2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W Ruse ruszył projekt o nazwie Tradycje Kulinarne i Innowacje. Będzie on realizowany przez Zawodową Szkołę Turystyki im. Ivana P. Pavlova we współpracy z Technikum im. Stefana Banuleksu w Calarasi w Rumunii.
Projekt koncentruje się na budowaniu trwałego partnerstwa międzynarodowego w dziedzinie edukacji i przekształceniu Ruse w znaczące centrum kulturalne w regionie Dunaju na arenie międzynarodowej.
Projekt obejmie kilka inicjatyw kulinarnych, a także inne ciekawe wydarzenia dla młodzieży. Weźmie w nich udział dziesięciu rodzimych i dziesięciu bułgarskich uczniów. Ugotują i zaprezentują dania typowe dla obu krajów.
Ze strony bułgarskiej zostanie przygotowany kotlet jagnięcy w Ruse, chleb rytualny, sum z dodatkami, maślanka w towarzystwie orzechów włoskich.
Rumuńscy uczestnicy zachwycą gospodarzy boczkiem jagnięcym, żurek z domowym makaronem, stawem rybnym, wędzoną nogą wieprzową z fasolą. Prezentowane przepisy są wybierane przez absolwentów dwóch szkół w Calarasi i Ruse.
Jednym z akcentów w pracy młodych szefów kuchni będzie połączenie tradycji z innowacyjnością w sztuce kulinarnej – powiedział szef kuchni Ivaylo Dimitrov, cytowany przez DariknewsBg.
Wśród głównych idei, według niego, jest to, aby uczniowie poznali korzenie ich narodowej kuchni, a jednocześnie nauczyli się wykorzystywać nowe techniki gotowania, które są zgodne ze zdrową dietą.
Program jutrzejszego projektu rozpocznie się o godzinie 9.00 wspólnym show-cookingiem, które odbędzie się w budynku szkoleniowo-produkcyjnym Szkoły Zawodowej Turystyki Iwan P. Pawłow – miasto. Podstęp.
Kontynuacją dnia będzie konferencja techniczna na temat nowych trendów w prezentacji potraw tradycyjnych oraz wystawa kulinarna tradycyjnych potraw bułgarskich i rumuńskich.
Tradycje kulinarne i innowacje odbędą się w godzinach 13.30-15.30 w Revenue Building w Ruse. W ramach inicjatywy odbędzie się wycieczka po mieście Ruse, w tym wizyta w Muzeum Historii Regionalnej.
Zalecana:
Wino I święta: Kilka Wskazówek, Jak Cieszyć Się Nimi Razem
Wesoły, hałaśliwy i efektowny - wakacje są tutaj. Równie bajecznie na prezenty, jak na rozgrzewające tosty. I choć naczynia są bohaterami świątecznego stołu, to warto wiedzieć – są równie ważne jak napoje. Wino to takie, bez którego ani ostrygi, ani gęsia wątróbka, wędzony łosoś, dziczyzna czy trufle nie pokażą swojej prawdziwej strony.
Kombinacje Witamin I Minerałów, Które Należy Pić Razem
Witaminy i minerały są uważane za niezbędne składniki odżywcze i każdy zna ich zapotrzebowanie na organizm. Pozyskiwane są głównie z pożywienia, ale w wielu przypadkach wymagane jest dodatkowe spożycie. Ważne jest, aby wiedzieć które witaminy i minerały tworzą dobre połączenie wzajemnie, aby złożone z nich kompleksy były jak najbardziej efektywne.
Menu Draculi Serwowane Jest W Rumunii
Trasa naszego północnego sąsiada Rumunii musi przebiegać przez miejsce narodzin Vlada Palownika lub lepiej znanego jako Hrabia Dracula. Miasto nazywa się Sighisoara i tam wszystko wiąże się z mistycyzmem i złowrogimi historiami związanymi z hrabią Władysławem Draculą.
Połowa żywności W Rumunii Będzie Produkowana Lokalnie
Nowa ustawa została przyjęta przez posłów izby niższej rumuńskiego parlamentu. Według niego supermarkety w kraju będą musiały sprzedawać więcej owoców, warzyw i mięsa z lokalnej produkcji. Zgodnie z nową zasadą co najmniej 51% wszystkich towarów w sklepie musi być wyprodukowanych w Rumunii, a osoby naruszające przepisy zapłacą wysokie grzywny w wysokości od 11 000 do 12 000 euro.
Prawie Całe Zbiory Owoców Ruse Trafiają Do Rumunii
Prawie 100 procent zbiorów owoców z Ruse trafia na targowiska w Rumunii, twierdzą rolnicy z tej okolicy. Powodem jest to, że nasi północni sąsiedzi kupują nasze owoce częściej niż sami Bułgarzy. W minionym roku połowa owoców zebranych w okolicach Ruse trafiła na rynki rumuńskie, co motywuje producentów w naszym kraju do coraz większego eksportu towarów do Rumunii.
