2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ciasto Sachera to jedno z klasycznych ciast, znane jako austriacki cud kulinarny. Może poprawić nastrój w ciągu kilku minut.
Obfitość czekolady i delikatne nadzienie morelowe sprawiają, że to ciasto jest wyjątkowe i niezapomniane. Ciasto Sachera to jeden z najpopularniejszych austriackich deserów.
Wynalazcą ciasta jest Franz Sacher, który nazwał pyszny tort swoim imieniem. Tort stał się prawdziwą sensacją wśród przedstawicieli wyższych sfer, dla których tort został stworzony. Cesarz austriacki tak bardzo pokochał tort, że kazał go regularnie pojawiać w swoim menu.
Historia ciasta Sachera jest bardzo ciekawa. Pojawiła się, ponieważ szef kuchni austriackiego ministra spraw zagranicznych zachorował na grypę, gdy musiał wymyślić idealny deser czekoladowy.
Tak więc rozkaz ministra Metternicha, aby stworzyć najsmaczniejszy deser czekoladowy, jaki kiedykolwiek powstał, spadł na barki Franza Sachera, który miał wtedy zaledwie 16 lat. Pracował jako asystent szefa kuchni. Tak powstało ciasto czekoladowe, które dosłownie rozpływa się w ustach.
Przepis był bardzo skomplikowany i Franz Sacher przekazał go swojemu synowi, który po kilku latach oferowania ciasta w rodzinnym hotelu w Wiedniu sprzedał sekret składnikom konkursu.
Od tego czasu pojawiły się kontrowersje dotyczące tego, który przepis na ciasto Sacher znalazł się na pierwszym miejscu. Wiadomo, że w celu stworzenia oryginalnego ciasta Sachera, z Belgii i Niemiec sprowadza się trzy różne rodzaje czekolady, z których powstaje przepyszna kuwertura czekoladowa pokrywająca tort.
Mimo nowoczesnej technologii, tradycja ręcznego robienia ciasta Sachera bez użycia miksera została zachowana, aby zachować jego arystokratyczny smak.
Pyszny bochenek pokryty jest delikatnym dżemem morelowym, a następnie polany kuwerturą czekoladową. Od 1832 roku, kiedy powstał tort, na oryginalnym deserze umieszczany jest okrągły stempel czekoladowy z napisem „Original Sacher-Torte”. Ciasto zapakowane jest w drewniane pudełko, które owinięte jest bordowym papierem.
Zalecana:
Jak Przygotować Idealne Ciasto Na Ciasto?
Ogólnie rzecz biorąc, ciasta i ciasta owocowe powstają z tego samego ciasta - masła. Oczywiście podlega różnym udoskonaleniom, a do tego można dodać kakao, mielone orzechy włoskie lub migdały, śmietanę, twarożek i wiele innych. 13 maja Stany Zjednoczone świętują Dzień Szarlotki, więc zagłębimy się w dokładny przepis na ciasto na ciasto .
Zmielmy Ciasto Na Ciasto
Możesz sam go naostrzyć skórki do ciasta zamiast korzystać z tych kupionych w sklepie. Zajmie Ci to długo, ale efekt jest tego wart – będziesz cieszyć się chrupiącym pysznym ciastem, które rozpływa się w ustach. Tacki na ciasta są wykonane z 800 gramów białej mąki, 500 mililitrów wody, dwóch szczypty soli i dwóch łyżeczek octu.
Ciasto Czy Ciasto Na Boże Narodzenie?
Kiedy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, prawie każda gospodyni domowa zastanawia się, jakie świąteczne danie przygotować na obiad i czy przywitać swoją rodzinę i bliskich ciasto lub ciasto na Boże Narodzenie . Możliwości mogą być naprawdę niezliczone, a jeśli rodzina jest duża, nic nie stoi na przeszkodzie, aby to zrobić Świąteczny placek i Świąteczny placek .
Oto Jak Samemu Zrobić Idealne Ciasto I Ciasto Na Baklawę
Głównymi produktami do przygotowania ciast i strudli są: mąka, woda i sól, a dodatkowo - olej roślinny, białe wino, sok z cytryny iw wyjątkowych przypadkach odrobina octu. Prawdziwa gospodyni domowa w naszym kraju powinna przynajmniej raz spróbować zrobić domowe ciasto na ciasto i baklawę.
Najsłodszy Dzień - Dzień Ciasta Sachera
Zapomnij o swojej diecie i nawykach żywieniowych w Dzień Ciasta Sachera . Zdolność słodyczy ma na celu łagodzenie kłopotów, tworzenie dobrych wibracji i sprawianie, że każda okazja jest wyjątkowa. Tak, tort Sachera zasługuje na więcej niż jeden dzień, ale 5 grudnia jest tylko jej.
