Zamiast Mięsa: 3 Apetyczne Przepisy Na Klopsiki Z Grochu

Spisu treści:

Wideo: Zamiast Mięsa: 3 Apetyczne Przepisy Na Klopsiki Z Grochu

Wideo: Zamiast Mięsa: 3 Apetyczne Przepisy Na Klopsiki Z Grochu
Wideo: Kotlety lub placki z kalafiora :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Listopad
Zamiast Mięsa: 3 Apetyczne Przepisy Na Klopsiki Z Grochu
Zamiast Mięsa: 3 Apetyczne Przepisy Na Klopsiki Z Grochu
Anonim

Każdy wie, jak zrobić mielone klopsiki, ale jest kilka gospodyń domowych, które lubią eksperymentować z różnymi warzywnymi przepisami na klopsiki. Szczególnie smaczne są klopsiki z groszku, które są również bardzo przydatne i stanowią zdrowszą alternatywę dla mięsnych. Oto jak nauczyć się je robić, jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich:

Klopsiki grochowe z żółtym serem

Niezbędne produkty: 1 duża puszka groszku, 4 jajka, 150 g żółtego sera, kilka gałązek koperku, 2 ząbki rozgniecionego czosnku, 7 łyżek mąki, 7 łyżek bułki tartej, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia

Sposób przygotowania: Groch jest napięty i napięty. Do tego dodajemy czosnek, starty żółty ser, 1 jajko, drobno posiekany koperek, bułkę tartą (jeśli mieszanka stanie się zbyt cienka, można dodać więcej bułki tartej) oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj i odstaw na 30 minut, po czym z masy formuje się klopsiki, które macza się kolejno w mące, jajku i ponownie w mące i smaży z obu stron na gorącym oleju.

Klopsiki grochowe z kalafiorem

Niezbędne produkty: 1 duża puszka groszku, 850 g kalafiora, plaster selera, 1/2 cebuli, 3 jajka, 12 łyżek mąki, 8 łyżek bułki tartej, kilka gałązek koperku, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia

Klopsiki grochowe
Klopsiki grochowe

Sposób przygotowania: Kalafior kroi się na kwiaty, cebulę i seler kroi się w kostkę i miesza z groszkiem w osolonej wodzie. Gdy będą gotowe odcedzić, rozgnieść i dodać 2 jajka, mąkę, drobno posiekany koperek, sól i pieprz do smaku. Całość mieszamy, odstawiamy na 30 minut i z mieszanki formujemy klopsiki, które maczamy w bułce tartej i rozcieramy jajka i smażymy na złoty kolor na oleju.

Klopsiki z kolorowym groszkiem

Niezbędne produkty: 1 duża puszka groszku, 1 cebula, 1 marchewka, 5 łyżek kukurydzy w puszkach, 1 czerwona papryka, 4 jajka, 10 łyżek bułki tartej, 10 łyżek mąki, kilka gałązek koperku, sól i czarny pieprz do smaku, olej do smażenia

Klopsiki warzywne
Klopsiki warzywne

Sposób przygotowania: Drobno posiekaną cebulę, marchew i paprykę dusimy, odsączamy i mieszamy z puree z groszku. Do nich dodajemy kukurydzę, drobno posiekany koperek, 1 jajko, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj, mieszanina pozostaje przez 30 minut, a z niej powstają klopsiki, które macza się w mące, ponownie ubija się jajka i mąkę i smaży do całkowitego ugotowania.

Zalecana: