2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Poważne błędy wykryto niedawno po kontroli Agencji Żywności w naszym kraju. Okazuje się, że w sklepach obserwuje się niewłaściwe przechowywanie mięsa i ryb latem. Ponadto w danych miejscach nie ma nawet dokumentów potwierdzających pochodzenie produktów mlecznych, z którymi pracują.
Na przykład oględziny miejskiego parku pokazują, że latem zdarzają się wszelkiego rodzaju kulinarne pokusy, które jako gorący chleb kupują mieszkańcy Sofii i goście stolicy, którzy ochładzają się w pobliżu. Ale czy dzieci i dorośli zdają sobie sprawę ze stanu kupowanej żywności?
Nawet w najgorętsze dni jedzenie oferowane jest na świeżym powietrzu, w alejkach i zakątkach parków oraz w bardziej ruchliwych miejscach, gdzie można się zrelaksować. Nie możemy jednak zapominać, że wszystkie te fast foody, które zalewają nas na każdym kroku, mogą być bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia, ponieważ mięso, jajka, nabiał i ryby łatwo stają się naszymi wrogami, jeśli nie są przechowywane zgodnie z przepisami..
Podczas pierwszej kontroli pułapki w parku wystąpiły nieprawidłowości. Oczywiste jest, że ryby i produkty mięsne są tu utrzymywane w cieple, co oznacza, że ich przechowywanie jest niewłaściwe. Oczywiste jest również, że ser nie posiada niezbędnych dokumentów pochodzenia.
Eksperci zabronią odpowiednich produktów. Zarządca zostanie również ukarany za sposób rozmrażania ryb i produktów mięsnych. Fakt, że szef kuchni w tej samej restauracji nie nosi ubrania roboczego, nie pozostaje niezauważony.
W gorące letnie dni specjaliści z Agencji Bezpieczeństwa Żywności kontrolują obiekty handlowe i zwracają szczególną uwagę na wszystkie pizze, kanapki, produkty zawierające jajka i ogólnie żywność, która jest oferowana na zewnątrz. Jeżeli właściwe władze stwierdzą poważne nieprawidłowości, odpowiedni zakład może zostać zamknięty.
Produkty mleczne i mięsne oraz ogólnie produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego są w okresie letnim ryzykowne. Dlatego powinny być przechowywane w lodówce.
Nawet jeśli są w terminie ważności, jeśli nie są odpowiednio przechowywane, to samo w sobie prowadziłoby do pewnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych, wyjaśniła BTV dr Silvia Kamenova z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności.
Zalecana:
Jak Przechowywana Jest Zielona Fasola?
Fasola szparagowa to jedna z najstarszych upraw postrzeganych przez ludzi. Pochodzi z Ameryki Południowej i został sprowadzony do Europy podczas Wielkich Odkryć Geograficznych. Nasiona tej rośliny znaleziono w peruwiańskiej jaskini, datowanej na sześć tysięcy lat przed Chrystusem.
Niebezpieczeństwa Związane Z Niezdrowo Pakowaną żywnością
Żywność jest pakowana przy użyciu specjalnych technologii, aby utrzymać ją w dobrym stanie. Opakowanie wykonane jest w celu ochrony produktów przed zanieczyszczeniem pyłem i pojawieniem się drobnoustrojów. Kolejnym ważnym celem pakowania jest ograniczenie strat żywności.
Jakie Są Zagrożenia Związane Ze Sfermentowaną żywnością?
Pokarmy fermentowane są otrzymywane po przejściu procesu fermentacji kwasu mlekowego, w wyniku którego naturalne bakterie przetworzyły cukier i węglowodany zawarte w pożywieniu na kwas mlekowy. Dzięki temu procesowi żywność jest konserwowana i wzbogacana w szereg przydatnych składników odżywczych, takich jak enzymy, witaminy, kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki.
Dlaczego Oliwa Z Oliwek Extra Virgin Jest Najzdrowszą żywnością Na Ziemi?
Korzyści płynące z używania tłuszczu są dość kontrowersyjne. Nadal kontrowersje budzi przydatność tłuszczów zwierzęcych, tłuszczów z nasion i prawie wszystkich innych olejów. Jednym z niewielu tłuszczów, który wszyscy zgadzają się, że jest zdrowy, jest oliwa z oliwek.
Kulinarne Triki: Jak Ugotować Jajko Z żółtkiem Na Zewnątrz?
Oto bardzo ciekawy pomysł na nadchodzące święta wielkanocne. Jajka są integralną częścią tego święta i są pierwszą i najważniejszą rzeczą, która jest obecna przy każdym stole. Jajka są produktem niezwykle bogatym w różne składniki odżywcze i generalnie są strasznie zdrową żywnością.
