2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bardzo ważne jest, aby po wyprodukowaniu dużej ilości cebuli móc przechowywać ją zimą. Wytrzymałość zależy od:
- Jakość odmiany i stosunek disacharydów do monosacharydów. Odmiany o wyższym stosunku mają dłuższą trwałość. Do najtrwalszych odmian należą: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium and Pioneer, Plovdiv Red i Plovdiv 10, Spanish 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Opady deszczu w okresie wegetacji. Przy obfitych opadach skraca się czas przechowywania;
- Uprawa cebuli na glebach lekkich i piaszczystych;
- Zależy od stosowanych technik rolniczych w okresie wegetacji.
- Cofanie głów w optymalnym czasie przed ich pełną dojrzałością.
W celu zachowania liczby, wytrzymałości i koloru skórki cebulek, od których zależy ich trwałość, ważny jest czas usuwania i sposób suszenia. Najodpowiedniejszym momentem na ekstrakcję cebuli jest usunięcie cebulek w fazie układania liści i suszenia ich w małych pryzmach;
- Stan szyjki żarówek. Gdy szyja jest cienka i zamknięta, oznacza to lepsze przechowywanie w zimie;
- Zbiór cebuli jest trwalszy, gdy jest uprawiany w siewie bezpośrednim;
- Kiedy stosuje się odpowiednie magazyny i technologie.
Gdy cebula zostanie zebrana i ułożona w odmiany, najlepiej zacząć od takiej, która nie jest zbyt trwała. Dobrze jest stosować półostre i słodkie odmiany cebuli do końca stycznia, a arpadzhitsi przechowuje się do dłuższego przechowywania - do końca marca i początku kwietnia.
Zalecana:
Jak Prawidłowo Pokroić Cebulę Bez łez?
Łzawienie oczu podczas krojenia cebuli jest dość nieprzyjemnym stanem i wywołuje negatywne emocje. Dlaczego tak naprawdę płaczemy podczas krojenia cebuli? Dzieje się tak dlatego, że cebula uwalnia substancję alinazę, która uwalnia drażniącą cząsteczkę zwaną syn-propantialnym tlenkiem C lub propantialem i jest drażniąca dla oka.
Jak Przechowywać Czosnek I Cebulę
Cebula i czosnek to ważne składniki w przygotowaniu różnych potraw, bez których smak i aromat nie są takie same, dlatego dobrze jest nauczyć się, jak prawidłowo przechowywać te warzywa zimą i latem. Jak przechowywać czosnek Czosnek to roślina bulwiasta charakteryzująca się ostrym smakiem i zapachem.
Jak Zrobić Domową Suszoną Cebulę
Cebula zachwyca nas niezliczonymi zaletami. Ale nigdy nie możemy go jeść na świeżo. Jest to obowiązkowy produkt w każdej kuchni, gdyż stanowi element przygotowania prawie wszystkich potraw. Dlatego, aby uzupełnić nasze zapasy witamin i minerałów, możemy przygotować domową suszoną cebulę, z której będziemy mogli korzystać przez lata.
Jak Prawidłowo Przechowywać Cebulę W Domu?
Cebula to jeden z najważniejszych składników w kuchni. Istnieje wiele rodzajów cebuli. Występuje w różnych kształtach, rozmiarach i kolorach, a każdy z nich ma swój specyficzny smak, przyczyniając się do wyjątkowości dania. Zwykle ludzie kupują większą ilość, aby zaopatrzyć się w zapasy, ale ponieważ nie jest używana od razu, cebula mięknie, psuje się i często jest wyrzucana, nawet nie widząc kuchennego blatu.
Jak Poznać Dobre Awokado I Jak Je Przechowywać
Awokado jest bogate w kwasy jednonienasycone, które pomagają zwalczać tłuszcz w tułowiu, co z kolei stwarza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto awokado jest bogate w potas, magnez, kwas foliowy, białko, witaminy B6, K i E. Zalecana ilość to nie więcej niż pół awokado dziennie.
