2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Krakersy mogą być nie tylko pyszne, ale również niezwykle przydatne. Wszystko zależy od ich składu. Zdrowe krakersy dobrze komponują się z wszelkiego rodzaju sałatkami i dipami, nie zawierają glutenu i są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Oto jak je zrobić:
Krakersy pełnoziarniste z sezamem i siemieniem lnianym
Niezbędne produkty: 1 łyżeczka mąka pełnoziarnista, 1 łyżka. siemię lniane, 1 łyżka. sezam, ¼ godz. świeże mleko, ½ łyżeczki. sól, szczypta cukru, ½ proszku do pieczenia, 2 łyżki. oliwa z oliwek / olej sezamowy
Sposób przygotowania: Mąkę i proszek do pieczenia przesiewa się i wlewa do miski. Dodaj sól, cukier i nasiona. Wymieszaj i posyp oliwą i mlekiem. Z mieszanki zagnieść ciasto, które przechowuje się w lodówce przez 10-15 minut.
Z ciasta uformuj rękoma małe spłaszczone, płaskie herbatniki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Inną opcją jest uformowanie ciasta na salami i pokrojenie go w cienkie plasterki, które układa się na patelni.
Piecz krakersy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 minut lub do uzyskania jasnozłotego koloru.
Zdrowe krakersy gryczane
Niezbędne produkty: 125 g nieprzetworzonej kaszy gryczanej, 50 g siemienia lnianego, 1-2 łyżki. drożdże odżywcze, 3 ząbki czosnku, 1 szczypta suszonego oregano, 1 szczypta suszonej bazylii, 2-3 łyżki. oliwa z oliwek, 20 g obranych pestek słonecznika, 20 g obranych pestek dyni, sól morska
Sposób przygotowania: Im lżejsza kasza gryczana, tym lepiej. Nie wolno go blanszować ani w żaden sposób przetwarzać.
Kasza gryczana jest moczona przez jeden dzień w wodzie, a następnie pozostawiona do wykiełkowania na 1-2 dni. Dobrze jest prać kilka razy dziennie. Kiedy wykiełkuje, jest gotowe.
Kasza gryczana jest dobrze umyta i odsączona. Wlej do blendera razem z siemieniem lnianym. Lekko ubić, a następnie dodać pozostałe przyprawy, drożdże odżywcze, oregano, bazylię, sól morską i oliwę z oliwek. Do oka należy dodać wodę, aby nie stała się zbyt rzadka.
Wypróbuj mieszankę do smaku i dopraw do swoich upodobań. Gotową mieszankę wylewa się na papier do pieczenia, równomiernie rozprowadza i kroi krakersy. Posyp na wierzch nasionami słonecznika i pestkami dyni, które najpierw należy namoczyć przez 1-2 godziny w wodzie, aby pozbyć się inhibitorów. Są lekko dociskane ręcznie, aby się przykleić.
Krakersy pozostawia się w piekarniku w 60 stopniach przez 1 godzinę, po czym temperaturę obniża się do 40-45 stopni. Są gotowe po całkowitym wyschnięciu. Są przechowywane w lodówce i są odpowiednim zamiennikiem chleba.
Spróbuj więcej: Krakersy z bazylią bez mąki, Krakersy z siemieniem lnianym, Krakersy pomidorowe z przyprawami, Krakersy z żółtym serem i imbirem.
Zalecana:
Rodzaje Dyni - Pyszne I Strasznie Przydatne
Dynia to tradycyjny produkt na bułgarski stół. Dotyczy to zwłaszcza jesieni i zimy, kiedy lubimy go spożywać w postaci różnego rodzaju deserów. Dynia oprócz tego, że jest smaczna i pachnąca, jest również bardzo przydatna. Zawiera witaminy z grup B, C, E, K.
Przydatne Przepisy Z Selerem W Cukrzycy
Seler naciowy (Apium) należy do rodziny Umbelliferae i cieszy się rosnącą popularnością w Europie. Seler to dwuletnia roślina zielna, osiągająca wysokość 100 cm, ma prostą łodygę i jasnozielone liście. Stosuje się mięsiste, szerokie i długie łodygi liściowe.
Świeże I Przydatne Przepisy Z Portulaką
Portulaka to niezwykle pożyteczna i cenna roślina, choć w Bułgarii jest nieco zapomniana. Okazuje się, że zawiera więcej witaminy C niż większość owoców cytrusowych. Roślina ma soczyste liście i polecana jest do spożycia w stanie świeżym.
Przydatne I Smaczne: Słodkie Przepisy Z Maca
Maca to roślina podobna do rzodkiewki, która rośnie w skrajnie niesprzyjających warunkach w najwyższych partiach Andów. Jest szczególnie popularny wśród Peruwiańczyków, dlatego znany jest również jako żeń-szeń peruwiański . To bardzo bogate źródło energii.
Przydatne Przepisy Na Grypę
W przypadku grypy, przeziębienia i złego samopoczucia nie powinniśmy od razu sięgać po leki, które mają negatywny wpływ na nasz ogólny stan zdrowia i narządy. Niektóre leki, stosowane wielokrotnie i bez recepty, mają poważne skutki uboczne i mają wiele negatywnych konsekwencji.
