2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zamknięta pizza calzone to jedna z najbardziej lubianych pizz w historii. W swojej zwykłej formie nadziewany jest różnymi warzywami, przyprawami i mięsem. Jednak, jak każda inna, ta pizza może być przygotowana wegetariańskie.
Calzone wegetariańskie jest odpowiednie dla każdego. Oprócz tego, że jest pyszny, jest również niskokaloryczny. Oto jak to zrobić:
Calzone wegetariańskie
Niezbędne produkty: 7 g suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 i 1/2 łyżeczki soli, 375 ml. ciepła woda, 600 g mąki.
Do farszu: 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 cebula, 3-4 ząbki czosnku, oliwa, 3 pieczone czerwone i zielone papryczki, 250 ml piwa, 2-3 łyżki. koncentrat pomidorowy, pikle, natka pietruszki, pieprz czarny, płatki papryczki chili.
Do zraszania: Oliwa z oliwek, 2-3 ząbki czosnku, pokruszona, suszona bazylia i tymianek.
Sposób przygotowania: Drożdże, sól i cukier rozpuszczają się w wodzie. Dobrze wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Z mąki robi się studnię, do której wlewa się płyn. Zagnieść miękkie ciasto i umieścić w natłuszczonej misce. Przykryj folią i odstaw na około godzinę.
Cukinię pokroić w kostkę. Pokrój bakłażana w kostkę i umieść w wodzie na 30 minut. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Tłuszcz jest podgrzewany. Podsmażamy w nim cebulę i czosnek. Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj. Wlej piwo i zagotuj pod przykryciem.
Gdy warzywa będą miękkie, dodaj przecier pomidorowy. Pozostaw sos na ogniu, aż zgęstnieje. Dodaj sól i przyprawy.
Ciasto układa się na posypanej mąką powierzchni i dzieli na 4 równe części. Każdy z nich zwija się w koło o średnicy 24 cm. W środku dodaje się gotowe nadzienie. Ułożone są na nim kwaśne ogórki - całe lub pokrojone na kawałki.
Przykryj brzegi pizzy i dobrze przyklej. Szew uformowany widelcem. Zrób dwa lekkie nacięcia na górze ostrym nożem.
Produkty zraszania są mieszane. Posmaruj nimi każdą z pizzy. Calzone piecze się w nagrzanym do 220 stopni piekarniku przez około 20 minut.
Zalecana:
Diety Wegetariańskie
Dieta wegetariańska staje się coraz bardziej popularna i coraz więcej celebrytów podąża za nią, aby wyglądać i czuć się lepiej. Dieta wegetariańska pomaga człowiekowi poczuć się lżej, oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji i pomaga schudnąć.
Dania Wegetariańskie Z Ciecierzycą
Ciecierzyca, podobnie jak większość roślin strączkowych, od dawna jest ceniona za zawartość błonnika. Dwie filiżanki ciecierzycy zapewniają całe dzienne spożycie osoby. Jednak nowe badania nad nim i jego zawartością błonnika poczyniły ostatnio krok naprzód, sugerując, że może on wykraczać poza sam błonnik i wiązać się z innymi korzyściami odżywczymi.
Trzy Pomysły Na Pyszny Farsz Do Calzone
Choć większości z nas kuchnia włoska kojarzy się tylko z ogromną różnorodnością pizzy i makaronów, zdziwisz się, że nie jest to tylko to. Istnieje niezliczona ilość ciekawych przepisów na mięso, ryby i warzywa, ale jeśli chcesz spróbować dokładnie tych potraw, z którymi nie możesz połączyć Włoch, dobrze jest po prostu nauczyć się je gotować na różne sposoby.
Pomysły Na Zdrowe Wegetariańskie Przekąski
Początek wiosny i lata to prawdziwy raj dla wszystkich wegetarian, bo wtedy zaczynają pojawiać się wszelkiego rodzaju świeże warzywa, których zimą brakowało w naszym menu. To jest powód, dla którego Ci tutaj oferujemy 3 pomysły na zdrowe wegetariańskie przystawki , odpowiedni zarówno do naszego codziennego życia, jak i do przygotowania świątecznego stołu.
Pyszne Pomysły Na Chudą Pizzę
Jak można pizza powinna być chuda , bez sera i żółtego sera czy kawałków apetycznej szynki? Włosi opisują taką pizzę jako chleb z oliwą, ziołami i warzywami. Po to aby chuda pizza? to norma, a nie wyjątek, a ser to tylko smaczny dodatek, który można usunąć podczas obchodów postu wielkanocnego lub innych.
