2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Według badania przeprowadzonego przez Agencję Wykonawczą ds. Rybołówstwa i Akwakultury w ciągu ostatnich kilku lat Bułgarzy spożywali ryby coraz mniej.
Od początku bieżącego 2015 roku do końca listopada spożycie pstrąga w naszym kraju spadło o 3 304 000 kilogramów w porównaniu z analogicznym okresem 2014 roku. Wtedy Bułgarzy zjedli 8 569 000 kilogramów tego typu ryb.
W okresie styczeń-listopad 2015 r. spożycie małży wyniosło 1359 000 kilogramów, podczas gdy w ubiegłym roku spożyto 4027 000 kilogramów.
W tym roku połów ryb w naszym kraju drastycznie się zmniejszył. Od 1 stycznia do 30 listopada ryby złowione w Morzu Czarnym wyniosły 8045 tys. kg, aw tym okresie ubiegłego roku połów wyniósł 8398 tys. kg.
Tylko szproty zwiększają połów. Z 2 238 000 w 2014 r. połów wzrósł w tym roku do 3 095 000 kilogramów. Ilość ostroboka zmniejszyła się ze 104 076 kilogramów do 79 480 kilogramów.
Mniejszą ilość kaczek odłowiono w 2015 roku – 41 509 kilogramów, w porównaniu do roku 2014, kiedy było to 58 814 kilogramów. Połowy turbota spadły z 43 200 kg do 28 973 kg.
Według danych Narodowego Instytutu Statystycznego w 2014 roku za cały okres kalendarzowy Bułgar w naszym kraju zjadał średnio 5,4 kg ryb. Jest to spadek o 14% w porównaniu z danymi z 2013 roku.
W ciągu ostatnich 11 miesięcy skontrolowano 190 tam, 80 rzek i Morze Czarne pod kątem nielegalnych połowów. W sumie skonfiskowano 7530 kilogramów ryb, z czego 2470 kilogramów przekazano do schronów socjalnych i świątyń, 81 kilogramów zniszczono, a resztę zwrócono do wody.
Zalecana:
Czy Ryba, Którą Kładziemy Na Naszym Stole, Jest Niebezpieczna?
Dania rybne to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych dań, które stawiamy na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu z polecenia dietetyków. Ale czy może się okazać, że ryby, które jemy z taką przyjemnością, szkodzą naszemu zdrowiu?
Bułgar Daje Coraz Mniej Pieniędzy Na Jedzenie
Wydatki na żywność gospodarstw domowych w naszym kraju są mniejsze niż na towary nieżywnościowe. To pokazuje analiza specjalistów za miniony 2015 rok. Według styczniowych danych Narodowego Instytutu Statystycznego ds. Inflacji w Bułgarii nie odnotowano rocznej zmiany cen w Bułgarii.
Jemy Coraz Mniej Rodzimych Serów, A Coraz Więcej Goudy I Cheddara
Sprzedaż białego sera solankowego w Bułgarii jest znacznie niższa w porównaniu z konsumpcją w 2006 roku, wynika z analizy Instytutu Gospodarki Rolnej, cytowanej przez gazetę Trud. Spożycie sera żółtego w naszym kraju również spadło. Kosztem produktów mlecznych Bułgarzy coraz częściej kupują swoje alternatywy z olejów palmowych lub innych roślinnych.
Ser żółty Pod 8 BGN Nie Jest Produktem Bułgarskim
Bułgarski żółty ser nie może być oferowany w cenie poniżej 8 BGN. Przy takiej cenie produkt pokazuje, że nie jest to bułgarski i najprawdopodobniej nie żółty ser – powiedział wiceprezes Stowarzyszenia Producentów Mleczarstwa w Bułgarii Simeon Prisadashki.
Bułgarzy Piją Coraz Mniej Piwa
Sprzedaż piwa nadal spada, a Bułgarzy piją coraz mniej bursztynowego trunku – powiedział przedstawiciel jednej z największych firm piwnych w Bułgarii, Nikolay Mladenov. Przed gazetą Standart Mladenov mówi, że tylko w sezonie letnim sprzedaż piwa w kraju spadła o 10%.
