2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pomimo tego, że dziś na naszych półkach można znaleźć wiele gatunków owoców, które wcześniej były dla nas egzotyczne, niektóre z nich pozostają niezwykłe i niezrozumiałe. Jednym z takich owoców jest marakuja. Wiele osób znalazło go na liście składników soków, jogurtów i nie tylko.
Istnieją dwa rodzaje marakui, które różnią się wyglądem, ale smak jest taki sam. Jednym z nich jest wielkość i kształt dużego jajka, o fioletowo-brązowej skórze. Druga jest znacznie większa, okrągła i ma wielkość pomarańczy, a na zewnątrz jest jasnożółta. Oba gatunki zawierają galaretowatą masę z setkami małych, czarnych nasion.
Uważa się, że marakuja pochodzi z Ameryki Południowej, ale obecnie jest uprawiana w Izraelu, Sri Lance, Hawajach, Nowej Zelandii i na Wyspach Galapagos. Owoce uprawiane są w dużych ogrodach. W okresie kwitnienia marakuja pokryta jest pięknymi biało-fioletowymi kwiatami.
Sam owoc ma okrągły lub lekko wydłużony kształt i kolor od żółtego do fioletowego. Powierzchnia jej skóry jest gładka i błyszcząca, z małymi, szorstkimi pęknięciami. Marakuja ma słodki smak. Dojrzała marakuja osiąga znaczne rozmiary i imponującą wagę, mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste. Do produkcji soków często wykorzystuje się duże i soczyste owoce.
Większość odmian marakui ma trujące skorupki, które nie nadają się do spożycia przez ludzi, ale są też owoce ze skórki, z których przygotowuje się dżemy, kandyzowane owoce i nie tylko.
Aby cieszyć się niesamowitym smakiem, wystarczy przeciąć owoc na pół i wydobyć jego zawartość łyżką.
Jak przydatne są owoce męczennicy
W owocach męczennicy jest wiele przydatnych substancji. Jego skład jest bogaty w minerały, wśród których wiodącą pozycję zajmują potas, żelazo, miedź i cynk, aw mniejszych ilościach występuje magnez, fosfor, chlor, sód, wapń, fluor i siarka. Ponadto owoce są bogate w witaminę C i PP oraz zawierają witaminy K, H i E.
Taki stosunek składników odżywczych sprawia, że owoce są bardzo wartościowym produktem dla organizmu człowieka. Regularne stosowanie poprawia stan skóry i włosów, a także układu nerwowego i serca. Marakuja doskonale zapobiega nowotworom i skutecznie oczyszcza organizm z substancji toksycznych.
Jego właściwości wykorzystywane są do wzmocnienia odporności, poprawy widzenia, likwidacji stanów zapalnych oraz walki ze stresem i bezsennością. Owoc ten jest bardzo przydatny w problemach trawiennych, chorobach układu moczowo-płciowego i wątroby. Pomaga normalizować ciśnienie krwi, łagodzi migreny i zmniejsza prawdopodobieństwo ataków astmy.
Owoce męczennicy są bardzo przydatne dla osób na diecie. Ze względu na niską wartość energetyczną owocu i bardzo niską zawartość tłuszczu można go bezpiecznie włączyć do jadłospisu dietetycznego. Poprawia metabolizm i wzbogaca organizm w niezbędne substancje.
Rdzeń marakui zawiera dużo błonnika, który pomaga uwalniać cholesterol i chronić błonę śluzową jelit. Z liści tej rośliny przygotowuje się wywar, który zapobiega objawom menopauzy, problemom żołądkowo-jelitowym, bezsenności i rozdrażnieniu. Substancje zawarte w nasionach marakui są doskonałym źródłem białka. Jego kolory są akceptowane jako środek przeciwskurczowy i uspokajający.
Olejek z marakui jest szeroko stosowany w kosmetyce. Jest bogaty w kwas eikozanowy, oleinowy, potas, alkaloidy, aminokwasy, saponiny, pektyny oraz witaminy C i A. Olejek laurowy z marakui stosowany jest do gotowania oraz jako środek regenerujący i nawilżający w kremach, maseczkach, żelach pod prysznic, olejkach do masażu, szampony i środki lecznicze.
Pomaga przy egzemie, a nawet łuszczycy. Przywraca elastyczność, odżywia i zachowuje młodość skóry, poprawia kondycję włosów, usuwa łuszczenie i łamliwe paznokcie. Olejek działa przeciwświądowo i łagodząco.
Zalecana:
Owoc Khaki - Wszystkie Korzyści I Szkody
Za imieniem owoce khaki jest prawdziwa rozkosz dla zmysłów, lepiej znana jako rajskie jabłko. Owoc khaki jest tak popularny, że ma nawet własne święto w połowie listopada, które obchodzone jest co roku w regionie Starej Zagory. Korzyści z khaki Jak zdobył prawo do osobnego urlopu?
Winogrona - Owoc Bogów
Pierwszymi ludźmi, którzy docenili walory winogron byli myśliwi i zbieracze owoców z epoki przedcywilizacyjnej. Naukowcy uważają, że pochodzenie winogron pochodzi z regionu Morza Czarnego w Europie Wschodniej, a następnie rozprzestrzeniło się na południe na Bliski Wschód.
Smoczy Owoc
Smoczy owoc / Hylocereus /, znany również jako Karmię i pytam to egzotyczny owoc kaktusa, który charakteryzuje się doskonałymi walorami zdrowotnymi. Owoc smoka jest w rzeczywistości owocem rośliny z rodziny kaktusów. Jego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, ale uprawia się ją również w Meksyku, Azji Południowo-Wschodniej, Ameryce Południowej i Izraelu.
Marakuja
Marakuja / Passiflora edulis / to odmiana pnącza z rodziny Passionflower. Owoce męczennicy pochodzą z Brazylii, Paragwaju i północnej Argentyny. Roślina kwitnie na niebiesko, żółto, czerwono i w wielu innych kolorach. Propagowane przez kwiaty i sadzonki.
Durian: Owoc O Piekielnym Zapachu I Boskim Smaku
Durian jest często nazywany królem owoców. Smakuje wyjątkowo dobrze - smakuje jak budyń jajeczny z wanilią i papają. Wyjątkowy smak, ale zapach to już inna historia. Zielone owoce Durian pachną świeżą trawą. Ale im bardziej dojrzewa i dojrzewa, tym bardziej zmienia się zapach.
