2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chociaż grillowane steki uważane są za klasykę, nie jest trudno je ugotować w piekarniku i często w ten sposób stają się znacznie smaczniejsze i bardziej soczyste. Bez względu na to, czy będą to steki z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny, jeśli znamy właściwy sposób ich pieczenia w piekarniku, bez problemu zaskoczymy i oczarujemy naszych gości, krewnych i przyjaciół.
Oto 2 wypróbowane i przetestowane przepisy, które możesz wypróbować:
Pieczone steki z kurczaka z żółtym serem
Niezbędne produkty: 6 szt. steki z udka kurczaka, 80 g oleju, 3 g świeżego oregano, 3 g świeżego tymianku, 1 łyżeczka czerwonej papryki, 1 łyżeczka pieprzu czarnego, 7 łyżek sosu sojowego, 40 g startego żółtego sera
Sposób przygotowania: Steki z kurczaka myje się i wylewa na patelnię wysmarowaną połową oleju. Tymianek i oregano kroimy i razem ze wszystkimi przyprawami i resztą oleju, ale bez żółtego sera, mieszamy w misce. Posyp steki tą mieszanką i posyp połową startego żółtego sera. Pieczemy około 40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Następnie odwrócić, posypać pozostałym żółtym serem i piec przez kolejne 10 minut.
Kotlety schabowe w rondelku
Niezbędne produkty: 1.5 kotlety wieprzowe bez kości, 1 łyżka soli, 1 łyżka tymianku, 1 liść laurowy, 1 łyżka oregano, 4 łyżki oleju, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 50 g mąki, 50 g masła, 1 łyżka miodu, 500 ml piwa
Sposób przygotowania: W misce wymieszaj posiekany liść laurowy, sól, tymianek i oregano i dopraw tą mieszanką umyte steki. Pozostawia się je na 3 godziny, aby wchłonęły przyprawy.
Rozgrzać olej i przez chwilę smażyć steki z obu stron, a następnie przełożyć do rondla. Wlej do niego piwo zmieszane z miodem i piecz steki przez około 2 godziny. Gdy są gotowe, wyjmuje się je i umieszcza w naczyniu, w którym będą podawane.
W misce wymieszaj mąkę i zmiękczone mięso i dodaj sos pozostały w zapiekance. Podgrzej wszystko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Robi się to w ok. 5 minut, polej tak przygotowanym sosem steki i są gotowe do podania wraz z dodatkami z puree ziemniaczanego, ryżem lub duszonym groszkiem.
Spróbuj więcej: Steki z żółtym serem, Steki z pomidorami i piwem, Steki w garnku jena, Steki z musztardą i winem, Kotlety schabowe duszone.
Zalecana:
Oto Jak Zrobić Idealne Steki W Piekarniku
Stek to świetne danie, jeśli jest odpowiednio przygotowane. Steki gotowane w piekarniku na specjalnym „grillu” świetnie sprawdzą się, jeśli chcemy uzyskać idealny kawałek mięsa, zwłaszcza gdy nie mamy dostępu do grilla na podwórku. Grill pozwala, aby żywność znajdowała się nad patelnią, dzięki czemu tłuszcz może spływać na patelnię i nie gromadzić się wokół mięsa.
Jak Zrobić Steki W Piekarniku – Poradnik Dla Początkujących
Jeśli dla Amerykanów stek jest symbolem upodobań kulinarnych w mięsie, to dla nas jest to stek wieprzowy. Grillowana wieprzowina, w piekarniku, marynowana, z wieloma aromatycznymi przyprawami lub prawie bez nich, to ulubione danie, które wprawia w dobry nastrój przy stole.
Jak Zrobić Soczyste Steki – Poradnik Dla Początkujących
Steki zajmują bardzo ważne miejsce w życiu Bułgarów. Są ulubionym daniem młodych i starszych i są obecne na naszym stole przy okazji lub bez okazji. Zazwyczaj przyrządza się je z różnych mięs, najczęściej wieprzowiny lub kurczaka. Każda gospodyni domowa powinna umieć gotować idealne soczyste steki którym zadowolić swoją rodzinę.
Jak Przygotować Idealne Steki Na Nowy Rok
Witając noworocznych gości w domu, należy ich dobrze traktować. Jednym z obowiązkowych elementów stołu są steki. Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie nowego roku pysznymi i doskonale przyrządzonymi stekami. Wielu polega na wieprzowinie w sylwestra.
Jak Zrobić Delikatne Steki
Z bułki tartej można zrobić świetne steki. Steki dobrze ubić, przyprawić do smaku, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron. Steki jajeczne stają się jeszcze delikatniejsze. Rozdrobnione kawałki mięsa soli się, posypuje przyprawami, dodaje suchy czosnek i odstawia na kilka minut w ubite jajka.
