2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Większość letnie dania są smaczne i przydatne, ale trzeba uważać z niektórymi składnikami w ich składzie, więc trzeba uważać.
- Dania z pomidorami – szczególną uwagę zwrócimy na popularne gazpacho, które szefowie kuchni nazywają również „płynną sałatką”. Pomidory w tym daniu zwiększają kwasowość soku żołądkowego, a czosnek podrażnia błonę śluzową żołądka. Dlatego taka opcja nie jest zbyt przydatna, dla wielu jest nawet szkodliwa. Dlatego najlepiej jeść pomidory w znanych bułgarskich potrawach, takich jak sałatki, takie jak klasyczna sałatka szopska. Ona jest typowa Bułgarskie danie letnie.
- Lody owocowe mogą uprzykrzyć ci życie. Ogólnie rzecz biorąc, owoce napełniają nas witaminami, minerałami i innymi składnikami odżywczymi. Ale pestki w owocach takich jak wiśnie, czereśnie, brzoskwinie, morele zawierają amigdalinę i emulzynę. W obecności wody lub śliny substancje te przekształcają się w kwas starczy. Ten sam kwas starczy należy do grupy cyjanków - jednego z najbardziej trujących związków.
- Tarator to popularna letnia zupa chłodząca nie tylko w naszym kraju, ale także w Turcji, Grecji, Libanie. Tarator przygotowywany jest z jogurtu, jogurtu, kefiru. Ale nie zapominajmy, jak szybko niektóre z nich się psują, więc uważaj na tę zupę mleczną.
- Surowe lub półsurowe mięso jest bardzo niebezpieczne. Nieznana dotąd i bardzo niebezpieczna infekcja jelitowa powoduje ostrą niewydolność nerek, a nawet śmierć. Choroba rozwija się nieprawidłowo, prawie natychmiast powodując ostrą niewydolność nerek. Lekarze uważają, że niebezpieczeństwo w tym przypadku tkwi w surowym mięsie i warzywach. Dlatego przygotowując menu w upale, musimy też o tym pomyśleć.
- Grill może być bardzo niebezpieczny. Jeśli upieczesz mięso nad żarem, spływający tłuszcz kapie na nie i odparowuje w postaci gazu zawierającego benzopiren. Jest rakotwórczy. Szkodliwe dla zdrowia są szaszłyki i mięso gotowane na drewnie. Rzeczywiście bardzo apetyczne, ale tak pochłaniają różne substancje z drewna.
Pieczone, a zwłaszcza przypalone mięso i apetyczna chrupiąca skórka przyczyniają się do rozwoju raka. Jeśli to możliwe, unikaj tego w jedzenie w upale.
Zalecana:
Jak Zaostrzyć Apetyt W Letnie Upały
W ciepłe dni zmniejsza się chęć do jedzenia. Wysokie temperatury zmniejszają apetyt, co jest widoczne w każdym wieku. Wskazane jest unikanie ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych w najgorętszych godzinach dnia, czyli od 11 do 17, aby spożywać więcej wody i sałatek o większej zawartości wody.
Arbuz Gasi Pragnienie W Letnie Upały
Arbuzy są już sprzedawane w sklepach i na targach. Czy arbuzy są bardziej przydatne, czy bardziej szkodliwe? Czy czerwony rdzeń pod zieloną korą jest niebezpieczny? Arbuz, podobnie jak wiele innych owoców, jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, karoten, tiamina, ryboflawina.
Napoje Odpowiednie Na Upały
Kiedy jest gorąco, ciągle pijesz. Z powodu wysokiej temperatury powietrza organizm ulega odwodnieniu. Ale czasami pijesz i nie czujesz pragnienia. Najbardziej odpowiednia na wysokie temperatury jest woda z dodatkiem soku z cytryny lub z plasterkiem cytryny dodanym do każdej szklanki wody.
Najbardziej Odpowiednie Napoje W Letnie Upały
W sezonie letnim powszechne jest odwodnienie i pragnienie. Pijemy dużo płynów, ale pragnienie nie zawsze jest ugaszone. Często sięgamy po antynapoje gazowane i smakowe. Oprócz tego, że są wysokokaloryczne i niejasne, słodkie napoje gazowane są szkodliwe dla zębów i układu pokarmowego.
Letnie Menu Na Cholesterol I Wagę
Mniej jedzenia latem jest całkiem naturalne. Wystarczy przestrzegać zasady czterech i pół miski owoców i warzyw dziennie plus trzy odtłuszczone mleko. To zapewni Ci bezcenny błonnik, wapń i inne ważne składniki odżywcze. Jeśli jesteś gotowy na letnią dietę, możesz zacząć od następujących produktów:
