Wegetarianizm U Nastolatków Może Być Oznaką Niezdrowego Odżywiania

Wideo: Wegetarianizm U Nastolatków Może Być Oznaką Niezdrowego Odżywiania

Wideo: Wegetarianizm U Nastolatków Może Być Oznaką Niezdrowego Odżywiania
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza? 2024, Listopad
Wegetarianizm U Nastolatków Może Być Oznaką Niezdrowego Odżywiania
Wegetarianizm U Nastolatków Może Być Oznaką Niezdrowego Odżywiania
Anonim

Naukowcy odkryli, że wśród ponad 2500 młodych ludzi w wieku od 15 do 23 lat, wegetarianie jedli więcej owoców i warzyw oraz mniej tłuszczu i częściej jedli. Nadwaga było mniej niż u tych, którzy spożywali mięso.

Z drugiej strony, wegetarianie częściej zgłaszali problemy z przejadaniem się niż nie-wegetarianie. Poza tym ten pierwszy wegetarianie częściej przyznają, że podejmują ekstremalne środki, aby kontrolować swoją wagę – takie jak: pigułki dietetyczne, powodując wymioty lub nadużywając środków przeczyszczających.

Wyniki pokazują, że chociaż dieta wegetariańska może być zdrowa, niektóre nastolatki mogą maskować swoje pragnienie bycia szczupłym, mówi naukowiec dr Ramona Robinson z St. Benedict College w Minnesocie.

Rodzice powinni porozmawiać z dzieckiem o motywacji przejścia na dietę wegetariańską. Zauważa, że jeśli głównym powodem tego jest utrata wagi, rodzice będą musieli „kopać” głębiej.

„Jeśli według rodziców ich dziecko jest szczególnie wrażliwe na swój wygląd i znajduje się pod presją podążania za kulturowym ideałem, jest całkiem możliwe, że jest niezadowolone ze swojego ciała” – mówi pani Robinson.

Dodaje, że nastolatki, które wykazywały zainteresowanie różnymi metodami: utrata wagi, może odnosić się do wegetarianizm jako „społecznie akceptowalny” sposób na unikanie niektórych pokarmów lub ewentualnie na ukrycie niezdrowych nawyków żywieniowych.

Badanie, które ukazało się w bieżącym wydaniu Journal of the American Dietetic Association, opiera się na danych z badania 2516 nastolatków. Około 85% nigdy nie było wegetarianami, 4% jest teraz wegetarianie a 11% było w przeszłości.

Naukowcy odkryli, że wegetarianie jedzą owoce i warzywa średnio 5 razy dziennie i otrzymują mniej niż 30% kalorii z tłuszcz. Natomiast ludzie, którzy jedzą mięso, przez całe życie spożywają średnio mniej niż cztery porcje owoców i warzyw dziennie, a ponad 30% ich kalorii pochodzi z tłuszczu.

Wegetarianizm u nastolatków może być oznaką niezdrowego odżywiania
Wegetarianizm u nastolatków może być oznaką niezdrowego odżywiania

Chociaż większość wegetarian stosuje zdrowe metody monitorowania swojej wagi, częściej mają problemy z odżywianiem i kontrolą wagi niż ci, którzy jedzą mięso.

Około 18% wegetarian twierdzi obecnie, że ma problemy z niekontrolowanym przejadaniem się, w porównaniu do 5% ich rówieśników, którzy nigdy nie byli wegetarianami. Podobnie 27% byłych wegetarian przyznaje się do ekstremalnych taktyk kontroli wagi, w porównaniu do 15% tych, którzy jedzą mięso.

Robinson zauważa, że rodzice powinni mieć świadomość, że nastolatki są zagrożone niedobory żywieniowejeśli ich dieta wegetariańska nie jest dobrze zaplanowana. Sugeruje, aby rodzice skonsultowali się z lekarzem lub dietetykiem, aby nauczyli swoje dzieci prawidłowego odżywiania.

Zalecana: