2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pod koniec kwietnia i w maju miasta i wsie przepełnione są wspaniałym aromatem - liliowy. Wspaniałe krzewy ozdobne ozdobione są gronami - delikatny fiolet, różowy, fioletowy, bordowy, biały. Wiele osób wybiera je tylko po to, by wypełnić swoje domy wiosenną świeżością i prawie nie podejrzewa, że liliowy jest zarówno lekarstwem, jak i świetnym sposobem na doprawienie potraw.
Portret krzaka bzu
Szwedzki naukowiec Carl Linneusz nazwał go na cześć starożytnej greckiej nimfy Syringi, która zachowuje rodzinną sielankę. W Europie liliowy posadzono w XVI wieku i znany jest jako turecka kalina. Ceniony jest za walory dekoracyjne, zapach i bezpretensjonalność - roślina nie boi się mrozu, łatwo toleruje suszę i nie umiera w przypadku wandalizmu kwitnących gałęzi. Wręcz przeciwnie - w przyszłym roku pęczki kwitnące podwoją się.
Obróbka kolorami
Suszone liście i kwiaty liliowy leczyć różne choroby. Zawarta w kwiatach substancja syringina sprawia, że stają się gorzkie, ale jako chinina działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Napar z liści leczy nerki, a napar z kwiatów obniża temperaturę i jest doskonałym środkiem napotnym. W tym celu wymieszaj równe ilości kwiatów bzu i lipy, parzonej jako herbata, którą pije się 3-4 razy dziennie. Ważne jest, aby wiedzieć, że przed użyciem kwiaty należy namoczyć w zimnej wodzie przez 3 do 5 godzin lub gotować przez 15-20 minut - w przeciwnym razie są trujące! Aby zachować lecznicze właściwości rośliny, bukiety kwiatów należy rozrywać w całości, wiązać w pęczki i suszyć w zacienionym miejscu. Inną opcją jest ułożenie w jednej warstwie na tacy wyłożonej czystą szmatką. Kwiaty gniją dopiero po wyschnięciu.
Co gotować z bzem?
Zdjęcie: Albena Assenova
Jej kwiaty mają ciekawy smak - słodko-gorzki, z bardzo specyficznym cierpkim posmakiem. Muszę powiedzieć, że nie wszystkim się to podoba. Najbardziej odpowiednie do wykorzystania w kuchni są kwiatostany z 5 płatkami. Dzięki nim możesz doprawiać ciasta, ciastka, kremy i sosy, a także eksperymentować według własnego gustu.
Zalecana:
Jak Zrobić Syrop Z Czarnego Bzu
Syrop z czarnego bzu jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a latem jest bardzo przyjemnym i pachnącym sposobem radzenia sobie z upałami. Jednym ze sposobów na zrobienie syropu z czarnego bzu jest zrobienie go z kwiatów i użycie soku z cytryny do zakwaszenia.
Jak Zrobić Krok Po Kroku Pachnący I Pożyteczny Sok Z Białego Bzu
Bez czarny to roślina, której historia jest tak stara jak historia ludzkości. Już w starożytnej Grecji sadzili czarny bez, aby przyciągnąć dobre duchy do swoich domów. Kolory białego czarnego bzu są małe, białe do żółtawych i mają silny aromat.
Lecznicze Właściwości Czarnego Bzu
Bez czarny to wieloletnia roślina drzewiasta z rodziny wiciokrzewów. Jest to krzew lub małe drzewo, osiągające wysokość od 3 do 10 metrów. Łodyga i gałęzie są szare, a liście przeciwległe i ząbkowane. Jej kwiaty są drobne, pachnące, kremowe lub żółtawobiałe.
Olejek Z Bzu – Właściwości Lecznicze I Zastosowanie
Nie da się zapomnieć zapierającego dech w piersiach magicznego zapachu liliowy !! Delikatny i słodki zapach kwitnących wiosennych ogrodów napełnia nas przyjemnymi doznaniami. Ale nie wszyscy o tym wiedzą lecznicze właściwości kwiatów bzu .
Uzdrawiająca Moc Czarnego Bzu
Bez czarny rośnie w miejscach zacienionych, jego kwiaty zbiera się przed pełnym rozkwitem. Zawierają olejki eteryczne, witaminę C, glikozydy, kwasy organiczne, garbniki i substancje śluzowe i wiele innych. Owoc zawiera również witaminę A, witaminy z grupy B, cukry, aminokwasy i wiele innych.
