2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W tym artykule postaram się wytłumaczyć, jak rozpoznać, czy jajko pochodzi od kur z wolnego wybiegu i jak długo może trwać. Według światowych dietetyków najlepsza dieta to taka, która jest bogata w białko i wyklucza tłuszcze i cukry.
W tym względzie kury bardzo nam pomagają, składając niesamowity produkt - jajko. Pomaga nam schudnąć, a także daje nam dużo energii, której wszyscy potrzebujemy w naszym gorączkowym codziennym życiu. Nasz organizm wchłania do 97 procent pożytecznych substancji jaja.
Jaja kurze zawierają ogromną ilość białka, pożytecznych tłuszczów, a także witamin, takich jak A, B, D, E. Jajko zawiera również pierwiastki śladowe, takie jak magnez, potas, wapń i fosfor. A najlepsze jest to, że wszystkie te przydatne składniki są prawie całkowicie wchłaniane przez nasz organizm.
Zastanawiasz się, dlaczego ważne jest, aby jajka, które gotujemy i jemy, były świeże. Jak prawie wszystkie produkty zwierzęce, jaja mogą być nosicielami niektórych chorób. Im dłużej trzymasz je bez gotowania, tym więcej czasu mają w nich bakterie na rozwój.
Ważne jest, aby przechowywać je w niskiej temperaturze, ponieważ wystawienie ich na działanie wyższej temperatury daje warunek wstępny do rozwoju w nich drobnoustrojów. Z reguły jajko powinno być przechowywane w temperaturze 6 stopni. Musiała opuścić farmę, gdzie została zabita sześć dni później.
Jedno jajko musi zostać sprzedane maksymalnie 28 dni po umieszczeniu w opakowaniu. Jeśli na opakowaniu jajek w sklepie zobaczysz, że zostały zapakowane półtora miesiąca temu, to przed spożyciem musisz poddać je bardzo poważnej obróbce cieplnej.
A jeśli wątpisz, że są odpowiednie, lepiej je wyrzuć. Aby wiedzieć, że jajka są świeże, kiedy idziesz je kupić, uważaj na następujące rzeczy: najpierw spójrz na etykietę, na niej zobaczysz długi kod liczb, który prawie nic ci nie powie. Możemy jednak dowiedzieć się, gdzie została odchowana kura, która złożyła jajo, jak była odchowana / czy w klatce czy na wolności /, a także dowiedzieć się, w którym gospodarstwie zostało złożone jajo.
Pierwsza cyfra kodu mówi o tym, jak hodowano kurę, czy karmiono ją ekologiczną żywnością bez sztucznych dodatków. Takie kury są szczęśliwe i nie są trzymane w klatce.
Pierwsze liczby mogą wynosić od 0 do 3. Jeśli liczba wynosi 0, to kura, jak już wspomniano, jest karmiona ekologiczną żywnością i swobodnie porusza się po gospodarstwie. Jeśli liczba wynosi 1, kury są karmione nieczystościami, ale nadal są swobodnie hodowane. Ostatnia cyfra 3 oznacza, że kury trzymane są w klatkach.
Litery, które znajdują się po pierwszej cyfrze legendy, wskazują kraj, w którym kura została wychowana. Liczby na końcu kodu wskazują, na jakim obszarze znajdowała się ferma, w której hodowano kurę.
Każdy Bułgar wie, że nasz kraj jest podzielony na 28 okręgów, więc liczby są od 1 do 28. Mam nadzieję, że się przydałem.
Zalecana:
Na Co Powinniśmy Uważać Kupując Mandarynki?
Mandarynki przyjeżdżają do Bułgarii tylko ze Świętym Mikołajem. Jeśli dorastałeś w latach 80. i 90. ubiegłego wieku, prawdopodobnie pamiętasz ten refren z piosenki Vladiego Ampova - Grafa. Te czasy oczywiście przeszły już do historii, ale tak naprawdę nadal konsumujemy je dzisiaj mandarynki głównie zimą oraz w święta Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
Jak Napisane Są Sztuczne Barwniki Na Etykiecie?
Powszechnie wiadomo, że sztuczne barwniki są szkodliwe dla zdrowia. Na etykietach produktów dystrybuowanych w sieci handlowej można je znaleźć zakodowane z tymi znanymi wszystkim E. Zazwyczaj znajdziemy je w przedziale od E100 do E199. Najczęściej spotyka się je w lodach, różnego rodzaju żelkach i cukierkach do żucia, napojach gazowanych.
Kupując Produkty Mrożone, Przetestuj Ręcznie
Wybierając mrożonki powinniśmy używać palców, radzimy hiszpańskim dietetykom. Jeśli zdecydujesz się na mrożone owoce, wyczuj torbę - owoce powinny być od siebie oddzielone, co jest łatwe do wyczucia. Jeśli są zbite we wspólną masę, oznacza to, że zostały rozmrożone i ponownie zamrożone, tracąc smak i witaminy.
Teraz Napiszą Na Etykiecie Pochodzenie Miodu
24 czerwca wchodzi w życie rozporządzenie zobowiązujące producentów do umieszczania na etykiecie miodu kraju pochodzenia produktu. Celem jest lepsze poinformowanie konsumentów podczas zakupów. Prezes Związku Pszczelarzy w Bułgarii Mihail Mihailov jest zadowolony z nowego prawa, ponieważ jego zdaniem chroni ono interesy bułgarskiego producenta i klienta.
Na Etykiecie Będzie Tylko Jedna Lutenitsa Z Horcem
Po prawie roku sporów sąd ostatecznie orzekł, że tylko Bulcons Parvomay będzie miał prawo produkować lutenicę z horcem na etykiecie. Produkcja konkurencyjnego Conservinvestu zostanie wycofana z sieci rynkowej. Conservinvest otrzymał również zakaz produkcji lutenicy pod markami Parvomaiska lyutenitsa, Homemade grubo mielona i Parvomayska lutenitsa Rachenitsa.
