Pyszne Chude Doniczki Z Porami

Wideo: Pyszne Chude Doniczki Z Porami

Wideo: Pyszne Chude Doniczki Z Porami
Wideo: Nasze wnętrze mieszkania, domu. Szukasz pomysłu na lampę, fajną doniczkę? 2024, Listopad
Pyszne Chude Doniczki Z Porami
Pyszne Chude Doniczki Z Porami
Anonim

Francuzi uważają smak porów za wyrafinowany i nieprzypadkowo jest to główny składnik ich bazy do zup i dań warzywnych, zwanych mirpoą – porami, marchewką i selerem. Na szczęście pyszne pory można znaleźć na targach przez cały rok, co jest warunkiem regularnego włączania go do swoich kulinarnych kreacji.

W tradycyjnej kuchni bułgarskiej gotowanie z porami również ma długą tradycję. Oferujemy typowy bułgarski przepis, szczególnie odpowiedni na zimę oraz przepis na zupę-krem z porów.

Pierwsza to pory z pieczonym ryżem. Danie można podawać jako danie główne lub jako pyszny dodatek do steku. Poza tym jest to przepis, który jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu.

Zobacz niezbędne produkty pora z ryżem w piekarniku na cztery porcje.

Niezbędne produkty: 2 pory, 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub 1 mały pomidor, 1 łyżeczka ryżu, 2-3 łyżki oleju i soli, około 10 oliwek bez pestek

Sposób przygotowania: Czas potrzebny na przygotowanie posiłku to około 40 minut.

Przez
Przez

Por umyć, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Wlej je do rozgrzanego oleju i dusić przez około 5 minut. Dodaj umyty ryż i ciągle mieszaj przez kolejne 5 minut. Pory z ryżem zdjąć z ognia i dodać drobno pokrojony pomidor lub pastę pomidorową.

Dodaj posiekane oliwki, sól i wymieszaj. Mieszankę przelać na odpowiednią patelnię, dodać trzy łyżeczki wody i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Danie jest gotowe, gdy ryż wchłonie wodę i pęcznieje. Oczywiście, jeśli nie jest wystarczająco ugotowane, możesz dodać więcej wody.

Kolejny przepis z porami to zupa śmietankowa z porem i serkiem śmietankowym. Nie jest to typowy bułgarski przepis, ale jest bardzo smaczny. Zobacz wymagane produkty na cztery porcje.

2 łodygi pora, mała główka selera, 2 łyżki mąki, 30 g masła, 2 łyżki serka śmietankowego, 1 litr bulionu z kurczaka

Sposób przygotowania: Umyj i oczyść por, pokrój w kółka. Zetrzyj seler. Następnie dusimy je na rozgrzanym oleju w rondlu. Dodaj mąkę i bardzo dobrze wymieszaj, dodaj bulion i ponownie wymieszaj. Gotuj zupę, aż pory będą miękkie. Następnie dodaj serek śmietankowy. Aby Twoja zupa była jeszcze smaczniejsza, możesz dodać 1 łyżkę kwaśnej śmietany.

Smacznego!

Zalecana: