Kanapka – Opowieść O Wykresie I Mapach

Wideo: Kanapka – Opowieść O Wykresie I Mapach

Wideo: Kanapka – Opowieść O Wykresie I Mapach
Wideo: excel-061 - Wykres na mapie Polski 2024, Listopad
Kanapka – Opowieść O Wykresie I Mapach
Kanapka – Opowieść O Wykresie I Mapach
Anonim

Kto może powiedzieć, że nigdy nie korzystał z pysznych zalet kanapki? Że nie stał przed komputerem z komputerem w ręku, albo że nie czuł liści sałaty między zębami jedząc na plaży lub na pikniku w górach? Oczywiście nikt.

I czy wiesz, że? kanapka ma swoją historię, a nawet swojego twórcę, który nadał jej imię?

Cóż, to dżentelmen o imieniu John Montagu, który żył w latach 1718-1792. Był czwartym hrabią Sandwich, miasta w Wielkiej Brytanii. Oprócz tego, że był hrabią, był także admirałem w Royal Navy. W związku z tym gorąco wspierał wyprawy kapitana Jamesa Cooka, a nawet finansował go z marynarki wojennej. Z wdzięczności kapitan Cook nazwał niektóre z odkrytych przez siebie wysp, Hawajskie, Sanvichevs. Ale ta nazwa w końcu przestała być używana.

Ten drogi hrabia Sandwich był zapalonym graczem w karty i spędzał niekończące się godziny na swoim hobby.

Pewnego wieczoru w 1765 roku, podczas niekończącej się gry w towarzystwie Lorda Yerberga, polecił swemu służącemu przygotować dla niego coś do zjedzenia, co nie zmusi go do wstania od stołu karcianego i nie pobrudzi mu rąk.

Wkrótce jego służący wraca z zimnym daniem zrobionym z dwóch kromek chleba, a między nimi plasterkiem solonej wołowiny. To połączenie tak bardzo zafascynowało hrabiego, że nie tylko pragnął jej wciąż na nowo, ale także postanowił nadać jej imię swojego tytułu.

Kanapka – opowieść o wykresie i mapach
Kanapka – opowieść o wykresie i mapach

Oto jest historia kanapki. Oczywiście musimy pamiętać, że dotarła do nas z ust do ust i została ostatecznie nagrana i rozpowszechniona przez francuskiego historyka i pisarza Pierre-Jeana Grosleya. Podczas jednej ze swoich podróży do Londynu musiał usłyszeć tę historię i, będąc pod wrażeniem, napisał ją. Oczywiście nie siedział z hrabią przy tym samym stole i nigdy nie szukał, żeby jej usłyszał.

Zapewne dlatego wersja Grosleya znalazła przeciwnika w osobie Nicholasa Rogera, brytyjskiego historyka urodzonego w 1949 roku. Z okazji historia kanapki, o którym pisze Francuz, dodaje, że opiera się na pojedynczej podróży do Londynu. Według Brytyjczyka nie ma na nią żadnych dowodów i wydaje się to mało prawdopodobne, biorąc pod uwagę, że w 1765 r. Montagu był ministrem i był zbyt zajęty, by spędzać godziny przy stole do gry.

Ale oczywiście możliwe jest, że Montagu zjadł trochę mięsa między dwiema kromkami chleba nad dokumentami roboczymi, aby zyskać więcej czasu na pracę, przyznaje Brytyjczyk.

Tak czy inaczej kanapka staje się jednym z wielkich odkryć kulinarnych ludzkości i ulubioną potrawą wielu ludzi na całym świecie.

Zalecana: