2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kilka dni po tym, jak mężczyzna z wioski Mlada Gwardija zmarł po zjedzeniu mięsa skażonego wąglikiem, stało się jasne, że skażone wąglikiem kiełbasy i podroby rozprzestrzeniały się w handlu.
Do tej pory zidentyfikowano 23 punkty sprzedaży detalicznej, dla których są dane, które otrzymali z mięsa i wędlin wyprodukowanych w magazynie, w którym stwierdzono infekcję - poinformował gubernator regionu Warna Stoyan Pasev.
W nadmorskim miasteczku zorganizowano dowództwo kryzysowe, aby zająć się sytuacją z pozytywnymi próbkami wąglika znalezionymi w zakładzie rozbioru Dari.
Obecnie Regionalna Dyrekcja Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności w Warnie bada dokładnie, w których dokładnie używa się kiełbas wołowych skażonych wąglikiem.
Miejsca, dla których znajdują się informacje, które od niego otrzymali, zostały dokładnie zdezynfekowane, zostaną ogłoszone z nazwy, a na każdym z nich zostaną umieszczone tabliczki z informacjami o mieszkańcach.
Są to sklepy spożywcze i restauracje fast food, które oferują grilla i inne fast foody z kebabami i kiełbasą.
Kolejne 150 kg mięsa skonfiskowano z magazynu firmy producenckiej, która prawdopodobnie jest zarażona niebezpieczną chorobą.
Władze nie były w stanie określić dokładnej ilości mięsa, które w tym czasie przechodziło przez rzeźnię.
Próbki pobrane z samej rzeźni wykazują obecność przetrwalników wąglika, dlatego eksperci sugerują, że możliwe jest wtórne zanieczyszczenie przetwarzanego w warsztacie mięsa.
Inspektorzy BFSA utworzyli organizację zajmującą się przejmowaniem potencjalnie niebezpiecznych kiełbas z sieci handlowej. Są to kebaby, klopsiki i kiełbasa ze znakiem towarowym ET Dari, produkowane w okresie 8-22 lipca.
Właściciel nieszczęsnej rzeźni Plamen Iliev został zatrzymany w celu złożenia wyjaśnień policji.
Powołano specjalną organizację, która ma niszczyć mięso, które ludzie już kupili.
Specjaliści szybko zapewniają osoby, które mogły spożywać mięso i produkty skażone wąglikiem, że przy odpowiedniej i długotrwałej obróbce cieplnej nie ma zagrożenia dla ich zdrowia.
Zalecana:
Mięso Mielone Odpowiednio Doprawiamy Na Klopsiki I Kebaby
Klopsiki i kebaby są nieodzowną częścią menu ludów bałkańskich. Nie ma wiarygodnych informacji o tym, z jakiego kraju pochodzą, ale są rozsiane po całym świecie. Mięso mielone, z którego je przygotowujesz, można przyprawiać na wiele sposobów, o ile przestrzegasz podstawowych zasad, ale zawsze klopsik powinien mieć owalny kształt, a kebab podłużny.
Jak Zrobić Domową Kiełbasę I Kiełbasę?
Nic nie może się równać z domową kiełbasą lub domową kiełbasą. Bez względu na to, jak drogie kupisz salami, jeśli zrobisz domowe, upewnisz się, że dużo tęsknisz i zapomnisz kupić kiełbaski ze sklepu. Aby była pyszna, domowa kiełbasa ma kilka kroków, które musisz wykonać.
Co Zawierają Gotowe Klopsiki I Kebaby?
Zgodnie ze starą bułgarską normą państwową i Zunifikowanym Zbiorem Przepisów dla Zakładów Gastronomicznych przyjęto, że zawartość mięsa mielonego na rynku musi zawierać co najmniej 70% mięsa. Jednak dziś firmy spożywcze nie są zobowiązane do pracy według podanych tam przepisów.
Jak Gotować Kebaby W Różnych Krajach
Szaszłyk to coś, co w różnych krajach przyrządza się zupełnie inaczej. O ile na Kaukazie wygląda jak zwykłe szaszłyki, w Grecji przyrządza się go bardziej jak doner. To właśnie w śródziemnomorskim kraju grill jest jednym z głównych dań serwowanych o każdej porze roku.
Kiełbasy Od Krowy Zarażonej Wąglikiem Spożyło 15 Osób
Osiemnaście osób jadło mięso z krowy, która zachorowała wąglik , zgłoszone przez Ministerstwo Zdrowia w związku ze sprawą mężczyzny, który zmarł na wąglik ze wsi Mlada Gvardia w obwodzie warneńskim. Badania pacjentki zostały potwierdzone przez Laboratorium Państwowe i choroba została definitywnie udowodniona.
