Trzy Przepisy Na Tulumbichki Z Całego świata

Spisu treści:

Wideo: Trzy Przepisy Na Tulumbichki Z Całego świata

Wideo: Trzy Przepisy Na Tulumbichki Z Całego świata
Wideo: Gotuję po raz piąty, nie mają czasu na ochłonięcie! 3 przepisy z bakłażana, możesz gotować całe lato 2024, Listopad
Trzy Przepisy Na Tulumbichki Z Całego świata
Trzy Przepisy Na Tulumbichki Z Całego świata
Anonim

Tulumbichki to pyszny i stosunkowo łatwy deser, który jest znany na całym świecie. Ich początki tkwią głęboko w historii Orientu. Z tego powodu największymi mistrzami pokusy ciasta są kucharze Bliskiego Wschodu. Oto trzy pyszne i proste przepisy na imprezy z całego świata.

Turecki tulumbichki

Niezbędne produkty: 1 łyżeczka ciepła woda, 1 łyżka. cukier puder, 1 opakowanie suchych drożdży zmieszanych z odrobiną mąki, 1 łyżeczka. mleko, 2 jajka, 1 łyżka. olej, 1 łyżka. sól, 1 paczka wanilii, 2 1/2 łyżeczki. mąka. Syrop do nalewania przygotowuje się z 400 g cukru, 300 ml wody, 2 łyżki. sok z cytryny, 1 opakowanie wanilii

Sposób przygotowania: Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest przygotowanie syropu. W tym celu zagotuj wodę razem z cukrem, gotując przez 10 minut. Następnie dodaj pozostałe produkty i wyjmij patelnię z pieca, pozostawiając ją do ostygnięcia.

Tulumbiczki
Tulumbiczki

Ułóż mąkę na stosie na patelni, robiąc w środku zagłębienie na wodę, jedno z jajek, olej, cukier puder, drożdże, sól i wanilię. Zrób miękkie ciasto. Tak przygotowaną mieszankę spryskaj paski bardzo gorącym olejem. Opcją jest zrobienie małych kulek wielkości orzecha do smażenia. Kanaliki natychmiast wyjmuje się z patelni i umieszcza na gorąco w schłodzonym syropie.

Tulumbi ormiańskie (tulumbi z twarogiem)

Niezbędne produkty: 500 g niesolonego twarogu lub serka śmietankowego, 1 łyżeczka. soda oczyszczona, 3 jajka, 2 i 1/2 łyżeczki. mąka. Syrop, którym wylejesz gotowy deser, przygotowywany jest z 2 łyżeczek cukru, 1 łyżeczki wody i 1 paczki wanilii.

Sposób przygotowania: Dobrą rzeczą w tym przepisie jest to, że jest niezwykle łatwy. Wszystkie produkty miesza się w głębokiej misce, stale mieszając, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki. Ciasto smaży się na bardzo gorącym oleju, a kolonie można kształtować strzykawką lub łyżką stołową. Smażyć na złoty kolor. Gotowe ciasta pozostawia się do ostygnięcia. Włóż je na patelnię i zalej schłodzonym syropem cukrowym.

Leniwy kurhan w piekarniku

Tulumbi w piekarniku
Tulumbi w piekarniku

Narodowość tego rodzaju tulumbi nie jest znana, ale łatwość z jaką są przyrządzane oraz ich niepowtarzalny smak są odpowiednie dla podniebienia każdego narodu.

Niezbędne produkty: 1 łyżeczka zimna woda, 2 łyżeczki. mąka, 1 łyżeczka. olej, 1 łyżka. sól, 6 jajek. Do syropu potrzebujesz 2. łyżeczki. woda, 2 łyżeczki. cukier, 2 opakowania wanilii

Sposób przygotowania: Woda, olej i sól są gotowane. Zdejmij z ognia i dodaj całą mąkę. Mieszaj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Odstaw na 10 minut. Z gotowego ciasta wycisnąć tulumbi bezpośrednio na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w 180 stopniach do różu. Po ostygnięciu polej je schłodzonym syropem cukrowym.

Zalecana: