2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wbrew powszechnemu przekonaniu okazuje się, że jeśli mrożonki są odpowiednio ugotowane, to nie tylko nie są szkodliwe, ale wręcz korzystne dla naszego zdrowia.
W przeciwieństwie do produktów świeżych, które kupujemy w sklepie i które przebywając na stoiskach tracą dużą część swoich witamin, produkty mrożone są zamrażane w niskich temperaturach bezpośrednio po ich oddzieleniu i zachowują prawie wszystkie przydatne substancje.
Dotyczy to zwłaszcza mrożonego groszku, który zawiera dużą ilość witamin B1, B2, B6 i C. Oto kilka pysznych przepisów, które pomogą Ci ugotować wspaniały mrożony groszek, z którego można oblizać palce:
Ogrzewany groszkiem
Niezbędne produkty: 1 kg mrożonego groszku, 100 g masła, 2 jajka, 250 ml mleka, 4 łyżki mąki, 250 g pomidorów, 100 g żółtego sera, 1 pęczek koperku, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania: Mrożony groszek wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować do miękkości. Po przygotowaniu umieść na patelni wraz z drobno posiekanym koperkiem i posiekanymi pomidorami. Z masła, mąki i mleka zrobić sos i polać nim groszek, dodając czarny pieprz iw razie potrzeby więcej soli. Wszystko to piecze się w nagrzanym piekarniku i tuż przed zaróżowieniem posypujemy tartym serem.
Zupa krem z mrożonym groszkiem
Niezbędne produkty: 1 cebula, 2 marchewki, 3 średnie ziemniaki, 50 g masła, 200 g mrożonego groszku, 1/2 pęczka drobno posiekanej pietruszki, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania: Cebulę i marchew sieka się i wkłada do wrzącej osolonej wody. Po około 10 minutach dodać pokrojone ziemniaki i po zmiękczeniu produktów dodać masło. Zetrzyj wszystko, w razie potrzeby dodaj więcej soli, a na małym ogniu dodaj zamrożony groszek, który będzie gotowy za około 10 minut. Uzyskana zupa jest doprawiona czarnym pieprzem i posypana natką pietruszki.
Mrożony gulasz z groszku
Niezbędne produkty: 1 kg. groszek 1 cebula 2 pomidory 120 g oleju 2 łyżki mąki sól pieprz czerwony i czarny do smaku drobno posiekany koperek i natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania: Cebulę dusimy na odrobinie tłuszczu, dodajemy więcej wody, a po zagotowaniu dodajemy groszek. Gdy zmięknie, wymieszaj mąkę i czerwoną paprykę z drobno posiekanymi pomidorami i wlej na patelnię. Po zagęszczeniu sosu, które następuje po ok. 10 minutach, dodajemy pieprz czarny i ewentualnie więcej soli, a na koniec posypujemy koperkiem i pietruszką.
Inne przepisy z groszkiem: Groch po rustykalnym, Gulasz z groszku i ziemniaków, Groch z masłem, Zupa z groszkiem i boczkiem, Risotto z szynką i groszkiem.
Zalecana:
Pyszne Przepisy Z Tuńczykiem
Dwa z wybranych przez nas przepisów są na sałatkę, a trzeci na podstawowe. Do pierwszej sałatki potrzebne są następujące produkty: Sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulą i pomidorami Niezbędne produkty: ½ kg pomidorów, 200 g tuńczyka konserwowego, 1 czerwona cebula, 220 g zielonej fasoli, 1 czerwona papryka, kilka listków sałaty, 3 jajka, 10 oliwek, pietruszka, ½
Pyszne Przepisy Z Doradą
Podczas gotowania dorady nie oddzielaj się od niej przez długi czas podczas pieczenia. Zależy to od wielkości ryby, ale i tak wystarczy około dwudziestu minut, aby ryba została upieczona. Oto nasze przepisy: Dorada z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem Niezbędne produkty:
Trzy Pyszne I łatwe Przepisy Na Zupę Rybną
Zwykle, gdy myśli się o tym, co jeść na wakacjach na morzu, dochodzi się do wniosku, że nie ma nic lepszego niż ryba. A co może być lepszego niż pyszna zupa rybna lub zupa krem rybny? W tym celu jednak nie trzeba być na morzu, bo zupę rybną zawsze można przygotować w domu.
Pyszne Przepisy Z Tofu
Tofu można wykorzystać do przygotowania pysznych i zdrowych przepisów, które zaskoczą Twoich bliskich niesamowitym aromatem i niekonwencjonalnymi połączeniami produktów. Tofu w marynacie z pomarańczy i imbiru to wykwintna i pyszna specjalność.
Pyszne Przepisy Na Pieczoną Dziczyznę
Pieczona dziczyzna jest bardzo smaczna i jest ulubieńcem miłośników kuchni myśliwskiej i smakoszy. Jedną z najsłynniejszych specjalności łowieckich w naszej ulubionej kuchni włoskiej są różne rodzaje dziczyzny. Weź 500 gram dzika, jelenia, jelenia, królika, posyp odrobiną soli i posiekanej pietruszki, posyp dużą ilością octu.
