2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czy myślisz, że wiesz? wszystko o jajku poza wieloma opcjami jego przygotowania? Okazuje się, że pod swoją skorupą skrywa więcej tajemnic, niż nam się wydaje. Oto co najmniej 7 ciekawe fakty o jajkachto cię zaskoczy.
1. Jajko nie jest przechowywane w lodówce
Wbrew powszechnemu przekonaniu (i przegródce na jajka, w której sprzedaje się każdą lodówkę), jajka nie są przechowywane w lodówce. Dlaczego? Ponieważ są naturalnie pokryte folią ochronną, która zapobiega przechodzeniu bakterii. Poza tym jajka w dużych pomieszczeniach nigdy nie są przechowywane w chłodnym miejscu, więc po co robić to w domu?
2. Jego skorupa ma pory
Skorupka jajka ma pory i z tego powodu umieszczona w lodówce może wchłonąć wszystkie jej zapachy. Pewnie ci się to przydarzyło i wiesz, że to wcale nie jest przyjemne. To kolejny powód, aby unikać wkładania jajek do lodówki. Jeśli zapomnisz, może jej zapachy ci przypomną.
3. Żółtko jest spożywane w ciągu 24 godzin
Zdjęcie: 1
Uwaga, powinieneś mieć świadomość, że z już rozbitym jajkiem nie możesz nic zrobić. Połamana jest ulubioną glebą dla drobnoustrojów. Nie wkładaj go do filiżanki lub spodka, dopóki nie będziesz gotowy do gotowania. Surowe żółtko należy spożyć w ciągu dnia - 24 godziny, nie więcej.
4. Każda liczba coś znaczy
0, 1, 2 lub 3… każde sprzedane jajko musi mieć numer skorupki, aby poinformować konsumentów o hodowli kury, która je zniosła. Cyfra 0 oznacza, że jajko jest produktem rolnictwa ekologicznego, 1 – że kura jest hodowana na zewnątrz, 2 – odchowu podłogowego (kury nie są w klatkach, ale w pomieszczeniu), a 3 – że kura dorastała w klatce.
5. Jajka nie mają tego samego koloru, ponieważ…
W niektórych krajach jajka są beżowe, w innych najczęściej białe. W Bułgarii znajdują je oba, ale większość to te z ciemniejszą skorupą. W rzeczywistości kolor nie ma nic wspólnego z jakością jajka. Kolor skorupy zależy od rasy kury nioski.
6. Nigdy nie myj jajek
Zdarza się to często, gdy otwierasz pudełko za pomocą jajka, każdy z nich zapadł się w ziemię. Rodzi to pytanie o zanieczyszczenie jaj. Ale nie musisz się martwić, folia ochronna skorupki zapobiega przedostawaniu się bakterii do jaja. Jeśli jednak umyjesz jajko, usuniesz tę barierę ochronną i wzrośnie ryzyko zakażenia.
7. Upewnij się, że jajko jest świeże bez łamania
Całkiem możliwe jest sprawdzenie, czy jajko jest świeże, bez konieczności rozbijania go. Wystarczy zanurzyć ją w szklance wody, jeśli tonie, to jest świeża, jeśli jest „między dwiema wodami”, trzeba ją szybko wypić, jeśli swobodnie pływa, to już nie nadaje się do spożycia.
Zalecana:
Sos Sojowy: 10 Rzeczy, O Których Możesz Nie Wiedzieć
Wyjątkowy w smaku i pełen aromatów - sos sojowy nie może pozostać niezauważony! Nie tylko imponuje, ale każe nam go szukać, bo brak charakteru jest zawsze widoczny. Znamy jego smak i wiemy, kiedy go potrzebujemy, ale czy wiemy o nim wszystko?
Dziesięć Faktów O Bananach, Których Nie Znasz
Banan to prawdopodobnie jeden z twoich ulubionych owoców. A najlepsze jest to, że o każdej porze roku można go kupić w osiedlowym sklepie, inaczej niż przed laty, kiedy z przywilejem jedzenia owoców tropikalnych osiedliliśmy się tylko na święta Nowego Roku.
Siedem Ciekawych Faktów Na Temat Chrzanu, Których Nie Znasz
chrzan znany ludzkości od prawie czterech tysiącleci, co czyni go jedną z najstarszych roślin. Wielu smakoszy uwielbia ją jako pikantną przyprawę, a medycyna ludowa uważa ją za lekarstwo na wiele chorób. Dziś przyprawa rośnie na wszystkich kontynentach i większość ludzi nie wyobraża sobie stołu bez niej.
10 Faktów O Jajku, Których Nie Znasz
1. Największe jajo kurze ma pięć żółtek. Najcięższe zarejestrowane jajko na świecie ma 454 gramy - około sześć razy cięższe niż przeciętne jajko. 2. Kury nioski składają od 250 do 300 jaj rocznie. Złożenie jaja trwa od 24 do 26 godzin. Zwykle 30 minut później zaczyna się formowanie nowego.
Ważne Fakty O Kukurydzy, Których Możesz Nie Znać
Ulubiony kukurydza , którą latem jemy z pasją i która stoi za każdym rogiem - kukurydza na parze, kukurydza w kolbie, kukurydza jako dodatek do różnych sałatek itp. Możesz go dodawać do różnych potraw. To warzywo obecne w jadłospisie wielu osób, ale prawda jest taka, że nie należy do szczególnie zdrowej i zdrowej żywności.
