Delikatne Babeczki Jabłkowe

Wideo: Delikatne Babeczki Jabłkowe

Wideo: Delikatne Babeczki Jabłkowe
Wideo: Delikatne jak puch muffinki bez miksera , przepis dla dzieci 2024, Listopad
Delikatne Babeczki Jabłkowe
Delikatne Babeczki Jabłkowe
Anonim

Zachwyć najbliższych rozpływającymi się w ustach babeczkami jabłkowymi. Na dwanaście babeczek potrzebne będą dwa jabłka, 250 gram mąki, sto gram brązowego cukru, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, jedna łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki soli, pół szklanki jogurtu, sześćdziesiąt mililitrów oleju, dwa proszki waniliowe, dwa jajka.

Potrzebujesz również sześćdziesiąt gramów posiekanych orzechów włoskich, łyżkę białego cukru, łyżeczkę cynamonu. Aby ciasto było miękkie, musisz dokładnie wymieszać mokre i suche składniki.

Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. Nasmaruj standardową formę do muffinek lub dwanaście specjalnych puszek. Jabłka obrać, wyjąć rdzeń i pokroić w kostkę.

Wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W osobnej misce wymieszaj jogurt, jajko, wanilię i olej. Mieszankę mleka wymieszać z mąką. Dodaj jabłka i orzechy włoskie, opcjonalnie możesz dodać kawałki czekolady.

Wlej do foremek. W misce wymieszaj cukier biały i cynamon i posyp tą mieszanką babeczki. Piecz przez dwadzieścia pięć minut, aż wykałaczka wbita w środek muffinki wyschnie.

Muffiny
Muffiny

Wyjmij babeczki z foremek i podawaj na ciepło. Można je również schłodzić na ruszcie, a następnie podczas serwowania lekko podgrzać.

Jeśli obecnie nie masz jogurtu, wymieszaj dwieście dwadzieścia mililitrów mleka z łyżką octu lub soku z cytryny. Wymieszaj i pozostaw na pięć minut, a następnie użyj.

Kiedy napełnisz foremki na babeczki ciastem, napełnij je do dwóch trzecich lub trzech czwartych ich wysokości, gdy babeczki rosną. Jeśli nie wykorzystasz wszystkich otworów w standardowej puszce na muffinki, wypełnij puste miejsca wodą, aby nie zniekształcić formy.

Ciasto na muffinki użyj natychmiast, w przeciwnym razie nie wyrośnie. Po upieczeniu wyjąć je z foremek, inaczej spód będzie wilgotny.

Zalecana: