, dla którego jest on wskazany do lepszego wyboru.
Jak wyjaśniają naukowcy, olej kukurydziany zawiera również dużą ilość przydatnych kwasów tłuszczowych. Specjaliści wykorzystali do badań 54 osoby. Mężczyźni i kobiety zostali podzieleni na dwie grupy, jedna grupa otrzymywała cztery łyżki oliwy dziennie ze zdrową żywnością, a druga grupa otrzymywała taką samą ilość oleju kukurydzianego.
Eksperci wyjaśniają, że poziom złego cholesterolu u osób spożywających olej kukurydziany został obniżony o około 10,5 procent. Dla porównania – tłoczona na zimno oliwa z oliwek obniżyła zły cholesterol tylko o 3,5 proc. Jeśli chodzi o całkowity cholesterol, wyniki ponownie przemawiają na korzyść oleju kukurydzianego, wyjaśniają eksperci - procenty wynoszą 8,2 dla oleju kukurydzianego i 1,8 dla oliwy z oliwek.
Dobrze znane awokado jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także może obniżyć poziom złego cholesterolu – donosi Reuters. Badania pokazują, że tylko jedno awokado dziennie może obniżyć poziom złego cholesterolu, nawet u osób z nadwagą.
Badanie jest dziełem naukowców z Pensylwanii. Nie oznacza to jednak, że osoby, które codziennie jedzą jedno awokado, obniżą poziom cholesterolu - wyjaśniają naukowcy. Celem jest, aby awokado zastąpiło niezdrowe tłuszcze w diecie, wyjaśniają eksperci z Pensylwanii.
W badaniu naukowcy przebadali osoby w wieku od 21 do 70 lat – łącznie wzięło udział 45 osób. Każdy otrzymuje wtedy inny rodzaj diety, aby obniżyć poziom cholesterolu.
Zalecana:
Dlaczego Chleb świętojański Jest Bardziej Przydatny Niż Kakao?
Dla wielu ludzi rogi jest nieznaną kulturą. Słowo „karob” pochodzi od arabskiego słowa „kharrub”, co oznacza „strąki fasoli”. Rozhkov to wiecznie zielona roślina z rodziny motylkowatych, typowa dla regionu śródziemnomorskiego. Pochodzi z Afryki Północnej i Hiszpanii, ale jest również szeroko rozpowszechniony w Ameryce Południowej, Australii, Indiach i Afryce Południowej.
Czy To Jest Zdrowsze? Olej Kokosowy Jest Bardziej Szkodliwy Niż Smalec
W ostatnich latach zdrowe odżywianie i poszukiwanie wiecznej młodości stało się manią, która pozwoliła na zaprezentowanie niektórych produktów jako bardziej użytecznej alternatywy dla żywności, do której jesteśmy przyzwyczajeni w życiu codziennym.
Apple: Dlaczego Jest Bardziej Przydatny Niż Pożywienie?
Odkąd spadło na głowę Isaaca Newtona, jabłko udowodniło, czym naprawdę jest: małe, ale potężne. Dotyczy to również jego korzyści odżywczych. Często jest ona niedoceniana i odkładana na dalszy plan na rzecz nowoczesnych superfoods, takich jak maca, której nawet niepopularne owoce, takie jak mango, papaja czy smoczy owoc.
Oliwa Z Oliwek Kontra Olej Rzepakowy: Co Jest Zdrowsze?
Olej rzepakowy i oliwa z oliwek to dwa najpopularniejsze oleje spożywcze na świecie. Oba są reklamowane jako zdrowe dla serca. Jednak niektórzy zastanawiają się, na czym polega różnica i co jest zdrowsze. Co to jest rzepak i oliwa z oliwek?
Dlaczego Dobrze Jest Zastąpić Olej Oliwą Z Oliwek?
Coraz częściej dietetycy i wszyscy inni pracownicy służby zdrowia zalecają zaprzestanie używania oleju i zastąpienie go całkowicie oliwą z oliwek. Niestety cena oliwy z oliwek jest znacznie wyższa niż zwykłej oliwy i w tym celu musimy dowiedzieć się, czy jest to naprawdę konieczne.
