Podstawowe Zasady żywienia Intuicyjnego

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Większość ludzi zaczyna akceptować pogląd, że diety nie mają długotrwałego efektu. W rzeczywistości około 90-95% wszystkich diet zawodzi. Jedną z przyczyn nieudanych diet jest efekt jojo.

Niektóre z powodów, dla których ludzie nie przechodzą na dietę, to zbytnie obwinianie siebie, brak woli, brak samokontroli, zła genetyka. Czasami obwiniają się tak bardzo, że przestają jeść i wpadają w niebezpieczny tryb głodu zamiast przyjąć zdrowsze podejście (świadome jedzenie).

Wraz ze zdrowszym podejściem do żywienia przychodzi „ intuicyjne jedzenie „- nowe podejście do zrównoważonego, zdrowego odżywiania i spożycia przez organizm.

Czy intuicyjne jedzenie jest oparte na dowodach? Tak, według dziesiątek badań to podejście wydaje się obiecującą i realistyczną alternatywą w walce z nadwagą i otyłością w porównaniu z konwencjonalnymi sposobami odchudzania.

Czym jest jedzenie intuicyjne?

Co jest definicja intuicyjnego jedzenia? Nie ma jednej definicji intuicyjnego jedzenia, ponieważ różni ludzie podchodzą do tego stylu jedzenia w wyjątkowy sposób.

Termin „żywienie intuicyjne” został po raz pierwszy wprowadzony w latach 90. XX wieku przez autorów książki „Odżywianie intuicyjne”, „Zarejestrowani dietetycy” Evelyn Tribol i Elise Resch. Opisują intuicyjne jedzenie takich jak: „nowy sposób odżywiania, który jest ostatecznie bezbolesny i zdrowy dla umysłu i ciała. Jest to proces, który usuwa „kajdany” diety (co może prowadzić tylko do deprywacji). Oznacza to powrót do korzeni – zaufanie swojemu ciału i jego sygnałom.

Odsetek osób otyłych i z nadwagą wciąż rośnie, ale coraz więcej osób zgłasza, że jest na „diecie”.

Wiele badań wykazało pozytywne efekty intuicyjnego jedzenia, w tym zapobieganie otyłości, obniżanie wskaźników masy ciała, obniżanie poziomu kortyzolu i poprawa ogólnego wyglądu.

Podstawy intuicyjnego jedzenia

Evelyn Tribol i Elise Resch nazywają swoje podejście „odchyleniem od diety o 180 stopni”. Zamiast skupiać się głównie na utracie wagi, deprywacji, zmniejszaniu lub liczeniu kalorii i odpisywaniu niektórych pokarmów, ich celem jest nauczenie ludzi, jak jeść w sposób, który utrzymuje zdrowszy związek z jedzeniem.

Dietetycy i terapeuci zaangażowani w intuicyjne badania żywieniowe, stanowią również kilka różnych ogólnych wytycznych, które obejmują:

1. Głównie nieodłączne odżywianie - jedzenie oparte na wewnętrznych sygnałach sytości i głodu.

2. Jedzenie bez poczucia winy oparte na nastroju, sytuacji społecznej, porze dnia lub dostępności jedzenia.

3. Antidiet - jedzenie, które nie jest uwarunkowane żadną konkretną dietą, np. liczenie kalorii lub przestrzeganie ryzykownego planu diety niskotłuszczowej.

4. Samoopieka i akceptacja ciała (niezależnie od aktualnego rozmiaru).

Jak nauczyć się intuicji, jeśli chodzi o wybory żywieniowe? Jednym ze sposobów jest podążanie 10 zasad intuicyjnego jedzenia.

1. Odrzuć mentalność dietetyczną – musisz odrzucić myśl, że może istnieć lepsza dieta niż Twoja.

2. Wsłuchaj się w swój głód - wesprzyj swój organizm wystarczającą ilością jedzenia, aby zapewnić Ci wystarczającą ilość energii i węglowodanów.

3. Pogodzić się z jedzeniem – jeśli wmawiasz sobie, że nie możesz lub nie powinieneś jeść pewnych pokarmów, może to prowadzić do intensywnego uczucia niedostatku, które przeradza się w niekontrolowaną tęsknotę i częste jedzenie.

4. Rzuć wyzwanie policji żywnościowej - krzyknij głośne „NIE” myślom w swojej głowie, które oskarżają cię o zjedzenie kawałka ciasta czekoladowego.

5. Szanuj swoją sytość - słuchaj sygnałów swojego ciała, że nie jesteś już głodny.

6. Odkryj czynnik satysfakcji - kiedy jesz to, czego naprawdę chcesz, w sprzyjającym środowisku, przyjemność, jaką odczuwasz, będzie potężną siłą, która pomoże Ci poczuć się usatysfakcjonowanym i pełnym.

7. Szanuj swoje uczucia bez jedzenia - znajdź sposoby na pocieszanie, odżywianie, rozpraszanie i rozwiązywanie problemów bez jedzenia. Niepokój, samotność, nuda, złość to emocje, których wszyscy doświadczamy przez całe życie. Jedzenie nie poprawi żadnego z tych uczuć.

8. Szanuj swoje ciało - Zaakceptuj swój plan genetyczny - nie krytykuj swojej sylwetki.

9. Ćwiczenia – skup się na tym, jak się czujesz podczas ćwiczeń, a nie na spalaniu kalorii;

10. Szanuj swoje zdrowie - wybieraj żywność, która utrzymuje Twoje zdrowie. Pamiętaj, że nie musisz być na idealnej diecie, aby być zdrowym.

Czy chudnie dzięki intuicyjnemu jedzeniu?

Jeśli masz nadzieję znaleźć różnicę w intuicyjne jedzenie Zdjęcia „przed” i „po” pokazujące drastyczne wyniki odchudzania, prawdopodobnie będziesz rozczarowany. Związek między intuicyjnym jedzeniem a odchudzaniem jest kontrowersyjna, ale wielu intuicyjnych ekspertów żywieniowych twierdzi, że utrata wagi nie jest głównym celem tej diety.

Większość zwolennicy intuicyjnego jedzenia Uważam, że cel utraty wagi nie powinien być centralny, ale raczej powinien być umieszczony w tle, aby skupić się na ogólnym zdrowiu i dobrym samopoczuciu. Niektóre badania wykazały również, że intuicyjne jedzenie nie prowadzi do utraty wagi w wielu przypadkach, zwłaszcza w porównaniu ze ścisłą kontrolą kalorii.

Oto dobra wiadomość: niektóre badania wykazały, że ludzie którzy karmią intuicyjnie, są mniej podatne na efekt jojo.

Liczne badania pokazują, że odrzucenie większości „diet” prowadzi do lepszego spożycia ciała, zdrowej kontroli wagi, wyborów żywieniowych, a nawet mniejszej częstości występowania objawów zaburzeń odżywiania.