2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Żurawina i jeżyna były ulubionymi owocami w starożytnej Grecji. Grecy używali małych jagód jako lekarstwa na toksyny w organizmie.
Jagody to bojownicy przeciwko wielu chorobom. Wystarczy jedna szklanka soku żurawinowego dziennie, aby naładować nas energią. Jagody pomagają również oczom w bólu komputera. Odbywa się to za pomocą zawartego w nich karotenu.
Jagoda, która zawiera również wiele minerałów, witamin i pierwiastków śladowych, spowalnia starzenie się i poprawia pamięć. Oczyszcza cukier i cholesterol, wzmacnia naczynia krwionośne. A sód i potas w jagodach topią kilogramy i neutralizują toksyny w organizmie.
Żurawina działa jak odkurzacz w żołądku, gdzie oczyszcza jelita i pomaga mu lepiej pracować. Eksperci radzą osobom, których zawody wymagają dobrego wzroku, aby często włączały do swojego menu jagody.
Owoce i liście żurawiny są również stosowane w chorobach stawów i skóry.
Miseczka żurawiny na śniadanie orzeźwia i czyni nas bardziej wydajnymi dzięki witaminom A, C, B, P, PP, białku, pektynom, celulozie.
Żurawina jest bogata w witaminę C, minerały, garbniki, błonnik, pierwiastki śladowe, kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-3. Czerwone jagody usuwają z organizmu zły cholesterol i stabilizują ciśnienie krwi.
Liście żurawiny są stosowane na stany zapalne i kamienie w drogach moczowych. Sok zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej i zwalcza próchnicę.
Żurawina jest przyjemna do spożycia i po przetworzeniu. Oprócz soków są wykorzystywane do produkcji dżemów, dżemów, syropów, likierów, galaretek, wina… Przetworzone jagody są trwałe, nie fermentują i są pysznym kompotem witaminowym w chłodne dni.
Jagody najlepiej zbierać wcześnie rano. O tej porze dnia uważane są za najbogatsze w witaminy i soki, radzą kucharze.
Zalecana:
Jagody
Jagody to owoce , rosnąca na krzewie należącym do rodziny pirenejskiej, której członkami są borówka czarna, azalia, wawrzynek i rododendron. Rosną jagody w pęczkach i może mieć wielkość od małego groszku do piłki do gry. Są w nasyconych kolorach od ciemnoniebieskiego do fioletowo-brązowego i czarnego i mają biało-szarą woskową powłokę, która służy jako powłoka ochronna.
Jagody Goji
Jeden z sekretów azjatyckiej długowieczności pochodzi z tybetańskich Himalajów i północnych Chin - jagody goji . W naszym kraju te małe, czerwonawe owoce zyskują coraz większą popularność, choć od dawna są cenione na całym świecie. Jagoda Goji lub liczi jest owocem Lycium Barbarum lub Lycium Chinense.
Dlaczego I Kiedy Spożywać Jagody Acai
To małe, ciemnofioletowe winogrono, znane jako jagoda acai, z oczywistych powodów zawirowało ostatnio w branży medycznej. Jagoda Acai jest pełna ważnych witamin, przeciwutleniaczy, kwasów tłuszczowych i innych naturalnych składników, które mają ogromne znaczenie dla organizmu.
Jagody Goździkowe Przeciw Nagłym Skokom Ciśnienia Krwi
Goździki należą do przypraw kuchennych o najsilniejszym aromacie. Stosuje się go w niewielkich ilościach, ponieważ przesadzenie sprawi, że ciasto będzie nieprzyjemne w smaku. Znany głównie jako przyprawa do ciast, goździki jest także świetnym pomocnikiem w medycynie ludowej.
Jak Przechowywać Jagody I Inne Jagody
Jagody to pyszne letnie owoce, które najlepiej stosować w postaci surowej, dodawane do jogurtu lub sałatki, a także jako nadzienia owocowe. Niestety, jeśli jagody nie są odpowiednio przechowywane, szybko pęcznieją, stają się miękkie, a nawet pojawi się pleśń.
