Najlepsze Dodatki Do Steków

Wideo: Najlepsze Dodatki Do Steków

Wideo: Najlepsze Dodatki Do Steków
Wideo: STEKI SOLIĆ CZY NIE ? ! OBALIĆ MIT ! / Oddaszfartucha 2024, Wrzesień
Najlepsze Dodatki Do Steków
Najlepsze Dodatki Do Steków
Anonim

Do steków tradycyjnie podaje się dodatek z ryżu lub ziemniaków, a także warzywa gotowane na parze. Możesz urozmaicić tę klasykę odrobiną wyobraźni i dodatkowymi produktami dla bardziej oryginalnego smaku.

Ziemniaki z chrupiącą skórką sezamową to odpowiedni dodatek do steków. Ten przepis najlepiej sprawdza się z młodymi ziemniakami, ale stare też się sprawdzają.

Steki z dodatkami
Steki z dodatkami

Niezbędne produkty: 500 gram mniejszych ziemniaków, 2 łyżki sezamu, sól i pieprz do smaku, szczypta gałki muszkatołowej, 30 mililitrów oleju.

Sposób przygotowania: Ziemniaki są dobrze myte szczotką, bez obierania i krojone na połówki. Sezam usmaż bez tłuszczu na suchej patelni.

Ziemniaki włożyć do głębokiej miski, posypać solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj olej i wszystko dobrze wymieszaj.

Dekoracja mięsna
Dekoracja mięsna

Na wysmarowanej patelni rozłóż ziemniaki i posyp sezamem. Piec w 220 stopniach przez około 50 minut. Ziemniaki obraca się co 20 minut.

Młoda zielona fasolka z sosem z topionego sera to bardzo smaczny dodatek do steków.

Udekoruj groszkiem
Udekoruj groszkiem

Niezbędne produkty: 300 g zielonej fasoli, 100 g topionego sera, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, szczypta oregano.

Sposób przygotowania: Fasolę szpachlową myje się, odcina brzegi, napełnia wodą w ilości wystarczającej do jej przykrycia i rozpala. Gotuj przez 20 minut.

Zetrzyj stopiony ser, drobno posiekaj czosnek. W pół szklanki wody, w której zagotowała się fasola, wymieszaj mąkę. Woda z ziaren nie jest odprowadzana.

Do tego dodajemy starty ser i czosnek, dodajemy mąkę. Dusić na małym ogniu przez około 2 minuty i dodać przyprawy.

Ziemniaki z groszkiem to również bardzo smaczny dodatek do steków.

Niezbędne produkty: 500 gram małych ziemniaków pół szklanki groszku 2 marchewki 1 łyżka mąki 100 ml płynnej śmietany sól i pieprz do smaku 30 ml oleju szczypta gałki muszkatołowej.

Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i pokroić na duże kawałki, gotować przez 15 minut w osolonej wodzie. Smażyć pokrojoną marchewkę na rozgrzanym oleju przez około 4 minuty. Dodaj groszek i ziemniaki.

Mąkę miesza się z solą, dodaje 50 mililitrów ciepłej wody i wszystko dodaje do mieszanki warzywnej. Dodać przyprawy i dusić wszystko, aż ziemniaki i marchewka zmiękną - około 10 minut.

Zalecana: