Zróbmy Domowe Ciasto Na Szczęście

Spisu treści:

Wideo: Zróbmy Domowe Ciasto Na Szczęście

Wideo: Zróbmy Domowe Ciasto Na Szczęście
Wideo: Przepis na przepyszne ciasto znaleziono w starym zeszycie. Bajecznie prosty sposób na niebo w gębie 2024, Grudzień
Zróbmy Domowe Ciasto Na Szczęście
Zróbmy Domowe Ciasto Na Szczęście
Anonim

Ciasto noworoczne na szczęście jest integralną częścią rytuału powitania nadchodzącego roku. Szczęście to nowa nadzieja, jaką otrzymujemy na najbliższe dwanaście miesięcy. Każdy chce jak najlepiej dla siebie, swoich rodzin i bliskich, którzy są w jego sercach. Przygotowując ciasto noworoczne, dajesz im kawałek swojej czułości.

Powodzenia ciasto

Niezbędne produkty: 400 g jogurtu, 2 jajka, 1 kostka suszonych drożdży, 1/2 łyżeczki. soda oczyszczona, 5 łyżek. olej lub margaryna, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka cukru, około 1 kg mąki;

Do nadzienia: roztopione masło (margaryna, olej), ser, powodzenia (zawinięte w papier ryżowy, folię spożywczą lub jedno i drugie)

Przygotowanie: Wsyp mąkę do dużej miski. Wlewa się drożdże i sodę i miesza z nią, a w środku robi się studnię. Ubij w nim jajka, następnie mleko, sól i cukier. Zaczyna powoli mieszać ręcznie, stopniowo zaczynając formować ciasto. Jeśli mąka jest mała, dodaj więcej.

Zróbmy domowe ciasto na szczęście
Zróbmy domowe ciasto na szczęście

Po wyrobieniu wyjąć ciasto z miski. Miejsce, w którym zostanie wymieszany, posypujemy mąką. Po wyrobieniu wymieszać ręcznie. W tym samym miejscu możesz "ubić" - ciasto chwyta się z góry i upuszcza na stół. Ciasto jest dobrze zagniecione, gdy zaczynają z niego wychodzić bąbelki. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

Ciasto jest wyjmowane i dzielone na cztery równe części. Każdy z nich należy zwinąć w grubą skórkę. Pierwsza skórka jest dobrze zwinięta, posmarowana masłem, margaryną lub olejem i posypana tartym serem i odrobiną szczęścia. Rozwiń drugi i umieść na pierwszym, procedura jest taka sama. To jest procedura z innymi skórkami.

Ten ostatni nie jest natłuszczony ani posypany serem. Wynik jest cięty na paski, skręcając oba końce. Ułóż ślimaki na wysmarowanej patelni. Wynik musi wzrosnąć. Wierzch można posmarować żółtkiem jaja. Ciasto piecze się w temperaturze 160 -180 stopni w nagrzanym piekarniku.

Pamiętaj, że szczęście na nadchodzący rok musi być oryginalne i pełne pozytywizmu.

Zalecana: