2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Więcej niż niepokojące dane wyszły na jaw po badaniu przeprowadzonym przez Clear Food Laboratories w Ameryce. Okazuje się, że 10 proc. wegetariańskich parówek zawiera mięso, a 2 proc. zawiera ludzkie DNA.
Ale czy to oznacza, że unikając mięsa, wegetarianie w Stanach Zjednoczonych stali się kanibalami? Eksperci zagraniczni nie sądzą tak, wskazując, że ludzkie DNA jest również przenoszone przez ślinę lub inne płyny ustrojowe.
Jest to znacznie bardziej prawdopodobny powód, dla którego eksperci znajdują DNA w produktach. Myślenie, że w naszych towarach jest ludzkie mięso, jest absurdem, przemysł jest nieugięty.
Wegetarianie martwi również fakt, że 10% kiełbasek bezmięsnych faktycznie zawiera mięso. W niektórych produktach stwierdzono zawartość jagnięciny, kurczaka i wieprzowiny, co jest bardziej niż niepokojące dla zwolenników diety wegetariańskiej.
Firma Clear Food wykorzystała technologię genetyczną do przeanalizowania 345 parówek do hot dogów od 75 największych amerykańskich sprzedawców detalicznych.
Ich końcowy raport nazywa się Kiełbasy z najbardziej tajemniczym mięsem na świecie, ponieważ składniki tego produktu od zawsze budziły niepokój milionów klientów.
Już w połowie XIX wieku w Ameryce krążyły pogłoski, że tak powszechnie spożywane mięso w hot dogach było w rzeczywistości psim mięsem, i według niektórych legend właśnie to dało nazwę popularnej kanapce.
Profesor Melinda Wilkins z University of Michgan powiedziała CNN, że analiza genetyczna żywności byłaby prawdziwą rewolucją, w pełni ujawniając zawartość produktów.
Tylko w ten sposób będziemy mogli w pełni porównać realia jakie spożycie, z informacjami, które producenci piszą na etykiecie.
Takie rozbieżności wciąż występują w wielu częściach świata, a najnowszym międzynarodowym skandalem jest mięso końskie z Francji, które było sprzedawane w Unii Europejskiej jako wołowina.
Zalecana:
Diety Wegetariańskie
Dieta wegetariańska staje się coraz bardziej popularna i coraz więcej celebrytów podąża za nią, aby wyglądać i czuć się lepiej. Dieta wegetariańska pomaga człowiekowi poczuć się lżej, oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji i pomaga schudnąć.
Dania Wegetariańskie Z Ciecierzycą
Ciecierzyca, podobnie jak większość roślin strączkowych, od dawna jest ceniona za zawartość błonnika. Dwie filiżanki ciecierzycy zapewniają całe dzienne spożycie osoby. Jednak nowe badania nad nim i jego zawartością błonnika poczyniły ostatnio krok naprzód, sugerując, że może on wykraczać poza sam błonnik i wiązać się z innymi korzyściami odżywczymi.
Desery Wegetariańskie Z Wodą Gazowaną
Chociaż słowo zdrowe to pojęcie ekspansywne, zwłaszcza jeśli chodzi o desery, istnieją ciasta, które przekraczają sto razy najśmielsze oczekiwania dotyczące słodkich i zdrowych potraw. Takie są na przykład wielkie dzieła, oznaczone etykietą wegetariańską, ale przygotowywane w domu.
Typowe Potrawy Wegetariańskie
tofu Tofu to stały osad z mleka sojowego. Tofu jest bogatym źródłem białka i wapnia. Jego struktura waha się od drobnej do niezwykle sztywnej. Istnieje wiele przepisów na tofu, które potrafią urzekać swoim smakiem. Jego aromat i smak są miękkie i nadają się do aromatyzowania innych produktów w naczyniu.
Tempeh To Wegetariańskie Mięso
Tempeh to jedna z ulubionych potraw w Indonezji. Ma swoje początki w Azji Południowo-Wschodniej. Jest przygotowywany z gotowanej soi nasączonej enzymem pleśni rizosporus. Miesza się je w zwartą białą masę o silnym aromacie. Tempe można jeść zarówno na surowo, jak i smażone, pieczone i duszone.