Pomysły Na łatwy I Pyszny Keto Lunch

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Większość ludzi zgodzi się, że obiad jest najtrudniejszym posiłkiem do zaplanowania na diecie ketogenicznej o niskiej zawartości węglowodanów.

W dzisiejszych czasach nie mamy wystarczająco dużo czasu na przygotowywanie posiłków podczas pracowitego tygodnia pracy. Czas więc poznać sekrety bez problemu przygotowywanie keto lunchu i jedz pysznie.

W tym artykule podzielimy się 2 super łatwe i pyszne pomysły na keto lunchktóre pomogą Ci osiągnąć Twoje cele.

Kurczak balsamiczny z cytryną

Niezbędne produkty: 8 udek z kurczaka bez kości; 3 łyżki. topione masło; 200 g posiekanej cebuli; 240 g startej czerwonej kapusty; 2 łyżki stołowe. mielona skórka cytryny; 2 liście laurowe; 2 łyżeczki różowa sól himalajska; 1 łyżeczka suszona włoska przyprawa; 1 łyżeczka pieprz; 1,5 łyżki stołowej. ocet balsamiczny; 5 łyżek. Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. W rozgrzanym rondlu dodaj 2 łyżki. masło;

2. Gdy masło się topi, obierz i posiekaj cebulę. Przygotuj skórkę z cytryny i czerwoną kapustę;

3. Dodaj cebulę, kapustę i skórkę z cytryny. Mieszaj do miękkości;

4. Dodaj udka z kurczaka, przyprawy i liście laurowe. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż kurczak się zrumieni;

5. Dodaj ocet. Zamknij pokrywkę garnka. Gotuj na dużym ogniu przez 20 minut;

6. Otwórz pokrywkę i zamieszaj. Dodaj ostatnią łyżkę masła;

7. Skrop oliwą z oliwek lub olejem z awokado.

Wartości odżywcze: Kalorie: 325; Węglowodany: 6,9 g; Białko: 29; Tłuszcz: 17,8 g;

Lasagne o niskiej zawartości węglowodanów

Niezbędne produkty: 1 łyżka. masło, olej kokosowy lub smalec; 400 g pikantnej włoskiej kiełbasy; 425 g sera ricotta; 2 łyżki stołowe. mąka kokosowa; 1 całe jajko; 1/2 łyżeczki Sól; 1/2 łyżeczki pieprz; 1 łyżeczka czosnek w proszku; 1 duży ząbek czosnku (drobno posiekany); 100 g sera mozzarella; 75 g parmezanu; 4 duże cukinie, pokrojone na długie kawałki; 470 g sosu Marinara; 1 łyżka. Przyprawa włoska; 30 g bazylii.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój cukinię, a następnie posyp solą morską. Połóż soloną cukinię na papierze do pieczenia na 30 minut. Następnie przenieś cukinię na nowy papier, aby uzyskać jak najwięcej wilgoci;

2. Na dużej patelni podgrzej 1 łyżkę. olej lub tłuszcz do wyboru w średnio wysokiej temperaturze. Dodaj kiełbasę. Po zrumienieniu zdjąć z ognia i ostudzić;

3. Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj blachę sprayem do pieczenia lub olejem;

4. Do małej miski dodaj ser ricotta, mozzarellę, parmezan, jajko, mąkę kokosową, sól, czosnek, proszek czosnkowy i czarny pieprz i mieszaj do uzyskania gładkości. Odłożyć na bok. Dodaj włoską przyprawę i sos Marinara. Dobrze wymieszać i odstawić;

5. Ułóż pokrojoną cukinię na dnie wstępnie natłuszczonej patelni. Posyp cukinię masą serową, dodaj włoską kiełbasę, a następnie dodaj warstwę sosu. Dodaj pozostałą mozzarellę i posyp pozostałym parmezanem;

6. Przykryj patelnię folią i piecz przez 30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut na złoty kolor. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5-10 minut przed podaniem. W razie potrzeby posyp świeżą bazylią.

Wartości odżywcze: Kalorie: 364; Węglowodany: 12 g; Białko: 32 g; Tłuszcz: 21 g;

Baw się dobrze!