Chałwa Na Grypę I Anemię

Wideo: Chałwa Na Grypę I Anemię

Wideo: Chałwa Na Grypę I Anemię
Wideo: Żelazo i anemia - to powinieneś wiedzieć! Jabłka faszerowane gwoździami dobrym źródłem żelaza? 2024, Listopad
Chałwa Na Grypę I Anemię
Chałwa Na Grypę I Anemię
Anonim

Tahan-halvata należy do tych rzeczy, które są nieprzyzwoicie słodkie i pełne ich. Od wieków cieszy się popularnością w Bułgarii – zarówno na Bałkanach, jak i na Wschodzie. A to, czy zagraża to liczbie, zależy tylko od ilości.

Ale oprócz wyjątkowego smaku chałwa przyciąga swoich miłośników inną cechą - pomaga w stanach nagłej utraty wagi, anemii, gruźlicy, przewlekłych schorzeniach płuc, wymagających wysokokalorycznej diety.

Zalecany jest również przy chorej kwasowości płynów ustrojowych, chorobach zakaźnych i innych chorobach przebiegających z wysoką gorączką.

Istnieją dwa rodzaje chałwy. Pierwszym i bardziej popularnym jest sezam. Wytwarzany jest z nasion rośliny bogatej w przydatne składniki odżywcze. Tahini to owsianka z mielonego i prażonego sezamu. Jego nasiona zawierają 60% tłuszczu, kwas oleinowy i linolowy, 19% białka i 17% rozpuszczalnych węglowodanów.

Tahan Halva
Tahan Halva

Jeśli chodzi o korzyści dla naczyń krwionośnych, tahini sezamowe nie ustępuje oliwie z oliwek. Zawiera więcej białka niż ser, niektóre mięsa i soja. Jednak jego największą wartością są aminokwasy egzogenne.

Olej sezamowy jest jednym z niewielu tłuszczów całkowicie przyswajalnych przez ludzki organizm. 100 g nasion sezamu dostarcza ok. 30 g białka, 60 g tłuszczu, 20 g węglowodanów, 4 g błonnika i 2,5 szczawianów. Wartość energetyczna produktu to 644 kalorie, co jest niezwykle wysoką wartością.

Dlatego chałwa sezamowa tahini jest zalecana dla wyczerpanych pacjentów. W stresujących i stresujących sytuacjach, takich jak wędrówki, dobrze jest mieć w sobie trochę tej chałwy. Doda Ci siły, której potrzebujesz w trudnym czasie.

Chałwa słonecznikowa
Chałwa słonecznikowa

Ze względu na wysoką zawartość cukru i wysoki poziom kalorii, chałwa sezamowa tahini nie jest zalecana dla pacjentów z cukrzycą lub dną moczanową. Istnieją również ograniczenia dla osób cierpiących na kamienie nerkowe ze względu na obecność kwasu szczawiowego w sezamie.

Innym rodzajem chałwy jest słonecznik. Nie jest gorszy pod względem kalorii od słonecznika. Zawiera olej roślinny i słonecznikowy tahini. Około 20% białka, 25% węglowodanów i 1,5% garbników znajduje się w nasionach słonecznika.

Nienasycone kwasy tłuszczowe znajdują się w chałwie słonecznikowej tahini, dlatego jest odpowiednia dla osób słabych z problemami sercowo-naczyniowymi. Pomaga również w powrocie do zdrowia po ciężkiej i wyczerpującej chorobie. Medycyna ludowa zaleca również wrzody żołądka i dwunastnicy, a także przewlekłe zapalenie żołądka.

Zalecana: