Acai - Cud Amazonii

Spisu treści:

Wideo: Acai - Cud Amazonii

Wideo: Acai - Cud Amazonii
Wideo: Сбор урожая золотых ягод Амазонки - выращивания пальм асаи - Завод по переработке ягод асаи 2024, Listopad
Acai - Cud Amazonii
Acai - Cud Amazonii
Anonim

Acai - zwane też "owocem piękna", to drobne owoce o fioletowym kolorze, pochodzące z lasów deszczowych Ameryki Południowej. Są niezwykle bogate w błonnik, białko i witaminy o wysokiej sile antyoksydacyjnej.

Jakie właściwości ma Acai Berry i jakie korzyści przynosi naszemu zdrowiu?

Są uważane za najbardziej przydatne owoce Amazonii. Owoce acai to potomstwo palmy, która rośnie w tej części globu, głównie w północnych lasach Brazylii. Nazwa naukowa rośliny to Euterpe oleracea i należy do rodziny roślin palmowych.

owoce acai
owoce acai

Roślina może osiągnąć 20-30 metrów wysokości i ma pierzaste liście o długości ponad 2 metrów. Z liści zwisają małe owoce. Uznanie za „najbardziej użyteczny owoc całej Amazonii” przyznano dopiero niedawno, po badaniach botanicznych prowadzących do ustalenia właściwości i wartości odżywczych owocu.

Początkowo owoc był używany tylko w leczeniu problemów trawiennych lub chorób skóry, ale później właściwości owocu, odkryte przez naukowców, którzy dogłębnie badają i badają amazońskie lasy deszczowe, dowiodły, że owoc ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe.

Owoce od wieków są spożywane przez różne plemiona Amazonii, a także przez mieszkających na bagnach Brazylijczyków. Owoce mają kształt bardzo podobny do jagód i mają smak zbliżony do czekolady.

Dziś zapotrzebowanie na acai znacznie wzrosło. Stwierdzono, że właściwości tego owocu są aktywne przez 24 godziny po zbiorze. Tak więc jagody Acai należy ładować do koszy i transportować natychmiast po zebraniu. W punktach zbiórki czynność tę przeprowadza się w nocy, aby rano pojawiły się na rynku.

Korzyści z acai

budyń acaii
budyń acaii

Przeciwutleniacze: Dzięki zawartości antocyjanów jagoda Acai zwalcza wolne rodniki i zapobiega przedwczesnemu starzeniu.

Przeciwzapalne: Duża ilość steroli w tych owocach zapewnia skuteczne działanie przeciwzapalne. Ponadto owoce acai wspierają układ odpornościowy i zapobiegają reakcjom alergicznym.

Oprócz ochrony organizmu przed atakami wolnych rodników owoce te mają właściwości przeciwnowotworowe. Polifenole zawarte w owocach Acai pomagają redukować i rozprzestrzeniać komórki rakowe - do 86%. W rzeczywistości substancje zawarte w owocach usuwają komórki nowotworowe, zanim rozprzestrzenią się dalej.

Owoce amazońskie mają również właściwości uspokajające, pomagają regulować poziom stresu. Niektóre badania sugerują, że można zapobiegać charakterystycznym objawom menopauzy.

Poprawiają również potencję – poprzez głębokie działanie na naczynia krwionośne, co prowadzi do większego ukrwienia genitaliów, zwłaszcza u mężczyzn.

Zalecana: